فلفل دلمه ای دم کرده با گوجه فرنگی

فهرست مطالب:

فلفل دلمه ای دم کرده با گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای دم کرده با گوجه فرنگی
Anonim

فلفل دلمه ای شیرین هم خام است و هم پخته ، سرخ شده ، ترشی … طعم و عطر آنها همیشه در هر غذایی قابل تشخیص است ، زیرا آنها آن را دوست دارند. یک دستورالعمل گام به گام با عکس فلفل دلمه ای با گوجه فرنگی. دستور تهیه ویدئو.

فلفل دلمه ای آماده با گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای آماده با گوجه فرنگی

سبزیجات بسیار خوشمزه و سالم هستند وقتی تابستان به پایان می رسد. آنها مقرون به صرفه هستند و در هر سوپر مارکت فروخته می شوند. این میوه ها دیگر مانند اوایل تابستان میوه گلخانه ای نیستند ، اما در زیر نور خورشید با حداقل استفاده از مواد افزودنی و کودهای مضر رشد می کنند. یکی از ترکیبات کلاسیک سبزیجات فلفل و گوجه فرنگی است. این دو سبزی اصلی اساس انواع مختلفی از غذاهای غذاهای مختلف جهان است. فلفل و گوجه فرنگی به ماکارونی اضافه می شود و ماکارونی تقریبا ایتالیایی به دست می آید. با این سس خوشمزه شوید تا گوشت و ماهی را چاشنی بزنید. دستور ارائه شده در این بررسی یک غذای مستقل است که کاملاً با هر غذای جانبی همراه خواهد بود.

فلفل دلمه ای با گوجه فرنگی یک دستور خانگی تابستانی است که در تابستان می توان آن را به مقدار زیاد پخت. علاوه بر این ، می توانید آن را نه تنها برای وعده های غذایی روزانه تهیه کنید ، بلکه می توانید آن را برای زمستان به شکل یک لچو نگهداری کنید. سپس در زمستان با یادآوری روزهای گرم تابستانی و آفتاب ، که در عصرهای سرد سرد از دست می دهیم ، از یک غذای عالی ویتامین لذت خواهید برد. اگرچه در حال حاضر فلفل دلمه ای شیرین با گوجه فرنگی در تمام طول سال در قفسه های فروشگاه یافت می شود و در هر زمان از سال قابل خرید است ، که بسیار خوشایند است!

  • محتوای کالری در 100 گرم - 67 کیلو کالری.
  • وعده - 3
  • زمان پخت - 1 ساعت
تصویر
تصویر

عناصر:

  • فلفل دلمه ای شیرین - 4-5 عدد.
  • گوجه فرنگی - 5 عدد.
  • نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
  • فلفل سیاه آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
  • فلفل تند تلخ - 1 تن.
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن

مرحله به مرحله تهیه فلفل دلمه ای خورش دار با گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:

گوجه فرنگی خرد شده در غذاساز قرار می گیرد
گوجه فرنگی خرد شده در غذاساز قرار می گیرد

1. گوجه فرنگی ها را بشویید ، آنها را به 4 برش بریزید ، یک میله سفید را بریده و با یک ضمیمه چاقو برش دهید و در غذاساز بریزید. در صورت تمایل می توانید پوست را بردارید.

گوجه فرنگی خرد شده به شکل پوره
گوجه فرنگی خرد شده به شکل پوره

2. گوجه فرنگی ها را آسیاب کنید تا یکدست شود. اگر غذاساز ندارید ، گوجه فرنگی ها را از طریق چرخ گوشت بچرخانید یا آنها را رنده کنید.

فلفل دلمه ای را به صورت نوار برش دهید
فلفل دلمه ای را به صورت نوار برش دهید

3. ساقه فلفل را جدا کرده ، جعبه دانه را داخل آن برش داده و پارتیشن ها را جدا کنید. میوه ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوار یا برش برش دهید.

فلفل دلمه ای در تابه سرخ می شود
فلفل دلمه ای در تابه سرخ می شود

4. در یک ماهیتابه ، روغن را داغ کرده و فلفل ها را اضافه کنید. آنها را به آرامی روی حرارت متوسط سرخ کنید تا یک رژ سبک ایجاد شود.

گوجه فرنگی پیچ خورده به فلفل اضافه می شود
گوجه فرنگی پیچ خورده به فلفل اضافه می شود

5. گوجه فرنگی های پیچ خورده را به فلفل ها اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.

فلفل را در ماهیتابه ای زیر درپز می پزند
فلفل را در ماهیتابه ای زیر درپز می پزند

6. سبزیجات را هم بزنید ، تابه را بپوشانید و گوجه فرنگی و فلفل را روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بجوشانید تا مواد اصلی نرم شوند.

فلفل دلمه ای آماده با گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای آماده با گوجه فرنگی

7. فلفل دلمه ای آماده شده را با گوجه فرنگی در دمای اتاق خنک کنید ، سپس آن را به یخچال بفرستید تا کاملاً سرد شود ، زیرا خوردن غذای سرد بسیار خوشمزه است. اگرچه فلفل دلمه ای در گوجه فرنگی کاملاً خوشمزه است.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه فلفل پخته با گوجه فرنگی را مشاهده کنید.

توصیه شده: