ویژگی های متمایز یک گیاه آفریقایی ، نکاتی در مورد پرورش کاسیا ، قوانین پرورش سنا ، مشکلات در ترک ، حقایق جالب ، گونه ها. Cassia (Cassia) متعلق به جنس گیاهانی است که دارای رشد بوته ای ، نیمه درختچه ای یا علفی هستند که همه آنها در خانواده حبوبات (Fabaceae) قرار می گیرند. بیشتر اوقات ، این نمایندگان گل را می توان در زیستگاه بومی خود یافت ، که در بیابان های آسیا و قاره آفریقا رایج است.
این اصطلاح "cassia" به دو گیاه دیگر اشاره می کند که به آنها cassia نیز گفته می شود - این دارچین چینی (Cinnamomom aromaticum) است و همچنین گیاه Cassia tora ، که در حال حاضر به جنس Senna اشاره می شود ، نام درست آن باید در نظر گرفته شود - سنا تورا در مورد همه اینها یک سردرگمی واقعی وجود دارد. نامهای معروف دیگر این گیاه عبارتند از: برگ اسکندریه ، سنا ، کاسیای آفریقایی ، کاسیای هندی ، کاسیای برگ باریک ، کاسیای مصری ، کاسیای اسکندریه ، دارچین چینی ، دارچین.
در ارتفاع ، گیاه می تواند با شاخه های خود به یک متر برسد. برگها دارای خطوط دو پین هستند ، آنها به ترتیب بعدی قرار می گیرند ، دارای 4-5 جفت لوب برگ هستند. شکل برگها نیزه ای شکل است ، خطوط برجسته ، تمام لبه است ، در بالا تیز شدن وجود دارد ، برخی ناهمواریها در پایه مشاهده می شود. در طول ، کل ورق می تواند به 30 سانتی متر برسد.
هنگام شکوفایی ، گلها با گلبرگهای زرد شکل می گیرند. کاسه گل پنج کاسبرگ دارد ، شکل گلبرگها پهن است ، شکل گل همیشه بهار ، ناهموار ، سجده است. از جوانه ها ، گل آذین گل رزمی جمع آوری می شود که از زیر بغل برگ سرچشمه می گیرد. داخل تاج پروانه 10 پرچم وجود دارد. تخمدان روی ساقه قرار می گیرد ، ستون دارای خطوط شکل ، منحنی است. در افشای کامل ، قطر گل به 2 سانتی متر می رسد.فرایند گلدهی از اواخر خرداد تا پاییز انجام می شود.
پس از گرده افشانی گلها ، میوه ها رسیده می شوند که شکل آنها شبیه به لوبیا است. طرح کلی آنها استوانه ای ، مسطح ، cloisonné است. اغلب میوه ها در طب عامیانه ، به عنوان ملین و برای اثر ادرارآور آنها استفاده می شود. از پوست کاسیا برای تولید دارچین استفاده می شود. بیشتر اوقات ، این نماینده گیاه در ویتنام ، چین و اندونزی کشت می شود. اغلب ، این گیاه در طبیعت رخ نمی دهد. قابل استفاده برای کشت بونسای.
توصیه هایی برای رشد کاسیا ، مراقبت
- اشراق ترجیحا روشنایی روشن اما پراکنده ، فاقد نور مستقیم خورشید.
- دمای محتوا در تابستان باید جادار باشد و با رسیدن پاییز و زمستان بین 15-16 درجه در نوسان باشد.
- آبیاری و رطوبت. هنگام کاشت کاسیا در ماههای بهار و تابستان ، ارزش مرطوب کردن منظم و فراوان خاک را دارد ، اما با ورود هوای سرد ، توصیه می شود آبیاری را کاهش دهید. هنگامی که دمای محتوا آویزان است ، گیاه باید سم پاشی شود ، اما با رسیدن پاییز ، سم پاشی متوقف می شود.
- کودها برای یک گیاه ، آنها از ابتدای فعالیت پوشش گیاهی آن (از مارس تا سپتامبر) معرفی می شوند. از آماده سازی های ارگانیک و ترکیبی استفاده می شود. منظم بودن چنین کودهایی هر دو هفته یک بار است. در زمستان ، آنها تغذیه نمی کنند ، زیرا اشباع بیش از حد تهدید به ترک گل می کند.
- پیوند کاسیا و انتخاب خاک لازم است گلدان و بستر موجود در آن را فقط در صورت لزوم تغییر دهید ، در صورتی که کل مخلوط خاکی توسط سیستم ریشه ای گل تسلط یافته باشد. در هر صورت ، چنین روشی فقط چند سال یکبار برای نمونه های بالغ انجام می شود ، توصیه می شود "جوان" را سالانه پیوند دهید.
بستر رشد کاسیا باید دارای خواص مغذی ، سست ، با نفوذپذیری آب و هوا کافی باشد.
نکات مربوط به پرورش سنا
برای به دست آوردن بوته جدید کاسیا ، می توانید بذر بکارید و همچنین گیاهان را برش دهید.
هنگام پیوند ، شاخه ها باید در پایان دوره تابستان بریده شوند ، و سپس در یک بستر بر اساس ماسه و ذغال سنگ نارس کاشته شوند. سپس لازم است شرایط یک گلخانه کوچک در طول جوانه زنی تضمین شود ، یعنی قلمه ها را با یک کیسه پلاستیکی بپیچید یا زیر یک پوشش شیشه ای قرار دهید. میعانات انباشته باید روزانه برداشته شود و در صورت خشک شدن خاک باید مرطوب شود. هنگامی که برگها و جوانه های جدید روی قلمه ها شکل می گیرند ، کاسیای جوان در گلدانهای جداگانه با بستر انتخاب شده پیوند می خورند.
اگر تصمیم به کاشت بذر گرفته شود ، این روش با فرا رسیدن روزهای بهار انجام می شود ، این به نهال ها کمک می کند تا قبل از پاییز به اندازه کافی قوی شوند. بستر کاشت باید کمی اسیدی و بارور باشد. کاشت تا عمق بیش از 1 سانتی متر انجام نمی شود ، سپس محصولات باید بلافاصله سمپاشی شوند. ظرف با دانه ها با یک درب شفاف ، یک تکه شیشه یا پلاستیک پوشانده شده است. این باعث ایجاد محیطی با رطوبت و گرمای زیاد می شود. هنگام جوانه زنی خاک را گرم نکنید. در صورت خشک شدن هوا را مرطوب و مرطوب نکنید. پس از چند هفته ، می توان انتظار شاخه ها را داشت. هنگامی که یک جفت برگ واقعی روی کاسیاهای جوان ظاهر می شود ، می توانید در گلدان های جداگانه با خاک مناسب پیوند بزنید. چنین گیاهانی باید از نمونه های بالغ مراقبت شود.
بیماریها و آفات کاسیا
اگر رطوبت زیاد باشد یا گیاه در زمستان بارور شود ، این مانع از تشکیل جوانه های کاسیا می شود ، یعنی نقض خواب زمستانی رخ داده است. همچنین اگر سطح نور بسیار کم باشد ، گل ظاهر نمی شود. هنگامی که گیاه دچار بیماری قارچی شده است ، لکه هایی روی صفحات برگ و یقه ریشه ظاهر می شود. چنین بیماریهایی سروکومروز و کلادوسپوریوز هستند. برای مبارزه با آنها ، پیوند و برداشتن قسمت های آسیب دیده و همچنین درمان با قارچ کش ها ضروری است.
هنگامی که شرایط بازداشت نقض می شود ، کاسیا اغلب مورد حمله حشرات مضر مانند غلطک برگ ، شته یا کرم قرار می گیرد. لازم است با آماده سازی حشره کش اسپری شود.
حقایق جالب در مورد کاسیا
توجه! کاسیا سمی است ، بنابراین هنگام پرورش آن در اتاقهایی که دسترسی به گیاه برای کودکان کوچک یا حیوانات خانگی وجود دارد ، باید در نظر گرفته شود.
با وجود همه این احتیاط ها ، کاسیا یک ملین ملایم عالی است و همچنین دارای اثر ادرارآور است (اگر دوز آن زیاد باشد). در چین ، اگر دوز آن کم باشد ، برای بهبود اشتها و سیستم گوارش استفاده می شود. همچنین به افرادی که مبتلا به گلوکوم ، یبوست ، ادم و الیگومنوره هستند ، کمک می کند. همچنین می توانید از دارچین چینی برای مشکلات خارجی استفاده کنید ، به عنوان مثال ، با پیرودرما و مشکلات مختلف پوستی ، و همچنین برای ملتحمه توصیه می شود. کاسیا توانایی تحریک سیستم گردش خون را دارد ، زیرا این ادویه قادر است جریان خون را بهبود بخشد. اگر فرد میگرن مکرر ، تحریکات عصبی ، ورم معده یا استفراغ داشته باشد ، کاسیا کمک می کند.
جمع آوری پوست درختان در فصل بارندگی انجام می شود و در عین حال خود گیاه باید از مرز 7 ساله عبور کند. فقط در این مورد پوست به راحتی از چوب تنه جدا می شود. لایه فوقانی مواد جمع آوری شده جدا شده و لایه زیرین باید به نوارهایی تقسیم شود که خشک می شوند. پوست خشک شده رنگ قهوه ای مایل به قرمز به خود می گیرد و سطح کمی شروع به افتادگی می کند.معمولاً قسمت بیرونی پوست پوست ، که رنگ آن قهوه ای تیره است ، در مقایسه با دارچین جزیره سیلان خیلی خوب پوست نمی کند. این امر ناهمواری و سطح خشن (از 3 میلی متر تا 1 سانتی متر) قسمت هایی از پوست دارچین چینی را توضیح می دهد ، و بنابراین نمی توان به آن شکل لوله ای داد.
این دارچین چینی است که توسط ساکنان پادشاهی میانه بیش از 4 ، 5 هزار سال کشت شده است. حتی در زمان های قدیم ، کاسیا به سرزمین های مصر آورده شد ، جایی که کشیشان از آن به عنوان بخشی از اجزای مومیایی استفاده می کردند. اما در اسرائیل ، این محصول (دارچین چینی) فقط به عنوان ادویه استفاده می شد و دارچین معمولی را جایگزین آن می کرد. اطلاعات تاریخی و وقایع نگاری وجود دارد که کشورهای اروپایی در دوران سلطنت اسکندر مقدونی با کاسیا ، به عنوان اولین نوع دارچین آشنا شده اند.
همچنین لازم به ذکر است که کاسیا معمولاً در آشپزی استفاده می شود. با ترنج ، هل و نارنج و رازیانه هماهنگی کامل دارد. اغلب در شیرینی پزی محبوب است ، جایی که برای طعم دادن به خمیر به آن اضافه می شود. اغلب ، انواع نوشیدنی ها و سس ها با استفاده از دارچین چینی تهیه می شوند.
انواع کاسیا (سنا)
لوله کاسیا (فیستول کاسیا). منطقه در حال رشد در سرزمینهای جنوب پاکستان ، هند ، میانمار ، و همچنین در سریلانکا و تعدادی از کشورهای دیگر در جنوب و جنوب شرقی آسیا قرار دارد. کشت عمدتا در منطقه مشخص انجام می شود و این گیاه اغلب در قاره آفریقا ، آمریکای جنوبی و آنتیل رشد می کند. گل درخت کاسیا نماد ملی تایلند است. این یک گیاه برگریز با شکل رشد درختی است که به ارتفاع 10-20 متر می رسد. صفحات برگ به ترتیب منظم مرتب شده اند ، شکل آنها به صورت زنجیره ای پیچیده است. اندازه آنها در طول 15-60 سانتی متر متفاوت است ، 3-8 جفت لوب برگ وجود دارد. ابعاد هر برگ 7-21 سانتی متر و عرض تا 4-9 سانتی متر است.
در طول گلدهی ، جوانه ها در گل آذین گل رز جمع آوری می شوند که طول آنها 20-40 سانتی متر است. قطر یک گل می تواند در عرض 4-7 سانتی متر متغیر باشد ، دارای پنج گلبرگ با رنگ زرد روشن است. میوه به شکل لوبیای استوانه ای قهوه ای-سیاه می رسد ، معمولاً باز نمی شود ، پوسته آن شکننده و چوبی است. طول غلاف 50-70 سانتیمتر با قطر حدود 2.5-3 سانتیمتر است. در داخل این میوه تقسیمات متعددی به پارتیشن هایی وجود دارد که به صورت عرضی واقع شده اند و نوعی محفظه را تشکیل می دهند. هر یک از این محفظه ها حاوی یک دانه سخت با سطح براق است ، به صورت افقی قرار دارد و توسط گوشت تیره با طعم ترش و شیرین احاطه شده است.
اغلب ، جوشانده این حبوبات به عنوان یک ملین ملایم که به کودکان خردسال داده می شود ، استفاده می شود.
Cassia acutifolia Del را می توان با نام Senna acutifolia ، Senna Alexandrian یا برگ اسکندری ، غلاف اسکندری (Senna اسکندری) یافت. این گیاه چند ساله با رشد بوته ای یا نیمه درختچه ای ترجیح می دهد در مناطق بیابانی گرمسیری آفریقا و آسیا مستقر شود. ارتفاع ساقه راست از یک متر تجاوز نمی کند. ریشه گیاه محوری ، کم شاخه است و به اندازه کافی در زمین فرو می رود. صفحات برگ متناوب هستند ، طرح آنها پیچیده ، جفت شده است ، 4-8 جفت جزوه در دسترس است. شکل چنین لوبهای برگ نیزه ای است ، لبه آن جامد است ، در بالای آن تیز شدن وجود دارد ، آنها خود با سطح چرمی به اوج می رسند. جزوات با دمبرگهای کوتاه به محور متصل می شوند.
گلها از خطوط نامنظم تشکیل شده اند ، به رنگ زرد مایل به رنگ هستند ، می توانند سفید یا صورتی باشند ، گل آذین گل رزمی از آنها جمع آوری می شود که از سینوسهای برگ سرچشمه می گیرد. میوه رسیده غلاف مشبک است که می تواند کوتاه یا کشیده باشد و در داخل آن چندین دانه وجود دارد.آنها دارای رنگ زرد یا مایل به سبز هستند ، طرح کلی آنها صاف است ، سطح آن تا حدودی چروکیده است ، شکل زاویه ای قلب یا تقریباً چهار گوش دارند. اندازه لوبیا به طول 5.5 سانتی متر و عرض حدود 2.5 سانتی متر می رسد رنگ آن قهوه ای تیره است. اگر جرم 1000 دانه را اندازه گیری کنید ، وزن آنها 36-40 گرم است. روند گلدهی در ژوئن-آگوست رخ می دهد و میوه ها در سپتامبر می رسند.
Cassia eremophila (Cassia eremophila) اغلب در سرزمین های قاره استرالیا در بیابان ، جایی که آب و هوای نیمه گرمسیری وجود دارد ، رشد می کند. آنها شکل یک درخت کوچک یا درختچه ای دارند که ارتفاع آن از 2 متر تجاوز نمی کند. تاج این گیاه گرد است. با این حال ، در شرایط شدید ، برگهای آن می توانند به شکل سوزن جمع شوند. اساساً ، شکل صفحه به شکل استوانه یا باریک و مسطح است ، طول آن می تواند به 5/2 تا 5 سانتی متر برسد.
این گیاه در طول گلدهی با جوانه های حلقه ای شکل فراوان تزئین شده است. رنگ گلبرگ گلها زرد روشن است. گل بید شکل است ؛ کرولا ها دارای بال و دانه استاندارد هستند.
هنگام باردهی ، میوه های غلاف مانند شکل می گیرند که بسیار شبیه به دانه های اقاقیا هستند. دانه های سخت با سطح براق در داخل قرار می گیرند.
آنها اغلب بر روی ماسه های عمیق و خاکهای شنی که بسترهای رسی را می پوشانند ، اغلب در مکانهای بسیار بادخیز قرار می گیرند. نرخ رشد بسیار بالا است. از بذر تا ارتفاع یک متر ، این گونه تنها برای سه سال رشد می کند.
Cassia aubrevillei عمدتا در مناطق گرمسیری غرب آفریقا ، گابن ، ساحل عاج رشد می کند. یک درخت جنگل به دلیل استخراج و جنگل زدایی بی رویه در خطر انقراض است. نام این گونه برگرفته از گیاه شناس فرانسوی آندره اوبرویل (1897-1982) است. مطالعاتی برای بررسی پوست این درخت انجام شده است ، آیا این گیاه دارای خواص ضد فیلری و ضد شلی است.
Cassia hippophallus (Cassia hippophallus) بومی جزیره ماداگاسکار (یعنی در استانهای Antsiranana و Mahajanga) است ، ترجیح می دهد با یک زیست اقلیم زیر مرطوب خشک در یک منطقه جنگلی در ارتفاع مطلق 0-499 متر رشد کند. چوب این تنوع در ساخت و ساز استفاده می شود. برگها و تفاله میوه دارای اثر ملین است.
این درختچه برگریز یا درخت کوچکی است که ارتفاع شاخه های آن از 15 تا 20 متر با قطر تنه تا 50 سانتیمتر می رسد. تنه با پوست خاکستری کم رنگ پوشیده شده و در لمس خشن است. رنگ شاخه ها خاکستری است. برگها بصورت مارپیچی ، دوتایی ، با 13-20 جفت لوب برگ چیده شده اند. شاخه ها بادام شکل هستند ، دمبرگ طول آن به 2-4 سانتی متر می رسد. برگچه ها معمولاً روبروی هم قرار دارند ، شکل آنها از کشیده تا بیضوی است ، عدم تقارن جزئی وجود دارد. اندازه آنها 2 تا 5 سانتی متر طول و حدود 0.5 تا 2 سانتی متر عرض دارد. موهای کوتاهی در سطح وجود دارد.
گل آذین را می توان در انتهای شاخه ها قرار داد و از زیر بغل سرچشمه گرفت ، طول آنها تا 30 سانتی متر می رسد. طرح کلی آنها به شکل خوشه های بزرگ است. گلهایی که گل آذین از آنها جمع آوری شده است دوجنسه ، تقریباً منظم و پنج گلبرگ هستند. رنگ آنها زرد است ، گلبرگهای تاج آزاد ، طول بیضوی بیضی شکل ، به 1.5-2 سانتی متر می رسند.در داخل تاجی 10 پرچم وجود دارد. هنگام باردهی ، یک لوبیای استوانه ای و غلاف شکل به طول 8 تا 20 سانتی متر و عرض آن حدود 2 ، 5 تا 3 سانتی متر می رسد. معمولاً چوبی ، چروکیده ، رنگ آن قهوه ای تیره است ، در داخل آن چندین دانه وجود دارد که با تفاله احاطه شده اند. به شکل آنها بیضی شکل است ، طول آنها مسطح است ، اندازه آنها 1 سانتی متر است ، رنگ آنها قهوه ای است ، سطح براق است.
در ویدیوی زیر درباره کاسیا بیشتر بدانید:
