شرح بونوهوزیه نقره ای ، منطقه توزیع. ترکیب شیمیایی میوه ها ، فواید و مضرات خوردن. میوه درخت کره بادام زمینی چگونه است ، چه غذاهایی را می توان پخت. چگونه می توانید یک گیاه گرمسیری را در پنجره خود پرورش دهید. از آنجا که میوه ها با دانه خورده می شوند ، تحقیقات روی مواد مغذی به طور کامل انجام شده است.
عناصر خرد و کلان در دانه در 100 گرم:
- سدیم ، Na - 8 ، 69 میلی گرم ؛
- منیزیم ، منیزیم - 132 ، 41 میلی گرم ؛
- آلومینیوم ، Al - 12 ، 30 میلی گرم ؛
- سیلیکون ، Si - 9 ، 71 میلی گرم ؛
- فسفر ، P - 364 ، 81 میلی گرم ؛
- گوگرد ، S - 181 ، 91 میلی گرم ؛
- کلر ، Cl - 37 ، 19 میلی گرم ؛
- پتاسیم ، K - 2022 ، 63 میلی گرم ؛
- کلسیم ، Ca - 207 ، 96 میلی گرم ؛
- تیتانیوم ، Ti - 0 ، 37 میلی گرم ؛
- کروم ، Cr - 0 ، 32 میلی گرم ؛
- منگنز ، منگنز - 0.93 میلی گرم ؛
- آهن ، آهن - 5 ، 72 میلی گرم ؛
- نیکل ، نیکل - 0.19 میلی گرم ؛
- مس ، مس - 0.55 میلی گرم ؛
- روی ، روی - 4.01 میلی گرم ؛
- روبیدیوم ، Rb - 3 ، 56 میلی گرم ؛
- استرانسیوم ، Sr - 1.39 میلی گرم.
اسیدهای چرب در 100 گرم:
- میریستولئیک - 7 ، 89-9 ، 22 میلی گرم ؛
- Palmitic - 0.75-3.35 میلی گرم ؛
- استئاریک - 7 ، 40-13 ، 28 میلی گرم ؛
- اولئیک - 4 ، 55-6 ، 20 میلی گرم ؛
- لینولئیک اسید - 1 ، 79-23 ، 23 میلی گرم ؛
- لینولنیک - 1 ، 14 میلی گرم ؛
- آراشیدونیک - 0 ، 72-1 ، 80 میلی گرم.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند میوه های بنهوزیا را در رژیم های پرکالری قرار دهید. خوردن 100 گرم میوه در روز 32.7 درصد مقدار مورد نیاز پتاسیم ، 50 درصد منیزیم ، آهن و آلومینیوم را تأمین می کند. اگر میوه ها همراه با دانه ها مصرف شوند ، مقدار مورد نیاز مواد مغذی به طور کامل پر می شود.
مزایای میوه درخت کره بادام زمینی
خواص درمانی میوه های "درخت کره بادام زمینی" به قدری مشهود است که به طور گسترده ای در دستور العمل های طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد.
فواید بنهوزیه نقره ای:
- تن بدن را افزایش می دهد ، از ایجاد سرماخوردگی در فصل همه گیری جلوگیری می کند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
- لخته شدن خون را افزایش می دهد.
- فشار خون را عادی می کند.
- عملکرد سیستم عصبی مرکزی را بهبود می بخشد ، حافظه را تقویت می کند ، عملکرد حفظ را بهبود می بخشد.
- جلوی تغییرات مربوط به سن را می گیرد ، کیفیت پوست و مو را بهبود می بخشد.
- از ایجاد تصلب شرایین و زوال عقل پیری جلوگیری می کند.
- عادی سازی فرآیندهای متابولیک ، کمک به دفع سموم و سموم در روده ها ، ارائه یک اثر ملین ملایم.
- تولید گلبول های قرمز را تحریک می کند ، کم خونی را برطرف می کند.
- این ماده دارای اثر آنتی اکسیدانی است ، رادیکال های آزاد در گردش خون را جدا می کند ، رشد نئوپلاسم ها و انحطاط بدخیم را در سطح سلولی متوقف می کند.
- استحکام بافت استخوانی را تقویت می کند ، تغییرات دژنراتیو - دیستروفی را متوقف می کند - توسعه پوکی استخوان ، آرتروز.
- تولید آنزیم های گوارشی را عادی می کند ، غده تیروئید را تحریک می کند و تولید هورمون های تیروئید را کنترل می کند.
مفیدترین استفاده از میوه برای افراد مسن است که در اثر بیماریهای مزمن ضعیف شده اند ، برای بیماران با سابقه سل ، عفونت HIV ، و برای زنان پس از رژیم های خسته کننده. اغلب در هنگام کاهش وزن ، رژیم های غیرمنطقی را رعایت می کنند ، که از آن پوست و مو شروع به خراب شدن می کنند ، لثه ها خونریزی می کنند. دو تا سه میوه گرمسیری در روز و مشکلات به سرعت برطرف می شوند.
موارد منع مصرف و آسیب به بنهوزیه نقره ای
هیچ منع مصرف مطلق برای ورود میوه ها به رژیم غذایی وجود ندارد ، با این حال ، باید آسیب بنهوزیه نقره ای را برای بیماران با سابقه پرکاری تیروئید ، بی خوابی ، تشدید رگ های واریسی یا ترومبوفلبیت در نظر گرفت.
باید در نظر داشت که عدم تحمل فردی برای میوه های گرمسیری امکان پذیر است. گردشگران اغلب هنگام کشف طعم جدید ، علائم ناخوشایند - تهوع و اسهال - را تجربه می کنند.
بسیاری از مردم فکر می کنند که اگر تفاله میوه از نظر ساختار شبیه کره باشد ، یک لایه محافظ روی دیواره معده ایجاد می شود. این یک نظر اشتباه است. با تحریک تولید آنزیم های گوارشی ، اسیدیته آب معده افزایش می یابد. این باعث سوزش سر دل و درد در ناحیه اپی گاستر می شود. علاوه بر این ، بار روی کبد افزایش می یابد و تولید صفرا افزایش می یابد.
شما نباید میوه ها را به رژیم زنان باردار ، کودکان شیرده ، کودکان زیر 3 سال وارد کنید.اثر ملین ، اگرچه خفیف است ، اما زنانی که در موقعیت "ویژه" قرار دارند ممکن است لحن رحم را تجربه کنند و نوزادان دچار اسهال طولانی مدت می شوند.
میوه های نارس نچینید. از نظر بصری ، آنها جذاب به نظر می رسند ، تفاله آبدار است ، اما طعم آن ناخوشایند ، قابض است. علاوه بر این ، پس از پالپ نارس ، شروع به قلقلک در گلو می کند ، حالت تهوع ظاهر می شود. کودکان ممکن است با انتقال به نارسایی تنفسی دچار تنگی شوند.
نحوه خوردن بونوزیا نقره ای
ساکنان منطقه ای که گیاه در آن یافت می شود ، میوه ها محبوب هستند. از آنجا که امکان برداشت 3 محصول در سال وجود دارد و پوسیدگی به سرعت شروع می شود ، مربا ، ژله ها و شیرینی های خوشمزه از میوه ها پخته می شوند ، شیر و کوکتل های متنوعی تهیه می شوند ، آنها به پر کردن پایها اضافه می شوند.
بومیان بونحوزیه نقره ای مانند سیب ، خام و در حال کندن درخت می خورند. استخوان های نرم جویده می شوند. درست است که برخی از افراد ترجیح می دهند دانه ها را خشک کرده ، سرخ کنند و فقط پس از آن از آنها استفاده کنند و دسر بپاشند. شما می توانید یک صبحانه خوشمزه و سالم ترتیب دهید - تفاله دلپذیر شیرین را روی یک کروسان پهن کنید. حیف است که این روش فقط برای کسانی که در منطقه رشد گیاه زندگی می کنند در دسترس باشد. میوه ها تحت نگهداری نیستند - در روز سوم حتی در یخچال نیز خراب می شوند. بنابراین ، به محض رسیدن بونوهوزیا ، پاره می شود. برای تسهیل در برداشت ، تاج درخت به صورت مصنوعی شکل می گیرد.
بسیاری از میوه ها هنگام چیدن ، روی طاقچه یا مکان تاریک می رسند. اما اگر bunhozia را مختل کنید ، زمان "رسیدن" را نخواهد داشت ، پوسیده می شود. تنها روش ذخیره سازی انجماد است. میوه های یخ زده چندان شیرین نیستند ، اما می توان از آنها برای تهیه مربا و بستنی استفاده کرد.
دستور غذا برای ظروف بونوهوزیای نقره ای
برای جلوگیری از پوسیدگی تفاله خوشمزه ، توصیه می شود میوه ها را به شرح زیر ذخیره کنید: نصف کنید ، دانه ها را بردارید ، آنها را در فیلم چسبانده و در محفظه یخچال قرار دهید ، در حالت "فریز سریع". در این حالت ، تمام خواص مفید به طور کامل حفظ می شوند.
دستور تهیه ظروف مختلف نقره ای بنهوزیا:
- صبحانه سالم … برای اطمینان از قابلیت هضم کامل مواد مغذی ، تفاله میوه با نسبت 3: 1 با کره مخلوط می شود. این صبحانه برای بیماران مبتلا به کمبود وزن یا کم خونی توصیه می شود.
- مربای ویتامین … در مقادیر مساوی ، آنها استخوان های خرد شده و تفاله بونهوسیا ، آلو خیس خورده و زردآلو خشک را گرفته ، همه چیز را مخلوط کرده و با عسل تازه به یک ساختار چسبناک می رسانند. به عنوان داروی کمبود ویتامین استفاده می شود ، یک قاشق غذاخوری با معده خالی خورده می شود.
- مربای مختلف … بهترین ترکیب برای bunhozia گلابی متراکم ، نارنگی و لیمو است. چاله ها از دو میوه "بادام زمینی" برداشته می شوند ، برش داده می شوند و در یک ظرف مینای دندان قرار می گیرند. 3 گلابی به آن اضافه می شود ، در همان قطعات برش داده می شود ، نیازی به برداشتن پوست ندارید. نارنگی ، 2 قطعه ، به قطعات جدا شده ، آب 2 لیمو را در آن بریزید ، با شکر بپوشانید - 2 لیوان. بگذارید بماند. هنگامی که آب بنهوزیا ظاهر می شود ، ظرف را روی یک آتش کوچک قرار داده و محتویات آن دائماً هم زده می شود. نیازی به افزودن آب نیست ، مایع کافی وجود دارد. آمادگی با ریختن قطره روی میخ یا سطح افقی بررسی می شود. می توانید مربا غلیظ شده را خاموش کنید.
- بستنی … برای پخت و پز ، به مخلوط کن با کاسه حجمی نیاز دارید. میوه بنهوزیا را که در آن تکه تکه شده و بدون پوست و پوست ، آب و پوست یک آهک ، 2/3 فنجان عسل غلیظ (سال گذشته می توان از آن استفاده کرد) ریختند ، به یکدستی کامل و افزایش حجم دست یافت. کاسه مخلوط کن را در فریزر قرار دهید. وقتی شروع به سفت شدن کرد ، دوباره آن را قطع می کنند و در حال حاضر در قالب ها ریخته می شوند. برای طعم و مزه ، می توانید آجیل اضافه کنید ، و شیر نارگیل را جایگزین عسل کنید.
