گیاه روغن کرچک: نکاتی برای مراقبت و کاشت گیاه در زمین باز

2024 نویسنده: Arianna Cook | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-12 18:09

شرح لوبیا کرچک ، توصیه هایی برای رشد در باغ ، نحوه تکثیر ، بیماری ها و آفات احتمالی ، یادداشت های کنجکاو ، انواع باغ.

گیاه روغن کرچک (Ricinus) توسط گیاه شناسان به عنوان یک جنس یکنواخت متعلق به خانواده Euphorbiaceae طبقه بندی شده است. تنها نماینده این جنس گیاه روغن کرچک (Ricinus communis) است. منطقه بومی توزیع این گیاه به طور مطمئن تعیین نشده است ، اما طبق برخی منابع ، سرزمین های اتیوپی در نظر گرفته شده است. با این حال ، امروزه دانه کرچک در سرتاسر سرزمین با آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری در هر دو نیمکره کره زمین طبیعی شده است ، جایی که هم در طبیعت و هم نیمه کشت یافت می شود. مناطق اصلی کشت عبارتند از کشورهای آفریقایی و همچنین چین و ایران. فرودهای متعددی در هند ، برزیل و آرژانتین وجود دارد. جالب است که در سرزمین های مصر این گیاه بیش از چهار هزاره به عنوان یک فرهنگ شناخته شده است.

نام خانوادگی	Euphorbiaceae
چرخه رشد	چند ساله در یک محیط مطلوب ، در قلمرو روسیه - سالانه
فرم رشد	درختچه همیشه سبز
نوع تولید مثل	بدوی
زمان پیوند به باغ	اواخر ماه مه تا اواسط ژوئن
طرح پیاده شدن	بین 1-1.5 متر بین نهال ها بگذارید
لایه	چرنوزم شل و مغذی و مرطوب متوسط مناسب است
شاخص های اسیدیته خاک ، pH	6 ، 5-7 (خنثی)
سطح روشنایی	موقعیت آفتابی
رطوبت توصیه شده	در گرمای تابستان 2-3 بار در هفته فراوان است ، برای هر گیاه حداکثر 10 لیتر آب
نیازمندی های ویژه	غیر دمدمی مزاج
شاخص های ارتفاع	نه بیش از 4-5 متر ، اما در آب و هوای مطلوب حدود 10 متر
رنگ گلها	کرم نرم ، سفید برفی ، سبز با صورتی
گل آذین یا نوع گل	رزموز یا کوریمبوز
زمان گلدهی	تابستان
دوره تزئینی	بهار پاییز
مکان های کاربرد	Flowerbeds ، mixborders ، به عنوان یک گیاه انفرادی
منطقه USDA	5–9

این گیاه به لطف کلمه "ricinus" ، که به معنی "کنه" است ، در لاتین نام خود را دارد ، زیرا این دانه ها از نظر شکل بسیار شبیه به کنه های شرقی هستند. اما در قلمرو روسیه می توانید بشنوید که چگونه روغن کرچک "درخت بهشت" ، "کنف ترکی" یا "روغن کرچک" نامیده می شود.

در کشورهای در حال رشد طبیعی (اصلی) ، کرچک درختچه ای دائمی و همیشه سبز است که می تواند به ارتفاع تقریبا 10 متر برسد ، اما در عرض جغرافیایی ما این نماینده فلور یک ساله است. شاخه های آن از 4-5 متر تجاوز نمی کند. از نظر ظاهر ، این گیاه شبیه یک درخت نخل کوچک و دیدنی است. ساقه های لوبیا کرچک به صورت راست رشد می کنند ، دارای انشعاب هستند. فضای داخلی آنها توخالی است و سطح آن آجدار است. رنگ آنها می تواند متفاوت باشد: صورتی ، قرمز ، بنفش یا تقریبا سیاه. همچنین یک پوشش مومی گلیکوس در بالای آن وجود دارد.

اندازه برگهای درخت بهشت بزرگ است ، قطر آنها در محدوده 30 تا 80 سانتی متر متغیر است و در برخی از گونه ها به یک متر می رسد. برش های عمیقی وجود دارد و گاهی اوقات می توان لوب های برگ را تقسیم کرد. در بالای جزوات تیز شدن وجود دارد ، لبه آن دندانه دار ناهموار است. رنگ شاخ و برگ سبز کم رنگ است. برگها با استفاده از دمبرگهای دراز به شاخه ها متصل می شوند که اندازه آنها از 20 تا 60 سانتی متر است.

با فرا رسیدن تابستان ، گل آذین روی گیاه روغن کرچک شکل می گیرد که می تواند قسمت بالای شاخه ها را تزئین کند یا در زیر بغل برگ شکل بگیرد. گل آذین از گلهای سبز-قرمز ، کرم یا بژ کم رنگ ساخته شده است.گلهای گیاه تک رنگ هستند ، یعنی جوانه های ماده و نر می توانند در یک بوته وجود داشته باشند. معمولاً در گل آذین ، قسمت پایین شامل گلهای نر است ، گلهای ماده در قسمت بالایی قرار دارد. اندازه گلها کوچک است ، رنگ آنها کرم روشن یا سفید برفی است. بسته های شاخه ای از پرچین جمع آوری می شوند. مادگی دارای ستون سه جانبه است ، کلاله ها حاشیه ای هستند ، به رنگ قرمز ، زرشکی یا زرد کم رنگ شده اند.

پس از گرده افشانی ، میوه ها به شکل کپسول کروی می رسند. سطح آنها می تواند برهنه یا خار دار باشد. به قطر میوه های کرچک به 3 سانتیمتر می رسد جعبه ها معمولاً بین صفحات برگ قرار گرفته و جلوه تزئینی گیاه را افزایش می دهند. سه درب در داخل وجود دارد که بین آنها می توانید دانه ها را پیدا کنید.

دانه های کاملا رسیده بیضی شکل هستند. در پشت آنها برآمدگی دارند و در "شکم" دانه ها صاف هستند ، در وسط یک درز طولی وجود دارد. پوشش دانه در لمس صاف ، براق است. رنگ دانه ها متنوع است و شبیه موزاییک است. جالب است که در پس زمینه بذر ، بسته به نوع گیاه کرچک ، موزاییک می تواند رنگ صورتی کم رنگ ، صورتی یا قهوه ای داشته باشد ، که باعث می شود در مقابل متمایز شود. دقیقاً این شکل و رنگ است که به بذر ظاهر کنه می دهد ، که به عنوان نام گیاه عمل می کرد.

از آنجا که گیاه روغن کرچک دمدمی مزاج نیست و کاملاً تزئینی به نظر می رسد ، می توان آن را در تخت گل و قطعات حیاط خلوت یافت.

توصیه هایی برای رشد لوبیا کرچک - کاشت و مراقبت در باغ

محل فرود درخت بهشت باید خورشید را انتخاب کند گیاه محل گرم و نسبتاً مرطوب را ترجیح می دهد. اگر کاشت به طور مداوم در معرض باد و باد سرد باشد ، رشد بسیار کند می شود.
آماده سازی شل و مغذی برای کاشت شاهدانه ترکی مناسب است. اگر خاک محل ضعیف است ، توصیه می شود کودها و مواد آلی را در آن بمالید (به عنوان مثال ، Kemiru-Universal و کمپوست). شن و ماسه رودخانه هنگام حفاری با خاک خیلی سنگین مخلوط می شود. مهم است که بستر نیز مرطوب متوسط باشد. خاک سیاه یا خاک باغ مناسب است. هرچه ترکیب خاک حاصلخیزتر باشد ، بوته درخت بهشت ضخیم تر می شود.
کاشت لوبیا کرچک این تنها زمانی انجام می شود که هوا گرم است و یخبندان بر نمی گردد. این دوره از پایان ماه مه تا آغاز اولین ماه تابستان ادامه دارد. اگر زمان به درستی انتخاب نشده باشد ، ممکن است گیاهان در اثر کاهش دما بمیرند. معمولاً یک نهال به ارتفاع یک متر کاشته می شود ، بنابراین حدود 1.5-2 متر بین سوراخ های کاشت باقی می ماند.برای شکوفایی بیشتر بوته آینده ، می توانید یک جفت نهال روغن کرچک را در یک حفره قرار دهید. از آنجا که سیستم ریشه بسیار حساس است ، فقط از روش انتقال استفاده می شود ، در حالی که توده خاکی از بین نمی رود. پس از قرار دادن نهال در سوراخ ، لازم است که یقه ریشه هم سطح با سطح خاک قرار گیرد. سپس سوراخ را با سطح زیرین پر کرده و آبیاری فراوان انجام می شود. توصیه می شود دایره تنه درخت را با تراشه های ذغال سنگ نارس مالچ کنید - این امر باعث تبخیر رطوبت از سطح بستر شده و از رشد علف های هرز جلوگیری می کند. پس از کار با گیاه ، باید دستان خود را کاملاً با صابون بشویید یا از دستکش استفاده کنید. با این حال ، اگر فقط به چنین مزارعی نزدیک شوید یا آنها را لمس کنید ، هیچ آسیبی نخواهد داشت.
رطوبت و آبیاری. این عامل در هنگام رشد لوبیا کرچک بسیار مهم است. از آنجا که صفحات برگ بسیار بزرگ هستند ، رطوبت بسیار سریع از سطح آنها تبخیر می شود. بنابراین ، در حالی که گیاه جوان است و پس از آن ، توصیه می شود مرطوب کننده منظم خاک را انجام دهید. اگر برای مدت طولانی بارندگی وجود نداشته است ، به ویژه در گرمای تابستان ، باید یک سطل آب زیر هر بوته 1-2 بار در 7 روز ریخته شود.
کود برای لوبیا کرچک. در دوره ای که شروع به شکل گیری گل آذین انتهایی و زیر بغل می شود ، معرفی آماده سازی حاوی نیتروژن ، که می تواند نیترات آمونیوم یا اوره باشد ، ضروری است.
توصیه های کلی در مورد مراقبت. اگرچه گیاه روغن کرچک نماینده نسبتاً بی نظیری از گیاهان است ، در حالی که هنوز جوان است ، گیاهان می توانند توسط علف های هرز غرق شوند. بنابراین توصیه می شود پس از آبیاری یا بارندگی بارها خاک را علف هرز کرده و سست کنید. با گذشت زمان ، رشد علف هرز به خودی خود متوقف می شود.
گیاه روغن کرچک در زمستان. اگرچه در محیط رشد طبیعی ، گیاه به عنوان نماینده همیشه سبز گیاهان عمل می کند ، اما در عرض های جغرافیایی ما ، با ورود اولین ضربه سریع ، ساقه های آن شروع به تیره شدن می کنند و شاخ و برگ ها پژمرده می شوند. پوشاندن و محافظت از بوته های درخت بهشت برای زمستان بی معنی است ، بنابراین توصیه می شود کل قسمت بالای زمین را قطع کرده و خاک محل را با دقت حفر کنید.
استفاده از گیاهان روغن کرچک در طراحی منظر از آنجا که گیاه با رشد سریع و صفحات برگ دیدنی متمایز می شود ، توصیه می شود آن را هم در کاشت های گروهی و هم به عنوان کرم نواری قرار دهید. با این حال ، اگر چنین مزارعی مخلوط شوند ، درخت بهشت موجود در آنها ممکن است به سادگی گم شود. اغلب می توانید با کمک ساقه های بلند کرچک پرچینی ایجاد کرده یا دیوارهای زشت را بپوشانید. توصیه می شود روغن کرچک را در کنار گیاهان با پارامترهای پایین تر ، به عنوان عنصر مرکزی بکارید. هنگام کاشت در باغ ، لوبیا کرچک می تواند به ترساندن پشه ها و دیگر حشرات مضر (مگس یا مگس ها) کمک کند و همچنین می تواند به خال ها کمک کند تا از زمین های نزدیک جرات داشته باشند.

مهم

نباید روغن کرچک را در مکانهایی که کودکان کوچک به گیاه دسترسی دارند ، بکارید ، زیرا تمام قسمتهای سبز آن بسیار سمی است. مصرف شش دانه برای کودکان دوز کشنده خواهد بود ، در حالی که برای بزرگسالان این عدد به بیست عدد می رسد.

چگونه می توان لوبیا کرچک را تکثیر کرد؟

درخت بهشت عمدتا توسط بذر تکثیر می شود: نهال یا غیر نهال. معمولاً مقدار کافی از مواد کاشت روی گیاه وجود دارد. از آنجا که بذرها دارای پوشش سختی هستند ، جوانه زنی آنها دشوار است ، بنابراین قبل از کاشت توصیه می شود که اسکار انجام شود - کمی به پوست آسیب برساند. برای انجام این کار ، دانه ها بین ورقه های کاغذ سنباده ریخته می شوند ، و کمی پاک می شوند ، یا با استفاده از یک فایل ، لایه سطحی را قطع می کنند. در این مورد ، مهم است که به هسته آسیب نرسانیم. پس از آن ، مواد درمان شده به مدت حداقل 12 ساعت یا یک شب در محلول محرک (که می تواند Epin یا heteroauxinic acid باشد) قرار می گیرد.

کاشت در زمین باز. پس از اینکه بذرها قبل از کاشت تحت درمان قرار گرفتند ، می توان آنها را در روزهای ماه مه ، هنگامی که خاک به اندازه کافی گرم شده و تهدید سرمازدگی مکرر از بین رفته است ، مستقیماً در بستر باغ کاشت. در این حالت ، 2-3 دانه در سوراخ قرار می گیرد. فاصله بین چاله ها حدود 0.5 متر حفظ می شود.
کاشت بذر برای نهال. پرورش گیاهان با این روش به شما امکان می دهد به سرعت نهال های لوبیا کرچک را بدست آورید ، که از نظر قدرت و سلامت متفاوت خواهد بود. کاشت در این مورد در اواسط بهار انجام می شود. دانه ها در گلدان هایی با قطر کوچک قرار می گیرند که نصف آنها با بستر شل باغ پر شده است. در عوض ، می توانید از مخلوط ماسه ذغال سنگ نارس و ماسه استفاده کنید ، که دارای خواص تغذیه ای مشابه و نفوذپذیری هوا و رطوبت است. دانه های بزرگ کرچک را یکی یکی در یک ظرف قرار می دهند. عمق بذر 1 ، 5-2 ، 5 سانتی متر است. ظرف حاوی محصولات در یک مکان گرم و با نور خوب قرار می گیرد. دمای جوانه زنی در محدوده 20-24 درجه حفظ می شود. پس از 3-4 روز ، می توانید اولین شاخه ها را ببینید. این اتفاق می افتد که برای جوانه ای که پوست آن را پوشانده و برگهای لپه پوشیده شده و روکش روغنی دارد آسان نباشد ، بنابراین با موچین برداشته می شود. توصیه نمی شود این برگ ها را ترک کنید ، زیرا آنها شروع به پوسیدگی می کنند و باعث مرگ نهال می شوند.

توسعه نهال های کرچک سریع است. ابتدا ، یک شاخه تشکیل می شود ، که روی آن برگهای واقعی حک شده کمی دیرتر ظاهر می شود.به منظور به دست آوردن بوته متراکم تر درخت بهشت ، گلدان ها با نهال به مکان سردتری منتقل می شوند ، جایی که دما در محدوده 15-18 درجه خواهد بود. به تدریج ، وقتی گیاهان جوان رشد می کنند ، خاک باید در گلدان ها ریخته شود تا به لبه ها برسد.

تا زمانی که زمان کاشت در زمین باز فرا برسد ، ارتفاع یک نهال لوبیا کرچک می تواند برابر با یک متر باشد. زمان پیاده شدن در باغ از اواخر ماه مه تا اواسط ژوئن خواهد بود.

مهم

توصیه می شود هنگام پیوند توده خاکی دست نخورده باقی بماند. اگر زمان کاشت در زمین باز هنوز فرا نرسیده است و گلدان برای نهال کرچک کوچک شده است ، با انتقال آن ظرفیت کاشت به یک گیاه جدید تغییر می کند.

بیماریها و آفات احتمالی گیاهان روغن کرچک

از آنجا که تمام قسمتهای سبز گیاه حاوی یک ماده بسیار سمی است ، حشرات مضر به ویژه این نماینده گیاه را آزار نمی دهند ، و حتی مقاومت بیشتری در برابر بیماریها آشکار می شود. با این حال ، اگر محل فرود به اشتباه انتخاب شود (در سایه قوی یا سرد) ، گیاه روغن کرچک دچار پوسیدگی های مختلف می شود ، همچنین ممکن است تحت تأثیر کپک پودری و فیلوستیکتوز (لکه قهوه ای) قرار گیرد. برای رهایی از چنین بیماریهایی و درمان بوته درخت بهشت ، توصیه می شود پس از برداشتن تمام قسمتهای بیمار گیاه قبلاً با داروهای قارچ کش یا از مایع بوردو استفاده کنید.

گاهی اوقات ، روی شاخ و برگ یا ساقه ، می توانید کرم ها ، حشرات علفزار یا کرم های سیم کشی کاذب ، کرم های سیم و آبنبات های شنی را پیدا کنید. اگر پیاز ، سیر و سایر گیاهان تند در نزدیکی دانه کرچک کاشته شوند ، این آفات مشکلی ایجاد نمی کنند. اگر درمان با داروهای مردمی انجام شود ، مانند تزریق بر اساس افسنطین تلخ (دارو را با آب به نسبت 1: 3 رقیق کنید) ، تنباکو یا صابون لباسشویی ، می توانید "مهمانان ناخوانده" را حذف کنید. هنگامی که عوامل غیر شیمیایی ملایم کمکی نمی کند ، سمپاشی فوری با حشره کش هایی مانند Aktara ، Aktellik یا Fitoverm توصیه می شود.

نکات جالب در مورد گیاه کرچک

روغن چرب در دانه های کرچک یافت شد که حاوی 60 تا 80 درصد است. 17 درصد پروتئین در هسته بذر وجود دارد ، علاوه بر این ، یک ماده سمی کشنده - توکسالبومین ریسین وجود دارد. کل قسمت هوایی گیاه روغن کرچک حاوی پروتئین ریسین و آلکلوئید ریسین است که نه تنها برای انسان ، بلکه برای هر حیوان نیز سمی است. اگر دانه ها وارد بدن شوند ، ممکن است استفراغ ، انتریت ، قولنج و خونریزی دستگاه گوارش رخ دهد ، در حالی که اختلال در تعادل آب و الکترولیت ایجاد می شود. مرگ معمولاً پس از 5-7 روز رخ می دهد. پزشکان خاطرنشان می کنند که آسیب جبران ناپذیری به سلامت انسان وارد می شود و حتی اگر بیمار زنده بماند ، سلامتی او هرگز بهبود نمی یابد. همه اینها به این دلیل اتفاق می افتد که پروتئین ریسین قادر به تجزیه پروتئین در بافت های بدن است. اگر فقط پودر ریسین را استنشاق کنید ، همین اتفاق می افتد ، زیرا ریه ها به ناچار تحت تأثیر قرار می گیرند.

اما مهم است که روغن کرچک از دانه های کرچک خارج شود. ماده ای که از دانه به دست می آید در معرض بخار داغ قرار می گیرد. تحت تأثیر شاخص های درجه حرارت بالا ، تجزیه یک ترکیب سمی ناپایدار رخ می دهد.

روغن کرچک یا روغن کرچک همیشه شل کننده روده محسوب می شده است. این می تواند ترمیم بافت های بدن را تسریع کند. اما علاوه بر استفاده پزشکی ، این ماده درجه فنی در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. از آنجا که ویسکوزیته ماده با افزایش دما از بین نمی رود ، روغن کرچک به عنوان یک روان کننده عالی استفاده می شود که می تواند در موتورهای احتراق داخلی با شتاب زیاد یا در مخلوط های روان کننده استفاده شود.

اگرچه تمام قسمت های لوبیاچ کرانه سمی است ، اما اغلب برای به دست آوردن کیک کاشته می شود ، زیرا با وجود همه خطرها ، این کود عالی است.

در قلمرو روسیه ، از اواخر قرن 19 ، روغن کرچک برای تحریک زایمان استفاده می شود ، به ترکیب مخلوط هایی که رشد مو را تحریک می کند یا روده ها را تمیز می کند ، وارد شده است. هنگام پردازش پوست ، روغن کرچک به عنوان روان کننده استفاده می شد و محصولات چرمی نهایی نیز با آن پوشانده شده بود.

انواع گیاهان روغن کرچک برای باغ

اگرچه تنها یک گونه در جنس وجود دارد ، اما این پایه برای پرورش تعداد زیادی از انواع و اشکال ترکیبی است که از نظر ویژگی های تزئینی متفاوت است. همه نمایندگان ظاهر یک درختچه پخش شده را دارند ، ساقه های آن با صفحات برگ با دمبرگهای بلند پوشانده شده است. برگهای آن زیبا و دارای لوب های تراشیده است. گل آذین نزدیک به ساقه است. ساقه های گل کوتاه می شوند ، با گل آذین کوریمبوز تاج می شوند. گلها در آنها با گلبرگهای زرد یا کرم. پس از گذشت گرده افشانی ، کپسول های کروی با دانه ها تشکیل می شود ، سطح میوه ها با خار پوشانده می شود. محبوب ترین انواع عبارتند از:

گیاه روغن کرچک گیبسون (Ricinus Gibsonii)

ساقه های بوته به ارتفاع 1 ، 2-1 ، 5 متر می رسد و با صفحات بزرگ برگ پوشانده شده است. رنگ ساقه ها بنفش تیره است. شاخ و برگ سبز یا بنفش مایل به قرمز با درخشندگی فلزی است. در امتداد رگبرگها ، سطح برگ دارای رنگ مایل به قرمز است.

گیاه روغن کرچک گیبسون فوق العاده است (Ricinus Gibsonii Mirabilis)

ارتفاع ساقه ها از 1 ، 2 متر تجاوز نمی کند. شاخ و برگ و ساقه ها با رنگ قرمز بنفش متمایز می شوند.

گیاه روغن کرچک زنگبار

این گیاه سالانه با افزایش سرعت نشان داده می شود ، ارتفاع ساقه ها می تواند به 2 متر برسد. برگها عظیم هستند ، رنگ آنها قرمز مایل به بنفش در رگبرگها رنگ سفید مایل به زرد است. گل آذین زیبا و زیبا در نزدیکی تنه شکل می گیرد.

گیاه روغن کرچک

با افزایش تزئینی مشخص می شود ، در حالی که ارتفاع بوته در محدوده 1.5-2 متر متغیر است. صفحات برگ بزرگ روی ساقه ها رشد می کنند ، که دارای شکل انگشت مانند ، رنگ قرمز تیره و سطح براق هستند.

ایمپالا روغن کرچک

بوته ای با اندازه جمع و جور تر مشخص می شود ، زیرا ارتفاع ساقه ها بیشتر از 1 ، 2 متر نیست. شاخه ها با قدرت و سرعت رشد بالا متمایز می شوند ، رنگ شاخه های جوان قرمز کارمینی است ، همان سایه در جوانان شاخ و برگ تمام سطح ساقه ها با صفحات برگ به رنگ برنز سبز یا بنفش مایل به قرمز پوشانده شده است. در امتداد رگه ها تزئین رگه های قرمز وجود دارد. گل آذین از همان گلهای قرمز روشن تشکیل شده است که به صورت خوشه های متراکم بزرگ تشکیل شده است. گلهای نر موجود در آنها بسیار نمایان هستند و دارای رنگ سبز مایل به زرد هستند.

گیاه روغن کرچک بوربن (Ricinus Borboniensis Arboreus)

یا درخت بوربن. آن را بوته ای قدرتمند با ساقه ای منشعب نشان می دهد که سطح آن دارای رنگ قرمز است. نرخ رشد بالا است. ارتفاع ساقه ها 3 متر است. رنگ شاخ و برگ بزرگ سبز رنگ سبز یا خاکستری مایل به سبز است ، سطح آنها براق است.

گیاه روغن کرچک کامبوج (Ricinus Cambodgensis)

ساقه های گیاه به ارتفاع 1 ، 2 متر می رسد در این حالت ، رنگ تنه ها تقریباً رنگ مشکی به خود می گیرد. برگها سبز تیره یا بنفش تیره هستند و تقریباً تا قاعده کالبد شکافی شده اند.

گیاه روغن کرچک (Ricinus Carmencita

) در ارتفاع می تواند در محدوده 2-3 متر متفاوت باشد ، ساقه ها با انشعاب خوب مشخص می شوند. برگها به رنگ برنز قرمز تیره رنگ آمیزی شده اند ، گل آذین توسط گلهای زن با رنگ قرمز روشن تشکیل شده است.