یک غذای نسبتاً ساده و ارزان برای تهیه ، پنکیک گلابی و سیب مطمئناً برای بسیاری جذاب خواهد بود و همچنین برای کسانی که از رژیم پیروی می کنند مناسب خواهد بود. این یک صبحانه دلپذیر یا یک دسر شیرین برای یک میان وعده عصرانه است که قطعاً ارزش امتحان کردن را دارد.
عکس پنکیک میوه پخته محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پنکیک های دلچسب و خوشمزه به دلایل مختلفی خوب هستند. اول ، آنها سریع و آسان آماده می شوند. و ثانیاً ، آنها هرگز چهره شما را خراب نمی کنند ، زیرا خمیر کاملاً فاقد آرد است و عنصر اصلی آن میوه است. تخم مرغ ها به خمیر پنکیک اضافه می شوند تا غذا را در کنار هم نگه دارند. اما می توانید خامه ترش یا کفیر را نیز اضافه کنید. نکته اصلی این است که قوام خمیر چسبناک است و به راحتی با قاشق جمع می شود. برای طعم انواع پنکیک ، می توانید هویج رنده شده ، کشمش و موارد دیگر را به خمیر اضافه کنید.
این دستور غذا خیلی کلاسیک نیست ، اما هنوز هم موفق است. پنکیک ها آبدار هستند با طعم میوه ای غنی و عطر باغ پاییزی. و مهمترین مزیت غذا ، کالری کم آن است. غذا بخورید و وزن کم کنید! علاوه بر این ، چنین پنکیک ها بسیار مفید هستند. از آنجا که اسیدهای آلی موجود در گلابی و سیب سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد و روند هضم را افزایش می دهد. و میزان کالری میوه ها حداقل است ، 45-50 کیلو کالری در 100 گرم است. بنابراین ، متخصصان تغذیه به شدت توصیه می کنند از گلابی و سیب برای کاهش وزن و اضافه وزن استفاده کنند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 165 کیلو کالری.
- وعده - 15
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- سیب - 2 عدد.
- گلابی - 2 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 1 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی تصفیه شده - برای سرخ کردن
تهیه پنکیک گلابی و سیب
1. سیب و گلابی را بشویید و خشک کنید. آنها را جدا کرده و هسته کنید. میوه را روی یک رنده درشت یا روی یک غذاساز رنده کنید. توده حاصل را در ظرفی برای ورز دادن خمیر قرار دهید.
2. تخم مرغ را بزنید ، نمک ، دارچین و شکر را به مزه اضافه کنید.
3. خمیر را خوب ورز دهید. اگر میوه های خیلی بزرگ یا تخم مرغ های کوچک دارید ، تعداد تخم مرغ را اضافه کنید. از آنجا که آنها اصلی ترین محصول چسباننده هستند تا پنکیک ها شکل خود را حفظ کرده و در ظرف جدا نشوند.
4. یک ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید. یک قسمت از خمیر را با یک قاشق غذاخوری بردارید و آن را در کف آن پخش کنید و به پنکیک ها شکل بیضی شکل بدهید. پنکیک ها را از دو طرف روی حرارت متوسط 2-3 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
پنکیک های آماده گلابی و سیب را روی یک ظرف بگذارید و با چای تازه یا شیر سرو کنید. آنها را می توان گرم و سرد مصرف کرد ، درجه حرارت بر طعم شگفت انگیز ظریف آنها تأثیر نمی گذارد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک سیب و گلابی را مشاهده کنید:
