ویژگیهای متمایز کلی نماینده گیاهان ، نکاتی برای مراقبت از سیزیگیوم ، مراحل پرورش ، کنترل آفات و بیماریها ، حقایق جالب ، گونه ها. Syzygium (Syzygium) متعلق به جنس نسبتاً زیادی از نمایندگان گلدار جهان سبز است که همه آنها متعلق به خانواده Myrtaceae هستند. دانشمندان تا 1100 گونه از این گونه گیاهان را شمارش کرده اند. همه سرزمین های رشد طبیعی آنها در سرزمین های آفریقایی و استرالیایی ، جزیره ماداگاسکار ، و همچنین هند ، مناطق جنوب شرقی آسیا و جزایر واقع در اقیانوس آرام است. با این حال ، متنوع ترین و متعدد ترین انواع سیزیگیوم ها در مالزی و شمال شرقی استرالیا یافت می شود.
برخی از گونه ها ، حتی تا همین اواخر ، عملاً برای گیاه شناسان چندان شناخته شده نبود ، و شرح برخی از آنها حتی در دسترس نبود. اغلب ، جنس syzygium از نظر ویژگیهای طبقه بندی (طبقه بندی علم طبقه بندی اشیا ، گیاهان یا موجودات زنده است) با جنس موسوم به Eugene ، اما بسیاری از گونه های اخیر را می توان در سرزمینهای آمریکای مرکزی و جنوبی یافت.
این گیاه نام علمی خود را به دلیل ترجمه کلمه یونانی "syzygos" به معنی "جفت شده" به دست آورد. همه اینها به این دلیل است که در سیزیگیوم ، صفحات برگ به ترتیب در مقابل شاخه ها به صورت جفت روی شاخه ها قرار می گیرند.
تقریباً همه گونه ها درختان یا درختچه هایی هستند که هرگز شاخ و برگ خود را نمی ریزند. سیستم ریشه گیاه قوی است. فرآیندهای جانبی وجود دارد که رشد خود را از همان ابتدا آغاز می کنند. ساقه ها با طرح های مستقیم متمایز می شوند ، به مرور زمان دارای خاصیت خطرساز هستند و پوست قهوه ای تیره شروع به پوشاندن آنها می کند. هنگامی که یک گیاه بالغ می شود ، ارتفاع آن در محدوده 20-30 متر است ، با این حال ، هنگامی که در اتاق رشد می کند ، سیزیگیوم به ندرت از پارامترهای یک متر و نیم تجاوز می کند. شاخه های سال اول زندگی دارای یک پوست قرمز بسیار زیبا و بسیار تزئینی هستند.
صفحات برگ با استفاده از دمبرگ به شاخه متصل می شوند و ترتیب آنها برعکس (یعنی مقابل یکدیگر) ، جفت شده است. شکل برگ بیضی شکل یا بیضی شکل است. لبه ورق نوک تیز است و سطوح جانبی صاف است. شاخ و برگ خود چرمی است ، به رنگ سبز تیره رنگ آمیزی شده است و در امتداد رگ مرکزی مقعر کمی وجود دارد ، در حالی که برگ در طرح کلی کمی شبیه کتاب است. طول صفحه برگ تا 12 سانتی متر با عرض کلی حدود 4 سانتی متر رشد می کند.
Syzygium در تابستان شروع به شکوفایی می کند. در این فرایند ، گیاه در حال شکل گیری گل آذین چتر بزرگ است. آنها از تعداد زیادی گل با سایه های سفید برفی ، کرم ، یاسی یا صورتی تشکیل شده اند. اما گلها به سرعت گلبرگهای خود را از دست می دهند و آنها فقط در دسته های پرچین بلند خودنمایی می کنند. این رشته ها هستند که چشم را به خود جلب می کنند. طول پرچمها به 10 سانتیمتر می رسد.هر دو گل و متعاقب آن میوه ها بوی تند شدیدی دارند. به خاطر همین عطر است که معمولاً از این گیاه در آشپزی استفاده می شود.
پس از پژمرده شدن گلها ، میوه های بزرگ که به صورت دسته ای به هم متصل شده اند ، در انتهای شاخه ها باقی می مانند. توت ها به شکل گلابی و اندازه کوچک هستند. آنها با یک پوست پوشیده شده اند ، در لمس نسبتاً متراکم هستند ، به رنگ زرد یا صورتی رنگ آمیزی شده اند. میوه های گیاه خوراکی هستند.
مراقبت از Syzygium هنگام رشد در خانه
- روشنایی و انتخاب مکانی برای گلدان. رشد خوب در Syzygium تنها با نور کافی کافی مشاهده می شود.او همچنین نیاز به مدتی در نور مستقیم خورشید دارد ، بنابراین توصیه می شود گلدان را با گیاه روی پنجره های رو به شرق یا غرب جهان قرار دهید. شما هنوز هم باید بوته را از نور مستقیم خورشید پنهان کنید ، زیرا تماس بیش از حد آنها با شاخ و برگ منجر به زرد شدن و ترشح زودهنگام می شود - آفتاب سوختگی رخ می دهد. به همین دلیل ، شما نباید یک گلدان سیگیزیوم را روی پنجره های مکان جنوبی قرار دهید ، اما اگر راهی برای خروج وجود ندارد ، مجبورید میله گاز یا پرده های شفاف را آویزان کنید. برخی از پرورش دهندگان کاغذ نازک شفاف را روی شیشه پنجره ها می چسبانند - کاغذ ردیابی. با فرا رسیدن فصل پاییز و زمستان ، سیزیگیوم ممکن است از نور کافی برخوردار نباشد ، زیرا گیاه در زمانی که ساعات روز 12-14 ساعت به طول می انجامد راحت است ، بنابراین توصیه می شود از نورهای اضافی با لامپهای گیاهی یا لامپهای فلورسنت استفاده کنید. به اگر گلدان در آستانه یک پنجره رو به شمال باشد ، همان اقدامات لازم خواهد بود. اگر نور کافی وجود نداشته باشد ، فاصله بین گره های روی شاخه ها شروع به افزایش می کند و شاخ و برگها کوچک شده و رنگ پریده می شوند.
- دمای محتوا هنگام رشد ، باید در دوره بهار و تابستان 18-25 درجه باشد. اما وقتی پاییز می آید ، ستون دماسنج مورد نیاز است تا از محدوده 14-15 درجه فراتر نرود. در این زمان ، Syzygium یک دوره استراحت را آغاز می کند. در فصل بهار و تابستان ، می توانید گلدان را با گیاه به هوای تازه ببرید ، بالکن ، تراس یا باغ انجام می دهد. اما شما باید ابتدا از مکانی محافظت شده در برابر اشعه مستقیم خورشید ، باد و باران مراقبت کنید. اگر این امکان پذیر نیست ، اتاق باید مرتباً تهویه شود.
- رطوبت هوا. فقط در این صورت گیاه رشد کامل را نشان می دهد و اگر رطوبت در اتاقی که سیزیگیوم در آن زیاد است ، خوب رشد کند. بنابراین ، لازم است توده برگریز را به طور مرتب اسپری کنید. با این حال ، در زمستان ، به ویژه در دمای پایین ، چنین روش هایی توصیه نمی شود.
- آبیاری برای آبیاری سیزیگیوم و عدم آسیب رساندن به آن ، توصیه می شود فقط از آب نرم و خوب ته نشین شده استفاده کنید ، دمای آن حدود 20-24 درجه است. در دوره بهار تا پاییز ، رطوبت خاک باید زیاد باشد ، به محض مشاهده خشک شدن خاک سطحی ، گیاه باید آبیاری شود. وقتی روزهای پاییزی فرا می رسد ، آبیاری به تدریج تا زمستان کاهش می یابد و آنها را بسیار نادر می کند یا به طور کامل متوقف می شود.
- کودهای Syzygium. هنگامی که فقط روزهای بهار فرا می رسد و تا آغاز پاییز ، تغذیه گیاه ضروری است. منظم بودن معرفی داروها هر 14 روز یکبار است. باید از کودهای معدنی کامل استفاده کرد. وقتی ماههای پاییز و زمستان فرا می رسد ، این نماینده معطر گیاه به خواب می رود و با پانسمان بالا مزاحم نمی شود. می توانید از آماده سازی برای گلدهی گیاهان داخلی عجیب و غریب استفاده کنید.
- پیوند و توصیه هایی برای انتخاب خاک. هنگامی که سیزیگیوم هنوز جوان است ، سالانه پیوند می شود ، اما با رشد و بزرگ شدن بوته (درخت) ، گلدان و خاک موجود در آن فقط در صورت نیاز (تقریباً هر 3 سال یکبار) تغییر می کند ، اما گاهی اوقات فقط پرورش دهندگان گل اگر گیاه در وان کف کاشته شده است ، 5 سانتیمتر زمین را از بالا تغییر دهید. یک لایه زهکشی خوب (حدود 4-5 سانتی متر) در ظرف جدید ریخته می شود. معمولاً با رس منبسط شده متوسط ، سنگریزه یا تکه های شکسته سرامیک یا خاک رس نشان داده می شود. لازم است سوراخ های کوچکی در پایین گلدان گل ایجاد شود که از طریق آن مایع ، که توسط ریشه ها جذب نشده است ، آزادانه جریان یابد و رکود نکند.
بستر پیوند با اسیدیته ضعیف انتخاب می شود ، آنها معمولاً از گزینه های زیر تشکیل شده اند:
- چمن ، خاک هوموس ، خاک برگ و ذغال سنگ نارس ، ماسه رودخانه (به نسبت 2: 1: 1: 1: 1) ؛
- قسمتهای مساوی از ذغال سنگ نارس ، هوموس برگ ، ماسه درشت ، خاک برگ گرفته می شود.
مراحل لازم برای تولید خودزنی (Syzygium)
روشهای مختلفی برای پرورش سیزیگیوم وجود دارد: کاشت بذر ، قلمه زدن یا ریشه زایی لایه های هوا.
اگر از طریق بذر تکثیر شود ، فقط از مواد تازه استفاده می شود. کاشت در ژانویه-فوریه انجام می شود. توصیه می شود دانه ها را در محلول قارچ کش خیس کرده و در کاسه های پر از خاک سبک بکارید. مخلوط پیت ماسه یا ذغال سنگ نارس ترکیبی با پرلیت استفاده می شود. سپس محصولات را آبیاری می کنید ، و ظرف را با شیشه در بالا می پوشانید یا در پلاستیک پیچیده می کنید - این به ایجاد شرایطی برای ایجاد یک گلخانه کوچک کمک می کند ، که در آن رطوبت بالا حفظ می شود. در این دوره مهم است که به طور مرتب چگالش را با هوای محصولات حذف کرده و در صورت لزوم آبیاری خاک را در صورت خشک شدن انجام دهید. دمای جوانه زنی باید در محدوده 25-28 درجه باشد. توصیه می شود ظرف را در مکانی با نور خوب ، اما نه در زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید ، در غیر این صورت شاخه های جوان سیزیگیوم به سادگی می سوزند.
هنگامی که بذرها جوانه می زنند (پس از 3-4 هفته) ، باید پناهگاه را برداشته و نهال ها را به شرایط اتاق عادت دهید. با گذشت زمان ، یک جفت برگ واقعی روی گیاهان ایجاد می شود و سپس پیوند در ظروف جداگانه انجام می شود. آبیاری سیزیگیوم های جوان باید فراوان باشد ، محل قرارگیری آنها با نور مناسب انتخاب می شود ، اما عاری از نور مستقیم خورشید است ، و درجه حرارت هنگام مراقبت از آنها باید حداقل 18 درجه در روز حفظ شود و تا عصر به 16 کاهش می یابد. واحدها هنگامی که یک صفحه برگ چهارم روی جوانه ایجاد می شود ، لازم است برای تحریک انشعاب آن را بچسبانید.
خالی شاخه های نیمه چربی به قلمه بریده می شود. طول برش باید 10-15 سانتی متر باشد قطعات کار با محرک ریشه پردازش می شوند. سپس قلمه ها را در گلدان های پر از خاک ماسه ای ذغال سنگ نارس کاشته ، آنها را در زیر یک ظرف شیشه ای قرار داده یا با یک کیسه پلاستیکی پوشانده شده است. هنگام ریشه زایی ، آنها سعی می کنند اطمینان حاصل کنند که شاخص های گرما از 24-26 درجه فراتر نمی روند. هنگام مراقبت از قلمه ها ، تهویه منظم و آبیاری خاک خشک مورد نیاز است. هنگامی که یک ماه و نیم گذشته است ، قلمه ها ریشه می گیرند و می توان آنها را در ظروف با بستر بارورتر کاشت.
اگر تولید مثل با ریشه زایی لایه های هوا انجام شود ، شاخه ای که از پهلو رشد می کند به سطح زیرین خم شده و ثابت می شود. خاک را می توان در گلدان دیگری ریخت ، اما اگر شرایط اجازه دهد ، قلمه ها در همان محلی که نمونه مادر رشد می کند ریشه می گیرند. تثبیت با یک سیم سفت یا سنجاق انجام می شود. سپس شاخه را با خاک پاشیده و آب می دهید. مراقبت از لایه لایه همانند سیزگیوم بزرگسالان است. پس از چند هفته ، ساقه ریشه می گیرد و با دقت از بوته مادر جدا می شود.
مبارزه با آفات و بیماریهای احتمالی syzygium
به دلیل عطر و طعم ، گیاه کاملاً در برابر آفات مقاوم است ، اما اگر قوانین مراقبت به طور مرتب نقض شود ، ممکن است توسط یک غلاف ، کنه عنکبوت ، شپشک یا شته آسیب ببیند. برای حل مشکلات ، توصیه می شود گیاه را زیر جریان دوش گرم بشویید ، و سپس آن را با آماده سازی حشره کش درمان کنید. در صورت مشاهده آثار حشرات مضر ، روش دوم در یک هفته انجام می شود.
هنگامی که سیستم ریشه اغلب در حالت غرقابی قرار دارد ، لکه های قهوه ای روی شاخ و برگ ظاهر می شوند ، در اطراف پرواز می کنند و ریشه ها به زودی پوسیده می شوند. در این مورد ، شما باید گیاه را بردارید ، ریشه های پوسیده را بردارید ، با قارچ کش درمان کنید و آن را در خاک جدید و گلدان پیوند دهید.
حقایق جالب در مورد گل سیزیگیوم
این گیاه نه تنها به عنوان یک محصول زینتی همیشه سبز به دلیل ظاهر شاخ و برگ براق آن مورد استفاده قرار می گیرد ، بلکه سیزیگیوم به عنوان گیاهی با میوه های خوراکی در همه کشورهای دارای آب و هوای گرمسیری شهرت یافته است. چنین گونه هایی به عنوان سیب رز ، سیب جوان ، سیب مالایی ، و همچنین جمبولان ، سیب آب و بسیاری دیگر در نظر گرفته می شود. از میوه های این گونه ها برای تهیه ژله و مربا استفاده می شود.با این حال ، جوانه های باز نشده (یعنی جوانه های گل) درخت میخک (Syzygium aromaticum) در هنر آشپزی مردم مختلف به خوبی شناخته شده است.
اگر میوه های سیزیگیوم خشک شوند ، مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود ، همچنین به تحریک سیستم دفع و پاکسازی کبد کمک می کند. وقتی توت ها و گل های این گیاه هنوز تازه هستند ، می توان آنها را در حین پخت به غذا و غذاهای جانبی اضافه کرد.
اسانس Syzygium هم در عطرسازی و هم در صنعت دخانیات به عنوان یک عطر بسیار ارزشمند است. اما هومیوپات ها استفاده از این روغن را برای درمان زگیل و برخی بیماری های پوستی توصیه می کنند. از این روغن به عنوان ضد عفونی کننده نیز استفاده می شود.
در قاره استرالیا ، چوب syzygium به عنوان گونه ای نسبتاً سخت از چوب شناخته می شود و بافت بسیار زیبایی دارد. در آنجا ساتیناش نامیده می شود که به معنی "خاکستر ساتن" است. انواع Syzygium gustavioides ، به نام خاکستری ساتن خاکستری ، در ساخت مبلمان و همچنین انواع سازه های مورد استفاده در ساختمان استفاده می شود.
انواع سیزیگیوم
- Syzygium شفاف (Syzygium aqueum) همچنین Jambu ، Semarang یا Apple Water نامیده می شود. درختی همیشه سبز با سرعت رشد کم. ارتفاع آن 3-10 متر خواهد بود. تنه کوتاه با خم است. شاخ و برگها چرمی هستند ، در مقابل ، شکل برگها بیضی بیضوی ، قلب شکل است. در بالا ، رنگ سبز است ، در پشت - سبز مایل به زرد. طول برگ برابر با 5-25 سانتیمتر با عرض حدود 2.5-16 سانتیمتر است ، اگر برگها مالیده شوند ، عطر می دهند. هنگام گلدهی ، جوانه ها با گلبرگهای زرد کم رنگ ، مایل به زرد مایل به سفید یا صورتی کم رنگ تشکیل می شوند. کاسه چهار لبه ای است ، شامل 4 گلبرگ با چندین پرچم است که طول آنها 2 سانتی متر است. آنها عطر ضعیفی دارند. گلها در گل آذین جمع می شوند که به صورت دسته ای شکل است. شکل میوه ها گلابی شکل است ، طول آنها 1 ، 6-2 سانتی متر و عرض آنها حدود 2 ، 5-3 ، 4 سانتی متر است. آنها با یک پوست نازک به شکل موم با صورتی مایل به سفید یا قرمز پوشانده شده اند. طرح رنگی. در داخل توت 1 تا 6 دانه کوچک وجود دارد. اطراف آنها با تفاله آبدار مایل به سفید یا صورتی متمایل است که عطر کمی شیرین دارد. با این حال ، برخی از میوه ها ممکن است به طور کلی فاقد دانه باشند. رسیدن میوه در پایان تابستان و در ماه نوامبر اتفاق می افتد.
- Syzygium aromaticum به عنوان درخت میخک و جوانه های باز نشده گلهای آن ، ادویه - میخک معروف است. این عمدتا در قلمرو Moluccas توزیع می شود. این می تواند یک درختچه یا درخت همیشه سبز باشد که با تاجی به شکل هرم با رایحه قوی مشخص می شود. ارتفاع 8-12 متر است صفحات برگ 8-10 سانتی متر طول و حدود 2-4 سانتی متر عرض دارد. سطح برگ چرمی ، رنگ آن سبز تیره است. برگها به ترتیب مخالف روی دمبرگها چیده شده اند. شکل برگ بیضوی است. گلها به رنگ بنفش-قرمز یا سفید شکوفا می شوند. اندازه آنها کوچک است و گل آذین پیچیده نیمه چتری از آنها جمع آوری می شود. میوه توت کاذب است. این غنچه به دلیل جوانه هایی که حدود 25 درصد اسانس دارد ، بسیار ارزشمند است. به محض اینکه رنگ جوانه ها مایل به قرمز شد ، آنها را کنده و خشک می کنند.
- زیره Syzygium (Syzygium cumini) همچنین نام Jambolan ، Yambolan یا Sizigium yambolan را دارد. درختی همیشه سبز ، ارتفاع آن تا 25 متر و قطر تنه آن 60-90 سانتی متر است. صفحات برگها 15 تا 20 سانتی متر طول و 8 تا 12 سانتی متر عرض دارند. رنگ آن سبز تیره ، سطح آن چرمی است. هنگام گلدهی ، جوانه هایی با گلبرگهای سفید ظاهر می شوند که در گل آذین چتری جمع آوری شده اند. اندازه گل به قطر 1.5 سانتیمتر می رسد. هنگام رسیدن ، میوه تا قطر 1-1.25 سانتیمتر رشد می کند ، با رنگ قرمز روشن.
