نحوه تزئین نوار آب نبات برای دختر و پسر را ببینید. همچنین نحوه تهیه کیک پاپ ، کاپ کیک برای این منطقه بوفه را خواهید آموخت.
نوار آب نبات یک روند نسبتاً جدید در مد است ، اما در حال حاضر کاملاً محبوب است. او به تعطیلات فراموش نشدنی ، خوشمزه و اصلی کمک می کند.
Candy Bar چیست؟
این عبارت که از انگلیسی ترجمه شده است ، به عنوان "آب نبات" ترجمه می شود. این به گونه ای طراحی شده است که برای یک لقمه شیرینی وجود دارد. آنها را می توان با دست تهیه کرد و برخی را می توان در فروشگاه های شیرینی فروشی خریداری کرد.
چنین غذای پاره ای به گونه ای تهیه می شود که می توانید کیک های کوچک ، شیرینی ها ، کلوچه ها را با دستان خود یا به کمک سیخ هایی که این غذای شیرین روی آنها چسبانده شده است ببرید.
بسته به موضوع تعطیلات ، آنها نوار آب نبات را تزئین می کنند. اگر برای کودکان است ، باید تصمیم بگیرید که آیا برای یک پسر ایجاد شده است یا یک دختر. اگر قهرمان مناسبت یک نجیب زاده جوان است ، پس از آن طرح رنگی که او دوست دارد حفظ می شود. در مورد دختران هم همینطور است. برای آنها می توان تزئین نوار آب نبات را به شکل قلب ، عروسک توصیه کرد. و پسر مطمئناً Candy Bar را دوست دارد که با موضوع ابرقهرمانان مورد علاقه خود ، ماشین ها و غیره ساخته شده است.
اگر شما نیاز به ترتیب یک نوار آب نبات برای عروسی دارید ، این کار بر اساس ترجیحات تازه عروس ها انجام می شود. موضوع جشن نیز مهم است. به عنوان مثال ، اگر عروسی نارنجی است ، این میز بوفه با استفاده از این رنگ ها ساخته شده است. اگر عروسی رنگین کمان است ، Candy Bar به 7 منطقه تقسیم می شود و هر کدام در یک رنگ خاص که رنگین کمان را تشکیل می دهد اجرا می شود.
همچنین ، سینی ها ، ظروف باید با موضوع کلی تعطیلات مطابقت داشته باشند. در اینجا عمدتا از قفسه های چند لایه استفاده می شود که روی آنها سینی هایی با کیک های کوچک ، کیک ، کلوچه های ماکارونی ، مرنگ قرار می گیرد. صفحه کلیدهایی نیز وجود دارد که در بالای آنها سیخ های تیز چسبیده است.
معمولاً یک جسم قابل توجه در مرکز Candy Bar وجود دارد. این می تواند یک کیک ، یک رستوران با یک نوشیدنی خاص ، یک گلدان شفاف بزرگ و پر از شیرینی باشد.
بررسی کنید که چه نوع غذاهایی را می توان در Candy Bar قرار داد:
- کاپ کیک. آنها برای چنین میز بوفه ای بسیار محبوب هستند. اینها کیک های مینیاتوری هستند که با خامه شیرین ، ماستیک یا خامه تزیین شده اند.
- ماکارونی - اینها کیک های خمیر بادام مرسوم ، مد روز هستند ، می توانند رنگهای بسیار متفاوتی داشته باشند. آنها با استفاده از کرم مخصوص به صورت جفت به هم چسبانده می شوند. این دسر نیز بسیار محبوب است.
- کیک های مینیاتوری تهیه شده با پر کردن های مختلف معمولاً آنها را روی تارتلت های کاغذی قرار می دهند تا مهمانان بتوانند این شیرینی ها را ببرند و دست خود را کثیف نکنند.
- مرنگ همچنین در میز بوفه همواره محبوب هستند. از بالا آنها را با آبپاش های چند رنگ تزئین می کنند یا هنگام تهیه مرنگ ، شربت رنگی یا رنگ خوراکی در اینجا اضافه می شود.
- کیک تمرکز مهمی است می تواند هر چیزی باشد. این معمولاً یک کیک یک طبقه بسیار بزرگ نیست. اگر برای کودکان در نظر گرفته شده است ، می توانید یک سورپرایز داخل آن قرار دهید تا عزیزان خود را خوشحال کنید. نمونه ای از چنین شیرینی در زیر آمده است.
- آب نبات. بر اساس موضوع تعطیلات ، این شیرینی ها از این رنگ خواهند بود. از آب نبات در لعاب رنگهای مختلف ، با آبپاش ، در بسته بندی استفاده کنید. همچنین می توانید آب نبات خود را درست کنید.
هنگام تهیه چنین منوی بوفه ای نیز مهم است که بدانید کدام رنگها با یکدیگر هماهنگ هستند. جدول زیر به شما کمک می کند. به عنوان مثال ، اگر رنگ اصلی جشن شما آبی است ، می توانید Candy Bar را با استفاده از این رنگ با افزودن رنگهای طلایی ، قرمز ، خاکستری و بورگوندی تزئین کنید.
هنگام ترکیب رنگ ها ، به خاطر داشته باشید که نوار آب نبات باید روشن تر از رنگ اصلی باشد که برای تزئین اتاق استفاده کرده اید.
حالا ببینید چه ایده هایی برای Candy Bar می توانید در نظر بگیرید.
نوار آب نبات DIY برای دختران - کلاس کارشناسی ارشد و عکس
شاید بیشتر از رنگ های صورتی برای تزئین تولد یک شاهزاده خانم کوچک استفاده شود. اگر تصمیم دارید نوار آب نبات برای یک دختر بسازید ، می توانید این ایده را به خدمت بگیرید.
- پارچه ای از این رنگ یا مانند عکس سفید با نوار صورتی بردارید. از بوم با عرض مناسب استفاده کنید. آن را در بالا و پایین برش دهید به طوری که مستطیل به دست آمده ارتفاع دیوار را داشته باشد. آن را از بالا بچسبانید و اینجا را با سیم محکم کنید. و لبه ها باید موج دار بریده شوند تا نوعی سقف داشته باشند ، مانند کافه های تابستانی.
- به طوری که نوار آب نبات برای دختر خیلی رنگی نباشد ، بهتر است از یک سفره استفاده نکنید ، بلکه یک میز چوبی نسبتاً ساده ببرید.
- یک اسلاید آشپزی در اینجا قرار دهید ، مارشملو یا کوکی ، کروسان را روی آن قرار دهید. یک کیک کوچک را در طرف دیگر قرار دهید. می توان آن را با موضوع کار مورد علاقه قهرمان مناسبت تهیه کرد.
- تابلوهای از پیش چاپ شده که نشان دهنده غذا یا موضوع تعطیلات است را قرار دهید. آنها باید در قاب عکس قرار گیرند.
اگر بوفه مناسبی دارید ، می توانید بر اساس آن نوار آب نبات درست کنید. سپس شیرینی های خاصی را در قفسه های خاصی قرار می دهید. می تواند آب نبات روی چوب ، قرص در ظروف شفاف وجود داشته باشد. اما بهتر است از پلاستیک استفاده کنید ، زیرا شیشه می تواند بشکند.
کوکی های ماکارونی را در یک گلدان باز قرار دهید ، می توانید از رنگ های غذایی صورتی برای تهیه آنها استفاده کنید. بسته بندی کیسه های کاغذی نیز ایده خوبی است. یک مستطیل از چنین موادی بردارید ، آن را با یک مخروط حلقه کنید ، آن را از زیر با یک روبان نازک ببندید. غذاهای شیرین کوچک را در این کیسه ها بریزید.
در اینجا ایده دیگری برای ساختن نوار آب نبات برای یک دختر وجود دارد.
این یکی در رنگهای ملایم ساخته شده است. از آنجایی که این غذا بیشتر صورتی است ، از ظروف سفید برای سرو استفاده کنید. و سفره را می توان در رنگهای سفید و صورتی تهیه کرد.
برای صرفه جویی در فضا و کیک از دور قابل مشاهده بود ، آن را روی یک گلدان بلند و مسطح با پا قرار دهید. سپس چند سینی زیر آن قرار می گیرد ، که روی آن شیرینی های مختلف قرار می دهید. برای کیک ، آنها را در سبدهای کاغذی DIY قرار دهید. و اگر می خواهید مارشملوها را متنوع کنید ، هر کدام را روی سیخ چوبی بگذارید ، و روی آن خامه صورتی بریزید ، که بدون سرنگ در سرنگ ریخته می شود.
برای جلوگیری از خشک شدن مرنگ ها ، آنها را زیر یک درب بلند شفاف قرار دهید.
روی کیک با کرم صورتی ظریف پوشانده شده است. علاوه بر این ، در زیر آن تیره تر است ، و در بالای آن روشن است. چنین رزهایی با استفاده از کیسه شیرینی و نازل مخصوص ساخته می شوند. ابتدا ، دهانه این نازل را در مرکز رز آینده قرار دهید و شروع به چرخاندن پیوست در جهت مارپیچ در جهت عقربه های ساعت کنید ، و کمی روی کیسه شیرینی فشار دهید. می توانید با افزودن رنگ خوراکی صورتی به آن ، خامه یا کره خامه ای تهیه کنید.
گلدان های بلند شفاف بردارید ، شیرینی ها را اینجا بگذارید. خوب است که دسر را به رنگ سفید و صورتی جایگزین کنید. و در گلدان های دیگر با پلک ، گل ختمی به رنگ صورتی کم رنگ قرار دهید.
هنگام تزئین نوار آب نبات برای یک دختر ، می توانید ژله قرمز و سفید درست کنید. ابتدا در هر ظرف کوچک شفاف ژله قرمز بریزید ، وقتی سفت شد ، روی آن ژله شیر بریزید. وقتی قوی شد ، یک لایه قرمز به آن اضافه کنید. اما بلافاصله یک قاشق چای خوری کوچک در هر وعده قرار دهید ، بالای آن را می توانید با قلبی از کاغذ رنگی تزئین کنید.
هنگام تزئین نوار آب نبات برای یک دختر ، می توانید یک حلقه گل با نام او یا نام میز شیرین درست کنید. این کار را با استفاده از پرچم های مقوایی بریده شده یا با برداشتن بشقاب های یکبار مصرف و صاف کردن آنها انجام دهید. سپس یک دایره در بالای هر یک ایجاد کرده و جاهای خالی روی نوار را جمع آوری کنید.سپس حرف به حرف را روی یک دایره خاص بچسبانید. همچنین می توانید دیوار را با چسباندن حلقه های کاغذی به رنگ دلخواه در اینجا تزئین کنید.
معمولاً کیک ها برای Candy Bar بدون هیچ گونه تزئین خاصی تهیه می شوند. می توانید یکی را بپزید و سپس روی آن را با کرم صورتی بپوشانید. در عین حال ، شما نمی توانید بیش از حد تلاش کنید ، کرم را با یک چاقوی پهن بمالید ، در حالی که همانطور که بود ، بی دقتی دروغ می گوید. ببینید چگونه می توانید کوکی های شکلاتی را با آیسینگ رنگی مخفی کنید.
اگر تصمیم دارید کیک ها را بپزید ، آنها را با کلاه های خامه ای تزئین کنید. ببینید کدام پیوست ها را می توانید برای این کار استفاده کنید. بسته به اینکه کدام را انتخاب کنید ، این تزیین این شیرینی ها خواهد بود.
قسمت مرکزی نوار آب نبات همچنین می تواند یک دسته آب نبات باشد. ایجاد یکی بسیار آسان است.
عکس های گام به گام روند کار را به وضوح نشان می دهد. یک گلدان مناسب بردارید ، یک توپ فوم با قطر مورد نیاز را در آن قرار دهید. حالا ، از پایین شروع کنید ، آب نبات ها را به تدریج به سمت پایین بچسبانید تا شکاف دایره را کاملاً بپوشاند. وقتی این کار را انجام می دهید ، دسته گل آبنبات چوبی آماده می شود.
از آنجا که بعد از چنین شیرینی هایی مطمئناً می خواهید بنوشید ، مراقب نوشیدنی ها باشید.
آنها همچنین باید جشن به نظر برسند. اگر در حال تهیه آب پرتقال یا آب تازه هستید ، آن را در یک کوزه بریزید و با برش های این میوه تزئین کنید. تصاویر حلقه های مرکبات را از مقوا ببرید ، در وسط آن سوراخ ایجاد کنید و نی را در اینجا قرار دهید. می توانید چنین نوشیدنی هایی بریزید ، سپس نی را که دوست دارید انتخاب کنید و از این آب میوه لذت ببرید.
در اینجا ایده دیگری از نحوه تزئین نوار آب نبات برای یک دختر با استفاده از تن های صورتی وجود دارد.
با استفاده از چسب دلخواه ، ابتدا کرم صورتی روشن را روی کاپ کیک ها فشار دهید ، سپس آن را با دراگهای کوچک بپاشید. گل رز کرم صورتی تیره را روی آن قرار دهید.
همانطور که می دانید ، کلمه "کیک کوچک" به عنوان "کیک فنجانی" ترجمه می شود. یعنی این یک کیک کوچک است که می توان از نان کیک ، کلوچه یا خمیر بیسکویت تهیه کرد. سپس آن را با مات ، ماستیک یا خامه تزئین می کنید.
و اگر گل ختمی یکی از عناصر مهم نوار آب نبات است ، هر یک از این شیرینی ها باید با سیخ چوبی سوراخ شوند ، سپس آنها را در شکر رنگی آغشته کرده و چنین دامن کاغذی را از پایین بپوشانید.
چگونه می توان نوار آب نبات را برای یک پسر با دستان خود تزئین کرد؟
رنگهای آبی ممکن است در اینجا غالب باشند. ببینید Candy Bar چقدر جالب و آسان طراحی می شود برای یک جوانمرد.
بگیرید:
- چه مردی؛
- کاغذ رنگی؛
- نوار دو طرفه؛
- قیچی
همه اینها برای تزئین دیوار در نزدیکی Candy Bar برای شما مفید خواهد بود. ابرها را از کاغذ سفید واتمن جدا کنید. از کاغذ رنگی نوارهای بارانی درست کنید. اولین ابر را روی دیوار بگذارید ، نوارهای باران را بین دو ماده قرار دهید و با نوار دو طرفه بچسبانید.
کیک در رنگهای آبی تهیه شده است. از آنجا که موضوع آسمان و بادکنک ها در اینجا پیدا شده است ، آنها را از آیسینگ رنگی درست کرده و به کیک بچسبانید. ایجاد این نوع شیرینی و همچنین لعاب دادن آن برای روشن شدن بادکنک های آن آسان است. به هر کدام یک سیخ پلاستیکی یا چوبی وصل کنید. کیک پاپ را در آیسینگ آبی فرو کنید. همچنین ، سبد ، آبنبات چوبی در اینجا مناسب خواهد بود.
بچه ها عاشق شخصیت های مینیون کارتونی هستند ، بنابراین می توانید از این داستان هنگام ایجاد تم تولد استفاده کنید. اگر چنین اسباب بازی هایی وجود دارد ، آنها را روی میزها قرار دهید.
همچنین می توانید موز پلاستیکی یا خوراکی در اینجا قرار دهید. وقتی اکلر درست می کنید ، روی آنها را با کاغذ تزئین کنید تا لباس مینیون ها ، چشم های بزرگ آنها باشد. از آنجا که رنگ های اصلی این شخصیت ها زرد ، آبی و سفید هستند ، هنگام خرید یا تهیه آب نبات از آنها استفاده کنید.
سپس می توان به هر کودک یک بطری آب داد که در بیرون آن این شخصیت ها خودنمایی می کنند.
گلهای ساخته شده از پارچه ، یک حلقه حلقه ای از حلقه های مقوایی رنگی را روی سقف بسازید و آویزان کنید.
ببینید چگونه نوار آب نبات برای یک پسر در همان طرح رنگ تزئین شده است.
همچنین می توانید کوکی ها را با استفاده از قالب های حیوانی بپزید.سپس این شیرینی ها را با خامه با افزودن رنگهای سبز روشن و آبی روشن بپوشانید. هنگام تهیه کرم کاپ کیک می توانید از همان ها استفاده کنید.
کیک های ماکارونی با رنگ های مشابه آب نبات لعاب دار تزئین شده اند که باید در ظروف شفاف قرار داده شوند.
این یک کیک برای یک پسر می تواند باشد.
همانطور که می بینید ، شیرینی اصلی در همان رنگ بندی ، با غالب رنگ آبی ، تنظیم شده است. می توانید یک مجسمه مارزیپان پوشیده از ماستیک شیرین را در بالا ، که بادکنک ها را در خود نگه می دارد ، بالا ببرید
اکنون می توانید دستور العمل برخی از غذاهای اصلی Candy Bar را بررسی کنید.
چگونه می توان کیک شیرینی پزی درست کرد؟
این مینی کیک های روی چوب ، پوشیده از خامه ، فوق العاده محبوب هستند. آنها در سال 2008 توسط آنجی دادلی اختراع شدند. این یک وبلاگ نویس و آشپز شیرینی از آتلانتا است. او این دسرها را تهیه کرد و عکس های آنها را در اینترنت قرار داد. خیلی سریع ، عکسها در سراسر شبکه پراکنده شدند و چنین دسرهایی محبوب شدند. در حال حاضر در مهمانی های شیک ، رویدادهای اجتماعی ، تولدها و عروسی ها سرو می شود. برخی از دستور العمل های این شیرینی ها را بررسی کنید.
پاپ کیک کلاسیک
برای تهیه آن ، شما نیاز دارید:
- کره 120 گرم ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 120 گرم شکر دانه دار ؛
- آرد 200 گرم ؛
- 60 میلی لیتر شیر ؛
- بیکینگ پودر 4 گرم ؛
- 1 لیمو ؛
- 150 گرم پودر قند ؛
- رنگ خوراکی؛
- 40 میلی لیتر آب
دستور آشپزی:
- روغن را زودتر از یخچال خارج کنید تا نرم شود. سپس آن را با شکر بزنید ، تخم مرغ ، آب میوه و پوست لیمو را اضافه کنید. شیر را بریزید و هم بزنید.
- آرد الک شده را اینجا بریزید ، خمیر را ورز دهید.
- قالب کیک را بردارید ، چاه های آن را با کره چرب کنید و خمیر را با یک قاشق کوچک در اینجا قرار دهید.
- به طوری که بتوانید محصولات نهایی را به راحتی از قالب ها خارج کنید ، قالب را به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید.
- پس از این مدت ، این محصولات نیمه تمام را در فر قرار دهید و حدود 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. سپس جاهای خالی را بیرون آورده و سرد کنید.
- شما باید لعاب را از پودر و چند قاشق غذاخوری آب تهیه کنید. در صورت تمایل رنگ غذا را در اینجا اضافه کنید. هم بزنید. حالا سیخ های چوبی را در این مخلوط فرو کرده و داخل کیک ها قرار دهید. جاهای خالی را در یخچال قرار دهید. در این حالت ، باید کیک ها را با سیخ های بالا قرار دهید.
- وقتی نیم ساعت گذشت ، جاهای خالی را بیرون بیاورید و آنها را نیز با لعاب آغشته کنید. سپس ظرف را در یخچال قرار دهید. در صورت تمایل ، می توانید شیرینی را با مرواریدهای خوراکی از قبل بپاشید.
همچنین می توانید روی کیک های تمام شده را با یک توری رنگی متفاوت بریزید.
بدون پخت
اگر تمایلی به پختن کیک ندارید ، می توانید برای آنها خمیر بیسکویت درست کنید.
بگیرید:
- 200 گرم پنیر کشک ؛
- 340 گرم کوکی کیک کوتاه ؛
- 40 گرم کره ؛
- 200 گرم شکلات شیری ؛
- 40 گرم پودر قند.
دستور آشپزی:
- کوکی ها را در چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید. شکر ، پنیر و کره را اینجا بریزید. هم بزنید تا خمیر یکدستی بدست آید. دستان خود را در آب فرو کنید ، آن را تکان دهید ، کیک های گرد شکل دهید و توپ های آنها را بین کف دست خود بچرخانید. قطعات کار را در یخچال قرار دهید.
- بعد از یک ساعت شکلات را ذوب کرده ، لبه های سیخ های چوبی را در آن فرو کرده و روی قالب های کلوچه گرد قرار دهید.
- کیک ها را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید ، سپس آنها را کاملاً در شکلات آغشته کنید. سپس می توانید با اسپری های رنگی بپوشانید.
و در اینجا دستور دیگری وجود دارد که نیازی به پخت ندارد. برای چنین دسرهایی به بیسکویت آماده نیاز دارید.
باید خرد شود ، شیر تغلیظ شده آب پز را در اینجا اضافه کنید و توده ای تشکیل دهید که از نظر قوام شبیه به پلاستین باشد. از آن گلوله درست کنید ، همچنین ابتدا نوک سیخ ها را در شکلات ذوب شده فرو کنید ، سپس کیک های گرد را با آنها سوراخ کنید. بعد از اینکه شکلات سفت شد ، این خالی ها را بردارید و گلوله ها را کاملاً در شکلات فرو کنید.
توپ های رنگی
اگر می خواهید کیک رنگین کمانی برای تزئین نوار آب نبات داشته باشید ، به این موارد نگاهی بیندازید.
بگیرید:
- آرد 300 گرم ؛
- 6 تخم مرغ ؛
- کره 300 گرم ؛
- بیکینگ پودر 15 گرم ؛
- 240 گرم شکر ؛
- 3 رنگ با رنگهای مختلف ؛
- 200 گرم شکلات سفید ؛
- 200 گرم شکلات تلخ.
دستور آشپزی:
- کره نرم شده در دمای اتاق را هم بزنید. تخم مرغ ها را جداگانه بزنید ، سپس دو ماده را با هم مخلوط کنید ، هم بزنید و آرد را در اینجا اضافه کنید.
- خمیر را به یک سوم تقسیم کنید و به هر کدام یک رنگ خاص اضافه کنید. حالا شروع به استفاده از یک قاشق چایخوری کنید تا هر سوراخ پاپ کیک را با همان رنگ خمیر پر کنید. سپس یکی دیگر را در بالا قرار دهید ، و سومی را حتی بالاتر قرار دهید. در نتیجه ، توپ های سه رنگ دریافت می کنید.
- آنها را بپزید ، و سپس روی شکلات ذوب شده بریزید ، تزئین کنید و ارسال کنید تا در یخچال فریز شود.
آیا می توان برخی از کیک ها را در شکلات سفید غوطه ور کرد ، در حالی که برخی دیگر؟ در رنگ قهوه ای به طوری که رنگ بیرونی آن نیز متفاوت است.
کیک شکلاتی می پاشد
اگر طرفدار شکلات هستید ، چنین دسر را آماده کنید. بگیرید:
- 240 میلی لیتر شیر ؛
- 240 گرم شکر ؛
- آرد 320 گرم ؛
- 4 تخم مرغ ؛
- کره 240 گرم ؛
- 200 گرم شکلات سفید ؛
- 160 گرم کاکائو
دستور آشپزی:
- مارگارین را در حمام آب قرار دهید و آن را ذوب کنید. شیر ، پودر کاکائو را در اینجا اضافه کنید ، هم بزنید.
- تخم مرغ و شکر را جداگانه بزنید ، به این مخلوط مارگارین اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید. حالا آرد را اضافه کرده و خوب ورز دهید.
- پاپ های کیک پخته شده را خنک کنید ، آنها را روی سیخ بگذارید و این ظرافت را در شکلات سفید آغشته کنید. در صورت تمایل با آب پاش تزئین کنید.
- در صورت تمایل ، رنگ خوراکی را به شکلات اضافه کنید و روی کیک را با خامه این رنگ بپوشانید.
کیک پاپ گیلاس
اگر هنگام تزئین Candy Bar برای یک دختر از این انواع توت ها خوشتان می آید ، حتماً چنین دسر را بپزید. پس از همه ، اگر این میز بوفه با رنگ صورتی باشد ، یک دسر با رنگ مشابه غذاهای شیرین را تکمیل می کند. بگیرید:
- 200 گرم مارگارین خامه ای ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- شکلات تلخ 160 گرم ؛
- 160 گرم شکر دانه دار ؛
- 60 میلی لیتر شربت گیلاس ؛
- آرد 200 گرم ؛
- گیلاس ، تازه یا کنسرو شده ، بدون هسته.
مارگارین را از قبل در دمای آشپزخانه نرم کنید ، شکر و تخم مرغ را در اینجا اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد را اضافه کنید ، هم بزنید. سپس شربت را اضافه کنید و دوباره با قاشق کار کنید. کف دست های خود را در آب فرو کنید ، از خمیر به دست آمده گلوله ای شکل دهید. شما باید یک گیلاس داخل هر پاپ کیک بریزید.
کیک ها را نیز به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید ، سپس آنها را روی سیخ بگذارید ، روی آنها را با شکلات بپوشانید و در یخچال خنک کنید.
شما می توانید برای تزئین نوار آب نبات ، یک ظرف مخصوص برقی مخصوص پخت کیک بخرید. سپس 8 دقیقه طول می کشد تا آنها را بپزید.
دسر به شکل بستنی
با تهیه کیک های کوچک بستنی ، بچه ها را در مهمانی خود خوشحال کنید. همچنین کیک روی چوب خواهد آمد.
این غذا همچنین نیازی به پخت ندارد ، که زمان شما را کوتاه می کند. و اگر فر در این نزدیکی وجود ندارد ، می توانید بدون آن یک دسر فوق العاده درست کنید. بگیرید:
- 10 کوکی بیضی شکل ؛
- 100 گرم شکلات ؛
- 100 گرم شیر تغلیظ شده جوشانده.
شکلات را آب کنید و 5 چوب بستنی را در آن فرو کنید. آنها را روی شیرینی ها بگذارید ، آنها را در یخچال بگذارید تا شکلات سفت شود.
5 کوکی دیگر بردارید و آنها را با شیر تغلیظ شده مسواک بزنید. جاهای خالی را با شکلات بیرون بیاورید و همه این کوکی ها را جفت کنید. سپس دوباره آنها را در شکلات آغشته کرده و با نمک های رنگی بپاشید.
حالا دسر را در یخچال بگذارید تا شکلات منجمد شود.
مخمل قرمز
اگر نمی دانید ، یک کیک معروف با آن نام وجود دارد. می توانید آن را بپزید و از بقیه خمیر چند کیک گرد درست کنید. بگیرید:
- کره 100 گرم ؛
- 140 میلی لیتر کفیر ؛
- 10 گرم کاکائو ؛
- آرد 200 گرم ؛
- 200 گرم پودر قند ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- کمی رنگ خوراکی قرمز ؛
- 6 گرم سودا ؛
- 300 گرم شکلات تلخ ؛
- 160 میلی لیتر کرم با چربی 33 and و بالاتر.
دستور آشپزی:
- در یک ظرف جداگانه ، مواد خشک را مخلوط کنید ، اینها عبارتند از: کاکائو ، آرد ، سودا.
- در ظرف دیگری کره نرم شده را با پودر قند بزنید ، تخم مرغ را در اینجا اضافه کنید ، به هم زدن ادامه دهید و کفیر را با رنگ در این مرحله اضافه کنید.
- خمیر را هم بزنید و آن را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید. شما باید حدود 14 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
- خامه را سرد کرده و با پودر قند هم بزنید تا سفت شود.
- کیک اسفنجی پخته شده را خنک کرده ، ریز خرد کنید و با خامه مخلوط کنید. از این توده ، توپ های گرد را قالب بزنید. سیخ ها را با شکلات به آنها وصل کنید. سپس این کیک ها را تزئین کرده و در یخچال قرار دهید.
برای چنین دستور پخت ، شما نیازی به شکل گرد خاصی ندارید ، بنابراین می توانید این کیک ها را بدون استفاده از این دستگاه مخصوص بپزید.
برای دوستداران چیزکیک
دستور بعدی شیرینی شبیه به چیزکیک است. برای انجام این کار ، موارد زیر را بگیرید:
- 130 گرم پنیر ریکوتا ؛
- 75 گرم کوکی کیک کوتاه ؛
- 100 گرم شکلات سفید ؛
- 25 گرم پودر قند ؛
- چند دانه وانیلین
کوکی ها را خرد کنید و وانیلین و پودر قند را به آن اضافه کنید. سپس پنیر ریکوتا را در همان محل قرار دهید و با هم زدن خوب توده را یکدست کنید. کیک های گرد شکل دهید. آنها را مانند موارد قبلی تزئین کنید. این کیک های کوچک را متناسب با موضوع و رنگ جشن تزئین کنید.
چگونه برای کیک کیک کیک درست کنیم؟
این یک غذای دیگر برای Candy Bar است. کاپ کیک ها مافین های خمیر بیسکویتی هستند که داخل و بالا خامه دارند؟ کلاه شیرین
دستور کشک
اگر عاشق این محصول شیر تخمیر غلیظ هستید ، این دستور غذا مفید خواهد بود. برای آزمایش شرکت کنید:
تخم مرغ 1 عدد ؛
- 90 گرم شکر ؛
- آرد 90 گرم ؛
- کره 90 گرم ؛
- 2 ، 5 هنر. ل شیر؛
- 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
شکر وانیلی در نوک چاقو.
برای تهیه کرم کشک به موارد زیر نیاز دارید:
- 100 گرم پنیر کشک ؛
- 100 گرم پنیر خامه ای ؛
- 25 گرم پودر قند ؛
- کره 50 گرم.
برای یک کرد شما نیاز دارید:
- 50 گرم شکر ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 50 گرم توت تازه ؛
- 1 قاشق غذاخوری. ل کره
بیایید با ایجاد خمیر آشپزی را شروع کنیم. برای انجام این کار ، کره از قبل نرم شده را بردارید و آن را با شکر بزنید. تخم مرغ را وارد کنید و دوباره بزنید. بیکینگ پودر ، آرد را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
حتما شیر را گرم کنید تا گرم بماند. این باعث می شود کاپ کیک ها کرکی و کرکی بیشتری داشته باشند. اگر شیر ندارید ، می توانید آن را با خامه یا کفیر جایگزین کنید.
شیر گرم بریزید. سپس خمیر را در یک ظرف قرار دهید و 2/3 حجم آن را پر کنید. کیک ها را در دمای 180 درجه به مدت حدود 25 دقیقه بپزید.
در حالی که این اتفاق می افتد ، شما یک کرد را می پزید. برای انجام این کار ، انواع توت ها را با شکر و تخم مرغ مخلوط کنید. جرم را روی آتش بگذارید و با هم زدن مداوم صبر کنید تا جوش بیاید. سپس یک همزن برداشته و شروع به هم زدن بیشتر کنید. وقتی مخلوط شروع به جوشیدن کرد ، حرارت را خاموش کنید.
این خامه توت را از طریق الک خرد کرده و کره را در اینجا اضافه کنید. هم بزنید. وقتی کرد سرد شد ، آن را در یخچال بگذارید تا غلیظ شود.
برای تهیه روی کاپ کیک ، خامه را آماده کنید. برای این کار ، پنیر خامه ای ، کره ، پودر قند و پنیر کشک را با هم ترکیب کنید. همه اینها را با سرعت پایین همزن بزنید.
شما یک کرم کشک فوق العاده خواهید داشت.
اگر دستگاهی برای ایجاد تورفتگی در کیک ندارید ، از یک چاقوی کوچک برای ایجاد این تورفتگی استفاده کنید. چاشنی ها را اینجا بگذارید
سپس باید پنیر زده شده را بردارید و از نازل شیرینی و سرنگ قنادی استفاده کنید تا این خامه را روی کلوچه ها بفشارید. از بالا ، می توانید آنها را به دلخواه تزئین کنید.
با خامه شکلاتی
- شما همچنین می توانید با استفاده از دستور العمل مشابه برای خمیر ، کیک بپزید ، اما در پایان ورز دادن توده باید یک و نیم قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنید.
- کیک بپزید. کرم حاوی 75 گرم چربی اضافی و 40 گرم شکلات تلخ را آماده کنید.
- پس از ریختن خامه در یک کاسه مناسب ، شروع به حرارت دادن به توده کنید ، همواره هم بزنید. به محض ظاهر شدن چند حباب ، بلافاصله حرارت را خاموش کنید.
- سپس شکلات شکسته را به قطعات داخل توده داغ بریزید و با کاردک هم بزنید تا یک توده همگن به دست آید. وقتی خنک شد آن را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.و اگر کرم گاناش شب را در آنجا بگذراند بهتر است.
- سپس آن را خارج کرده و با سرعت کم شروع به هم زدن کنید. سپس می توانید وسط کاپ کیک های آماده را بیرون بیاورید و آنها را با این توده شکلاتی پر کنید و روی آن را با یک کلاه خامه تزیین کنید.
در اینجا نحوه تزئین Candy Bar ، تهیه شیرینی های خوشمزه برای آن آورده شده است. ما شما را دعوت می کنیم تا به توصیه های یک متخصص که راز تزئین این منطقه جشن را به اشتراک می گذارد ، توجه کنید.
و از طرح دوم ، نحوه پخت کیک را یاد خواهید گرفت.
