بسیار خوشمزه و آسان … بروشکتا با میگو ، تخم مرغ و پیاز سبز یک گزینه ساندویچی بسیار ساده است که برای یک صبحانه سالم و سریع عالی است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
تخم مرغ و میگو با پیاز سبز یک ترکیب هماهنگ از سه محصول هستند که در غذاهای مختلف به خوبی ترکیب می شوند. بروشکت ایتالیایی با میگو ، تخم مرغ و پیاز سبز نمونه کاملی از این امر است. این ساندویچ های داغ یک میان وعده کلاسیک آنتی پاستو ایتالیایی است که یک تکه نان برشته است که کمی ترد و ترد است. ساده ترین دستور پخت بروسکتا این است که نان را روی ذغال قهوه ای کنید و در خانه در ماهیتابه سرخ کنید. سپس یک تکه نان را معمولاً با یک حبه سیر مالیده و با روغن زیتون خوب چرب کرده و سپس می توانید آزمایش کنید. اما امروزه بروسکتا یک نان خشک است که انواع مختلفی از غذاها روی آن پهن می شود.
امروز ما ایده ای برای ساندویچ های میگوی گرم ، تخم مرغ و پیاز سبز داریم. مطمئناً همه این پیش غذا را دوست خواهند داشت ، به خصوص اگر بلافاصله پس از آماده شدن سرو شود. چنین ساندویچ های گرم و خوشمزه را می توانید برای صبحانه و شام تهیه کنید. آنها برای هر وعده غذایی مناسب هستند. و روی میز جشن ، آنها جایگزین تارتلت های کلاسیک ، رول های خسته کننده پیتا و ساندویچ های معمولی می شوند.
همچنین نحوه تهیه بروسکتا یا کروتون با تخم مرغ ، خیار و ترنج را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 189 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 15 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- نان - 4 تکه
- خردل فرانسوی - 1 قاشق چایخوری
- میگوی آب پز یخ زده - 200 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ آب پز سخت - 2 عدد.
- پیاز سبز - چند پر
گام به گام تهیه بروسکتا با میگو ، تخم مرغ و پیاز سبز ، دستور غذا با عکس:
1. میگوهای آب پز یخ زده را با آب جوش بریزید ، بپوشانید و 5-7 دقیقه بگذارید تا ذوب شوند.
2. میگو را روی الک بریزید تا آب داغ شیشه ای شود ، سر نرم تنان را جدا کرده و از پوسته پاک کنید.
3. پیاز سبز را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
4. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید و در آب یخ سرد کنید. نحوه درست پخت تخم مرغ ، دستورالعمل گام به گام را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو خواهید یافت. سپس تخم مرغ ها را پوست گرفته و به مکعب برش دهید.
5. همه محصولات را در یک کاسه ترکیب کنید ، با سس مایونز و خردل و نمک مزه دار کنید.
6. همه مواد را خوب مخلوط کنید.
7. نان را به برش های نازک حداکثر 1 سانتی متر ببرید. هر نان را می توانید به سلیقه خود ببرید: نان باگت ، نان ، چاودار ، سفید ، سیاه و غیره. تعطیلات. سپس همه ساندویچ ها یک اندازه خواهند بود.
8. در یک ماهیتابه تمیز و خشک با حرارت متوسط ، نان را از هر دو طرف خشک کنید تا قهوه ای طلایی و ترد شود. همچنین می توانید آن را در فر تفت دهید.
9. پرکننده را روی نان برشته بگذارید و بروشکت را با میگو ، تخم مرغ و پیاز سبز روی میز سرو کنید. آنها آن را برای آینده نمی پزند ، tk. نان خیس می شود و ترد نمی شود ، که مشخصه بروسکتاست. اگر نمی توانید پیش غذا را فوراً سرو کنید ، نان را خشک کنید و پرکنید و قبل از سرو آنها را با هم ترکیب کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بروسکتا با میگو و گوآکامول را مشاهده کنید.
