من پیشنهاد می کنم که منوی سالاد را متنوع کرده و یک سالاد با تخم مرغ ، پیاز سبز و پنیر آب شده تهیه کنید. به عنوان پانسمان ، هر دو نوع خامه ترش و سس مایونز مناسب هستند ، این به شما بستگی دارد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
اکنون فصل سبزیجات و گیاهان تازه آغاز می شود. سالاد تهیه شده از پیاز سبز جوان ، سیر وحشی ، اسفناج ، شاهی ، تربچه ، خیار یکی از محبوب ترین سالادها در این دوره از سال محسوب می شود. نمی توان موافق بود که پیاز سبز کاملاً با تخم مرغ و پنیر ترکیب می شود. با بریدن مقداری پر سبز ، تخم مرغ آب پز و پنیر فرآوری شده ، چاشنی غذا با سس مایونز یا خامه ترش ، سالاد سریع و خوشمزه ای دریافت خواهید کرد. می توانید چنین سالادی را هم روی میز روزمره سرو کنید و هم آن را با خود به طبیعت ببرید. برای کباب و الکل قوی مناسب خواهد بود. او قادر خواهد بود جای مناسب خود را بر روی هر میز جشن قرار دهد.
با وجود سادگی چنین میان وعده بهاری و تعداد زیادی غذاهای آشپزی عجیب و غریب ، سالاد ارائه شده برای بسیاری تقریباً آشنا است. در صورت تمایل ، می توانید یک خیار یا یک سیب شیرین و ترش به آن اضافه کنید ، که سالاد را به خصوص آبدار می کند. تربچه یا سیر وحشی به طعم و تندی می افزاید. شما می توانید چنین غذایی را در تمام طول سال بپزید ، زیرا پیاز سبز ، مانند بسیاری از سبزیجات ویتامین دیگر ، دیگر کسری قابل توجهی در فصل سرما ندارد و می توانید آن را در هر زمان از سال در هر فروشگاهی خریداری کنید.
همچنین نحوه تهیه سالاد سبزیجات با تخم مرغ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 229 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه برای برش غذا ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- تخم مرغ - 2 عدد.
- لیمو - 1/5 قسمت
- خردل دانه فرانسوی - 1 قاشق چایخوری
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- پیاز سبز - یک دسته
- سس مایونز - 1 قاشق چایخوری
- نمک - یک خرج کردن
مرحله به مرحله پخت سالاد با تخم مرغ ، پیاز سبز و پنیر آب شده ، دستور غذا با عکس:
1. پیاز سبز را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
2. تخم مرغ ها را پس از جوشاندن آب به مدت 8 دقیقه به سختی بجوشانید. آنها را به آب یخ منتقل کرده و سرد کنید. آب را چندین بار عوض کنید تا سریعتر خنک شود. سپس پوست گرفته و به مکعب برش دهید.
3. پنیر فرآوری شده را به اندازه تخم مرغ ها برش دهید. اگر هنگام برش خوردن مچاله شد ، پنیر را حدود 15 دقیقه در فریزر بگذارید تا کمی یخ بزند. سپس برش آسان خواهد بود.
4. تمام مواد غذایی را در یک ظرف عمیق قرار دهید.
5. خردل دانه ای به مواد اضافه کنید.
6. بعد ، آب لیمو را روی غذا فشار دهید و کمی سس مایونز در آن بریزید. اگرچه ممکن است سس مایونز اضافه نشود ، فقط خردل و آب لیمو کافی است. سالاد را با تخم مرغ ، پیاز سبز و پنیر بریزید. در صورت تمایل ، آن را برای مدت کوتاهی در یخچال بگذارید و روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد تخم مرغ و پیاز سبز را مشاهده کنید.