- بستنی برزیلی … برش های میوه را در یک کاسه مخلوط کن بریزید: بنهوزیا ، نصف آووکادو ، موز یخ زده - 2 عدد ، روغن نارگیل آب شده - 2 قاشق غذاخوری. سیب زمینی پوره شده را قطع کنید ، دو قاشق غذاخوری شکر نارگیل اضافه کنید.به آرامی با چیپس شکلات مخلوط کنید تا شکسته نشود ، در قالب قرار دهید ، آنها را در یخچال قرار دهید. قبل از سرو با لیموترش یا پوست لیمو بپاشید.
نوشیدنی های نقره ای Bunhozia:
- میلک شیک … 2 فنجان شیر را در کاسه مخلوط کن بریزید و 2 میوه گرمسیری بگذارید. خوب هم بزنید ، کمی طعم به آن اضافه کنید. قبل از سرو ، کوکتل خنک شده و با چیپس شکلات تزئین می شود.
- اسموتی … آنها بنهوزیه نقره ای و یک موز بزرگ را در مخلوط کن قطع می کنند. برای رسیدن به غلظت نازک تر ، با شیر بدون چربی رقیق کنید. قبل از سرو با هر نوع توت تزئین کنید.
- اسموتی آب پرتقال … در یک مخلوط کن ، یک لیوان تمشک تازه و آب پرتقال ، نصف لیوان تمشک و یک میوه کامل بونهوزیا را مخلوط کنید. دستیابی به یک ساختار همگن و اولین حباب ها. اگر بسیار شیرین است ، با آب معدنی بدون گاز رقیق کنید.
قبل از شروع به تهیه نوشیدنی ، میوه های گرمسیری پوست کنده و حفره دار می شوند.
حقایق جالب در مورد درخت کره بادام زمینی
دانشمندان دانشگاه فدرال ریو گرانده خواص میوه های نقره ای بونهوزیا را مورد مطالعه قرار دادند. مشخص شد که مصرف میوه های رسیده گیاه چقدر برای بدن مفید است ، تلاش شد تا عصاره جدا شود. بر اساس آن برنامه ریزی شده بود تا داروهای ضد سرطان و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی تولید شود. تحقیقات هنوز به پایان نرسیده است.
برای اهداف دارویی ، از میوه های درختانی که در شرایط طبیعی رشد می کنند استفاده می شود. گیاهانی که در باغ های زمستانی کاشته می شوند میوه نمی دهند ، زیرا خفاش ها برای گرده افشانی مورد نیاز هستند.
اما می توان از بوی گل در تمام طول سال لذت برد. کافی است میکروکلیم معمولی را تهیه کنید و برس های معطر نه 3 بار در سال ، مانند در طبیعت ، بلکه در تمام طول سال شکوفا می شوند. دانه ها یا قلمه ها در اینترنت تجویز می شوند. اگر انتخاب روی دانه ها افتاد ، قبل از کاشت به مدت 2 ساعت در آب و سپس به مدت 10-12 ساعت در یک ماده مرطوب پیت خیس می شوند. در مخلوط ذغال سنگ نارس بکارید ، یک فیلم را در بالا بکشید و در یک مکان گرم و روشن قرار دهید. شما نیاز به روشنایی شبانه روزی با لامپ های مخصوص دارید.
قلمه ها در خاک مرطوب جوانه زده می شوند - در خاک لوم ، غنی از مواد آلی. آنها 2-3 بار در سال تغذیه می شوند. گلدهی پس از ریشه زایی در سال سوم شروع می شود. در همان زمان ، درختانی که در آب و هوای گرمسیری رشد می کنند ، شروع به باردهی می کنند.
ویدئویی در مورد بونوزیا نقره ای تماشا کنید:
اکنون می توانید هر میوه گرمسیری را خریداری کنید ، حتی اگر تازه نیست. بنابراین ، شما همیشه می توانید با طعم و مزه جدید حتی بدون ترک آپارتمان خود آشنا شوید. و تحسین گلها حتی ساده تر است - کافی است یک گیاه را در پنجره خود پرورش دهید.
