صبحانه عالی ، میان وعده عالی یا شام سبک - اسموتی گلابی. ما دستور العمل ها و اسرار نحوه تهیه یک نوشیدنی ایده آل و سالم را به اشتراک می گذاریم. 4 دستور العمل و نکات.
محتوای دستور غذا:
- نکاتی مفید برای اسموتی های خوشمزه گلابی
- اسموتی موز و گلابی
- اسموتی کیوی و گلابی
- اسموتی گلابی و شیر
- اسموتی سیب و گلابی
- نمونه هایی از ترکیب اسموتی های خوشمزه گلابی
- دستور العمل های ویدئویی
اسموتی ترجمه شده از انگلیسی "smooth" به معنی صاف یا یکنواخت است. این یک اسموتی ، میوه های یخ زده ، انواع توت ها و سبزیجات است که در مخلوط کن زده می شود و شیر ، آب میوه ، ماست و آب به آن اضافه می شود. یعنی می توان آن را یک کوکتل میوه ای غلیظ نامید ، اما با ویژگی های متمایز خود.
اسموتی ها این روزها بسیار محبوب هستند و در همه کافه ها و رستوران ها به فروش می رسند. این نوشیدنی تقاضای زیادی دارد و یک غذای سالم محسوب می شود. با این حال ، مانند هر ظرف خوب ، می تواند با اجرای نادرست خراب شود. به عنوان مثال ، افزودن مقدار زیادی شکر ، افزودن رنگ یا طعم دهنده ، و سپس یک غذای بسیار کالری دریافت می کنید که باعث اضافه وزن می شود و باعث افزایش موج انسولین می شود. بنابراین ، اگر از طرفداران این نوشیدنی هستید و می خواهید آن را به رژیم غذایی خود وارد کنید ، پس قربانی فروشندگان بی پروا نباشید ، بلکه خودتان آن را در خانه تهیه کنید. تنها چیزی که نیاز دارید مخلوط کن یا غذاساز خوب و میوه ها یا سبزیجات مورد علاقه شما است.
نکاتی مفید برای اسموتی های خوشمزه گلابی
- پایه مایع پایه اسموتی است. برای گزینه های کم کالری ، از آب ، قهوه ، چای های گیاهی ، سبز یا میوه استفاده کنید. برای یک اسموتی مغذی ، ماست ، شیر (گاو ، بادام یا نارگیل) یا کفیر را انتخاب کنید. همچنین می توانید از سیب ، پرتقال ، هویج یا هر آب میوه ای که دوست دارید استفاده کنید. اما به یاد داشته باشید که آب میوه های تازه کالری بالایی دارند.
- دومین ماده اصلی میوه ، توت یا سبزیجات است. برای نوشیدنی شیرین با بافت سفت ، موز ، هلو ، سیب یا گلابی را انتخاب کنید. اسموتی های کمی صاف و غلیظ روی تفاله آبدار توت فرنگی ، پرتقال و هندوانه ظاهر می شود.
- فقط از میوه ها و سبزیجات رسیده استفاده کنید.
- اسموتی را می توان در قالب ها ریخت ، در فریزر منجمد کرد و به جای تکه های یخ استفاده کرد.
- در بسیاری از دستور العمل های اسموتی از یخ استفاده می شود. این باعث می شود ساختار آن نرم تر و آبکی شود و طعم آن کمتر روشن شود.
- برای افزودن پروتئین بیشتر به شیک خود ، از پودر پروتئین ، کره آجیل ، توفو نرم استفاده کنید.
- اگر اسموتی فاقد شیرینی است ، مقداری عسل ، خرما ، میوه خشک یا شیرین کننده طبیعی به آن اضافه کنید. از شکر بیش از حد استفاده نکنید ، در غیر این صورت نوشیدنی بیشتر از فایده آن مضر است.
- برای آینده کوکتل تهیه نکنید ، زیرا آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در میوه ها با قرار گرفتن در معرض هوا و نور به سرعت از بین می روند. اگر قبل از استفاده از اسموتی ها تهیه کنید حداکثر سود را از آن خواهید گرفت.
- مهم است که بافت نوشیدنی یکنواخت باشد. نوشیدن یک کوکتل با قطعات جامد ناخوشایند است. اسموتی ایده آل - قوام خامه ای شبیه به خامه ترش غلیظ.
- دمای نوشیدنی باید سرد باشد. بنابراین ، همه مواد غذایی باید سرد شوند. در عین حال ، اسموتی نباید سرد باشد - این برای دندان مضر است.
اکنون می دانید چگونه در خانه اسموتی گلابی درست کنید. بنابراین ، ما بیشتر پیشنهاد می کنیم که خود را با چند دستور العمل خوشمزه آشنا کنید.
اسموتی موز و گلابی
موز بافت غلیظ و خامه ای ، سیری و شیرینی را به نوشیدنی اضافه می کند.علاوه بر این ، آنها می توانند به طور کامل جایگزین شکر شوند ، که کوکتل را مفیدتر می کند و احساس گرسنگی را برای مدت طولانی برطرف می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 77 ، 5 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- گلابی آبدار - 1 عدد.
- کیوی - 2-3 عدد.
- موز - 1 عدد
- آب سیب هلو - 200 میلی لیتر
- شکلات - 10 گرم
پخت مرحله به مرحله:
- کیوی و موز را پوست بگیرید و برش دهید.
- جعبه دانه را از گلابی جدا کرده ، پوست بگیرید و خرد کنید.
- میوه ها را در یک مخلوط کن بریزید و به آرامی پوره کنید.
- آب میوه را به پوره اضافه کنید تا قوام نازک تری به دست آید.
- دوباره با مخلوط کن بروید تا کوکتل صاف شود.
- هنگام سرو با شکلات رنده شده تزئین کنید.
اسموتی کیوی و گلابی
کیوی برای اسموتی های سبز عالی است. این نوشیدنی فاقد لبنیات است و یک موز به آن لطافت و خامه می بخشد ، که می تواند با پاپایا ، انبه یا آووکادو جایگزین شود.
عناصر:
- گلابی - 1 عدد.
- کیوی - 1 عدد
- نارنجی - 1 عدد
- موز - 1 عدد
پخت مرحله به مرحله:
- پوست پرتقال را بگیرید و با استفاده از آب میوه گیری آب آن را خارج کنید. پوست را دور نریزید ؛ می توانید آن را خشک کرده و به غذاهای پخته شده یا چای اضافه کنید.
- موز ، کیوی و گلابی را پوست بگیرید و به برش های متوسط برش دهید.
- همه میوه ها را در یک مخلوط کن بریزید و روی آن را با آب پرتقال بپوشانید.
- همه مواد را هم بزنید تا یکدست و یکدست شود.
اسموتی گلابی و شیر
اسموتی های شیر یک غذای سریع رایج است ، مانند تخم مرغ یا بلغور جو دوسر. برای کسانی که به تازگی شروع به آزمایش این نوشیدنی کرده اند ، اسموتی ها با شیر بهترین انتخاب هستند.
عناصر:
- شیر - 100 میلی لیتر
- گلابی - 1 عدد.
- توت فرنگی - 5 توت
- عسل - 1 قاشق چایخوری
پخت مرحله به مرحله:
- گلابی را پوست بگیرید ، دانه های داخلی آن را جدا کرده و به قطعات برش دهید.
- دم را از توت فرنگی بردارید و بشویید.
- میوه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
- عسل را اضافه کنید و دوباره محصولات را ورق بزنید. اگر عسل غلیظ است ، ابتدا آن را کمی ذوب کنید.
- شیر سرد را روی همه چیز بریزید و هم بزنید.
اسموتی سیب و گلابی
سیب و گلابی میوه هایی هستند که با یکدیگر هماهنگی کامل دارند. آنها اسموتی های عالی با طعم آشنا برای بسیاری تهیه می کنند.
عناصر:
- سیب - 1 عدد
- گلابی - 1 عدد.
- آب سیب و گلابی - 100 میلی لیتر
- دارچین - 1/3 قاشق چایخوری
پخت مرحله به مرحله:
- سیب و گلابی را پوست بگیرید و دانه کنید.
- آنها را به مکعب برش دهید و در مخلوط کن بریزید. دارچین آسیاب شده را اضافه کرده و خرد کنید تا یکدست و یکدست شود.
- آب را بریزید و توده سبزیجات را هم بزنید.
نمونه هایی از ترکیب اسموتی های خوشمزه گلابی
هر نوع میوه و توت فصلی برای این نوشیدنی مناسب است. ترکیبات زیر به شما کمک می کند تا یک صبحانه کامل تهیه کنید که جایگزینی سالم برای ساندویچ های معمول شما باشد.
- گلابی ، هویج و پرتقال را در مخلوط کن بزنید و 3 تخم بلدرچین تازه اضافه کنید.
- گلابی ، پرتقال ، میوه شور ، دو ساقه کرفس ساقه دار.
- گلابی ، ماست ، بلغور جو دوسر ، توت فرنگی ، شیر.
- گلابی ، توت فرنگی ، موز ، خامه.
فقط با آزمایش می توانید دستور مورد علاقه خود و ترکیب اسموتی مورد علاقه خود را پیدا کنید.
دستور العمل های ویدئویی:
