توضیحات ریز ، ترکیب شیمیایی و استفاده. آیا منع مصرف برای میوه های گرمسیری وجود دارد؟ دستور العمل های میوه های یک گیاه نادر و توانایی رشد آن در خانه. میوه خفیف را می توان با افزایش اسیدیته مصرف کرد ، فقط در این حالت بهتر است آریلوس را حذف کنید.
مضرات و موارد منع مصرف پتیت
عدم تحمل فردی منع مصرف برای حیوانات خانگی است. اگر برای اولین بار آن را امتحان می کنید ، توصیه می شود خود را به 1-2 نوع توت محدود کنید. بدن ابتدا باید آماده شود ، به ویژه هنگامی که صحبت از کودکان است.
پیامدهای سوء استفاده از یک محصول جدید: گرفتگی روده ، افزایش گاز روده ، یبوست ، تهوع ، استفراغ - به ندرت.
لازم نیست در دوران بارداری یک فرد کوچک را به رژیم غذایی وارد کنید تا باعث ایجاد واکنش های آلرژیک نشوید.
علیرغم این واقعیت که میوه گرمسیری از نظر طعم و بافت بیشتر شبیه زردآلو است ، اما تأثیر معکوس بر روده ها دارد. زردآلو - ضعیف می شود ، pitmba - تقویت می شود.
دستور العمل های غذای حیوانات خانگی
حیوانات خانگی در بین مردم محلی محبوب هستند. تازه مصرف می شود ، مربا و مربا ، کمپوت ها پخته می شوند. آنها برای زمستان برداشت می شوند و به صورت کنسرو صادر می شوند و به عنوان مواد اولیه برای نوشابه استفاده می شوند.
آب میوه تازه نوشیده ، استریل شده و کوکتل ها بر اساس آن تهیه می شود. کودکان آریلوس میوه های رسیده را به جای آب نبات حل می کنند و بزرگسالان از آن میوه های آب نبات تهیه می کنند.
دستور العمل های حیوان خانگی:
- لیموناد … آب جوش را از قبل آماده کنید. آنها با 8 میوه پیتومبا سوزانده می شوند. توت ها را به نصف تقسیم کرده و دانه ها را جدا کنید. اگر نوشیدنی فقط از تفاله تهیه شود ، آریلوس برداشته می شود و مقدار میوه دو برابر می شود. آب میوه را فشار دهید ، صاف کنید ، 1-2 دقیقه با 100 گرم شکر و کمی اسید سیتریک بجوشانید. می توانید به جای اسید سیتریک از آب لیمو و پوست لیمو استفاده کنید تا از خوردن زیاد جلوگیری شود. آب جوشانده شده با آب سرد جوشانده مخلوط شده و با یک قوطی دی اکسید کربن گازدار می شود.
- نوشیدنی جوشان شاداب کننده … چندین حیوان خانگی پوست کنده می شوند و مانند کمپوت غلیظ با شکر جوشانده می شوند. نیازی به حذف Arillus ندارید ، این نوشیدنی ترشی دلپذیری را به نوشیدنی می بخشد. کمپوت را در قالب ها ریخته و منجمد می کنند. برای رفع تشنگی ، 2/3 لیوان ها را با تکه های یخ پر کرده و با آب آشامیدنی معمولی و بسیار گازدار بریزید.
- جام جم برزیلی … میوه های مورد استفاده برای مربا: گواوا ، پیتومبا ، سیب ، گیلاس. میوه ها به نسبت های موجود مخلوط می شوند. اگر سیب در دسر غالب باشد ، آشنا ترین طعم به دست می آید. آنها بدون پوست کندن به برش بریده می شوند و دانه ها برداشته می شوند. دانه های گیلاس ، گواوا و پیت بت ها را حذف کنید. کوچکترین دانه ها در گواوا هستند ، و اگر بیرون آوردن آنها دشوار باشد ، و برای طعم دادن به توت فرنگی-آناناس ، کافی است چند قاشق غذاخوری تفاله را از وسط میوه بردارید. برای به دست آوردن آب میوه ، سیب و گیلاس با شکر دانه دار پوشانده می شود. برای 100 کیلوگرم میوه - 800 گرم شکر. سپس شربت را می جوشانند ، ابتدا میوه های معمولی را در آن فرو می کنند و سپس میوه های گرمسیری را به جوش آورده و می گذارند. به محض سرد شدن قابلمه ، آن را به روی آتش باز می گردانیم و محتویات آن به تدریج غلیظ می شود. اگر توصیه را نادیده بگیرید و مربا را همزمان بپزید ، پیتباتا "جدا می شود".
- حیوانات خانگی آب نبات … برای تهیه میوه های آب نبات ، فقط میوه های متراکم ، ترجیحاً کمی نارس ، انتخاب می شوند. آنها کاملاً با آب سرد سرد شسته می شوند. توت های تمیز را روی یک حوله کاغذی پخش کنید تا رطوبت اضافی از بین برود. سپس با یک چاقوی تیز به دقت به دو قسمت تقسیم می شود و استخوان ها برداشته می شوند ، مراقب باشید که به آریلوس آسیب نرسد.سپس حیوان خانگی باید سفید شود تا میوه ها در آینده شکل خود را از دست ندهند. برای انجام این کار ، نصف ها را با دقت در پارچه پنیر قرار دهید و ابتدا در آب جوش و سپس در آب سرد فرو کنید. می توانید با استفاده از قاشق شکاف دار این روند را تسریع کنید. در حالی که پیتباتا در حال سرد شدن است ، شربت قند جوشانده می شود. نسبت قند و آب 1: 1 است. شربت باید کاملاً هم زده شود ، باید کاملاً شفاف باشد. وقتی شکر کاملاً ذوب شد ، میوه ها در شربت جوش غوطه ور می شوند. مقدار شربت باید طوری محاسبه شود که گودال را بپوشاند. علاوه بر این ، میوه های آب نبات مانند مربای زردآلو پخته می شوند. محتویات حوضچه را بجوشانید ، از روی حرارت بردارید ، مدام کف را با قاشق شکاف دار بردارید. برای جلوگیری از از بین رفتن شکل میوه های گرمسیری ، بهتر است شربت را آبکش کرده ، به جوش آورده و دوباره میوه را داخل آن بریزید. هر جوش نباید بیش از 3-4 دقیقه طول بکشد. پس از 4 جوش ، کل گودال را به یک آبکش منتقل کرده و یک سینی قرار می دهند تا مایع اضافی از بین برود. هنگامی که تمام مایع تخلیه شد و میوه ها شروع به خشک شدن کردند ، آنها را در یک لایه روی پالت گذاشته و در معرض نور خورشید قرار می دهند. در برزیل آفتاب کافی وجود دارد. پس از 2 روز ، میوه های آب نبات برعکس شده و در طرف دیگر خشک می شوند. اگر امکان استفاده از شرایط طبیعی وجود ندارد ، میوه های آب نبات در فر خشک می شوند. در دمای 50-60 درجه سانتی گراد گرم می شود ، سینی های پخت با نصف پیت بت ها نصب می شوند و 5-6 ساعت باقی می مانند. حتما آن را برگردانید. میوه های آب نبات آماده سرد شده ، با پودر قند و بادام آسیاب شده بپاشید. آنها به عنوان آب نبات خورده می شوند یا با غذاهای پخته تزئین می شوند. میوه های آب نبات را در یک ظرف شیشه ای محکم بسته نگه دارید ، از دسترسی هوا جلوگیری کنید.
- ژله … برای پختن ژله همگن شفاف از پیتومبا ، به میوه های زیادی احتیاج دارید. باید آریلوس را به همراه استخوان ها برداریم. لازم نیست قبل از تهیه ژله میوه ها را وزن کنید ، بلکه تفاله میوه ها را جداگانه تهیه کنید. تکه های میوه ، 1 کیلوگرم ، در یک قابلمه ریخته می شود ، با آب گرم جوشانده ریخته می شود تا سطح آن کاملاً پوشانده شود ، به جوش بیاید ، شکر را اضافه کنید ، کمی بیشتر از نصف لیوان ، کاملاً مخلوط کنید و بگذارید تا 30 دقیقه بپزد. دقایق. به طور جداگانه ، کمی کمپوت پیتومبا ضخیم را با شکر بجوشانید ، بگذارید کمی خنک شود و 30 گرم ژلاتین را در آن حل کنید. ژلاتین محلول با دقت در مربا ریخته می شود ، دوباره مخلوط می شود ، از روی حرارت برداشته می شود. محتویات تابه آسیاب می شود تا کاملا یکدست شود ، تا زمانی که ژلاتین جامد شود ، ژله آینده به قالب ها منتقل می شود. از بالا ، چندین قطعه آریلوس را در هر قالب فشرده کرده و در یخچال قرار دهید. به محض سفت شدن دسر سرو کنید.
- کنسرو حیوان خانگی … پیتومبا را می توان در ماریناد و شربت کنسرو کرد. میوه های کامل ، بدون برداشتن دانه ها ، شسته می شوند ، در شیشه های استریل گذاشته می شوند و با شربت ریخته می شوند. نسبت شربت 200-250 گرم شکر در هر 1 لیتر آب است. میوه های گرمسیری شیرین هستند ، اما اگر میزان قند را کاهش دهید ، کوزه ها منفجر می شوند. شربت در شیشه ها ریخته می شود ، اجازه دهید 5-7 دقیقه دم بکشد. دوباره ، شربت تخلیه می شود ، به جوش می آید و اکنون قوطی ها رول می شوند. الگوریتم ریختن ماریناد تفاوت چندانی ندارد. روی کوزه های استریل شده ، 1 عدد چوب میخک ، کمی دارچین و زنجبیل خشک شده ، نخود فرنگی بپاشید. میوه ها گذاشته می شوند ، با درپوش پوشانده می شوند. ماریناد را بجوشانید: 1 لیتر آب / نصف لیوان سرکه سیب / 1 کیلوگرم فروکتوز. میوه ها را بریزید ، بگذارید بماند ، ماریناد را تخلیه کنید. دوباره بجوشانید و شیشه ها را دوباره پر کنید ، درپوش ها را جمع کنید.
حیوانات خانگی کنسرو شده به استرالیا و برخی از کشورهای اروپایی صادر می شود. در بین غذاهای لذیذ محبوب است.
حقایق جالب در مورد حیوان خانگی
حتی ساکنان کشورهایی که درخت در آنها رشد می کند با طعم پیتبات ها آشنایی کمی دارند. این گیاه در طبیعت رخ نمی دهد ، مزارع کوچک هستند. در فروشگاه ، هزینه دسته ها بسیار بالا است. با توجه به تنوع میوه کشورهای گرمسیری ، افراد بومی میوه های مقرون به صرفه ترجیح می دهند.
با وجود شیرینی تفاله میوه و ترش آریلوس ، در ایالات متحده نیز از پیتون استقبال نشد. به همین دلیل است که این گیاه در مقادیر محدود رشد می کند. صادرات به کشورهای اروپا و آسیا غیرممکن است: انواع توت های رسیده بیش از 3 روز ذخیره نمی شوند و انواع توت های رسیده که پس از رسیدن چیده می شوند آنطور که انتظار می رود خوشمزه نیستند.
رشد گیاه برای اهداف تزئینی بسیار محبوب شده است. از آنها می توان برای تزئین طاقچه پنجره در قسمت جنوبی آپارتمان استفاده کرد. در خانه ، درخت از دانه ها رشد می کند. به منظور تشکیل سریع "بونسای" ، لازم است نهال را با شرایط گرمسیری - افزایش روشنایی ، رطوبت و یک اقلیم گرم و پایدار فراهم کنید. میوه های گیاهان کاشته شده در شرایط مصنوعی ارزش غذایی ندارند. پیتومبا از طاقچه کوچک است ، اما از نظر شیرینی نسبت به انواع توت هایی که در شرایط طبیعی رشد می کنند کم نیست.
ویدیوی مربوط به حیوان خانگی را تماشا کنید:
اگر یک فرصت و آشنایی وجود داشته باشد که چند دانه از بولیوی یا برزیل جنوبی بیاورد ، می توانید سعی کنید یک گیاه را در طاقچه خود پرورش دهید. در گل فروشی ها در ظروف بسته فروخته می شود. با مراقبت خوب ، قطعاً می توانید 7-8 سال پس از کاشت میوه های شیرین را بچشید و از طعم دلپذیر لذت ببرید.