یک سالاد سبک فوق العاده را می توان با کلم ترد و آبدار چینی همراه با آووکادو و بادام هندی درست کرد. نحوه انجام این کار را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
در زمستان ، گاهی اوقات واقعاً می خواهید وسط تابستان ، در میان اشعه های خورشید باشید! یک سالاد خوش طعم و خوش طعم با کلم ترد پکن ، آووکادو گرمسیری و آجیل بادام هندی به این امر کمک می کند. به نظر می رسد ظریف و با یک کوکتل عالی از طعم ها است. چنین سالادی ارزش تزئین نه تنها هر روز ، بلکه هر میز جشن را نیز دارد. طعم این سالاد ساده بسیار غنی و درخشان است و پانسمان با آب لیمو و روغن زیتون آن را سالم تر کرده و از رسوب کالری موذیانه بر روی کمر جلوگیری می کند.
ترکیب اصلی این سالاد آووکادو است. هدیه فریبنده قاره آمریکای جنوبی نسبتاً اخیراً ، حدود 20-25 سال پیش ، در کشور ما ظاهر شد. با این حال ، امروزه بسیاری غذاهای محلی را دوست داشته و محکم وارد شده اند. آووکادو به دلیل طعم خنثی غیر معمول و ترکیب منحصر به فردش تقاضا دارد. حاوی مقدار زیادی پروتئین است ، بنابراین از نظر ارزش غذایی ، برابر با حبوبات و گوشت های رژیمی است. علاوه بر این ، حاوی مواد مغذی زیادی است. تفاله ظریف آووکادو با همه محصولات ترکیب نمی شود ، اما در شرکتی با پکن و آجیل ، این محبوب ترین و هماهنگ ترین ترکیب مواد است. علاوه بر این ، کلم چینی به دلیل داشتن ویتامین ها و پروتئین گیاهی برای رژیم غذایی سالم ضروری است.
همچنین نحوه تهیه سالاد با کلم چینی ، تخم مرغ ، ژامبون ، هویج کره ای و ترشی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 198 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 5 برگ
- روغن زیتون - برای پانسمان
- بادام زمینی - zhmenya
- آووکادو - 1 عدد
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- لیمو - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده
تهیه گام به گام سالاد کلم پکن ، آووکادو و بادام زمینی ، دستور غذا با عکس:
1. کلم چینی را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. برگها را به صورت نوارهای نازک خرد کنید و در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید.
2. آووکادو را بشویید ، خشک کنید ، میوه را با چاقو به صورت دایره برش دهید ، چاقو را به استخوان برسانید. با چرخاندن دو نیمه در جهت مخالف ، میوه را از وسط نصف کنید. استخوان را بردارید ، تفاله را به مکعب ببرید (راحت تر این کار را در پوست انجام دهید) و آن را با قاشق بردارید. تفاله آووکادو را در یک کاسه کلم پیچ قرار دهید.
با خواندن دستور العمل گام به گام همراه با عکس و یافتن آن در وب سایت ما می توانید نحوه صحیح پوست کندن آووکادو را به وضوح مشاهده کنید. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.
3. لیمو را بشویید ، خشک کنید و آب لیمو را که برای چاشنی سالاد استفاده می شود ، بیرون بیاورید.
4. سالاد را با روغن زیتون ، کمی نمک مزه دار کرده و هم بزنید.
5. سالاد را در کاسه های سرو یا لیوان های شفاف قرار دهید یا از پوست های نصف شده آووکادو استفاده کنید.
6. مغز بادام زمینی را روی سالاد کلم و آووکادو چینی بپاشید و سرو کنید. اگر ظرف را فوراً سرو نکردید ، آجیل را اضافه نکنید ، در غیر این صورت آنها نم می شوند و طعم ترد خود را از دست می دهند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد ویتامین با آووکادو و کلم چینی را مشاهده کنید.
