دستورالعمل گام به گام نحوه پخت سریع شام مرغ: مواد لازم و فناوری پخت غذاهای گوشتی. دستور العمل های ویدئویی.
غذاهای مرغ بسیار خوشمزه و سالم هستند. تعداد زیادی دستور العمل وجود دارد که توصیف می کند با مرغ چه چیزی بپزید. در بیشتر موارد ، هر گزینه بسیار ساده است ، اما نتیجه همیشه یک وعده غذایی مغذی است.
گوشت مرغ یک محصول مصرفی است. حتی در منوهای رژیم غذایی نیز استفاده می شود. این محصول در صورت یخ زدگی یا عملیات حرارتی خواص تغذیه ای خود را به خوبی حفظ می کند ، که بسیار راحت است. شایان ذکر است که حتی یک دانش آموز مدرسه می تواند به سرعت یک غذای مرغ خوشمزه را برای شام بپزد ، زیرا پردازش این محصول نیازی به دانش وسیع آشپزی ندارد. چاقو و اجاق گاز را به اندازه کافی خوب نگه دارید.
همچنین ، حتی برای یک سرآشپز مبتدی ، بر هیچ کس پوشیده نیست که می توانید مرغ را برای شام با حداقل مقدار مواد اولیه بپزید. گوشت طعم خوبی دارد و تقریباً با همه محصولات مطابقت دارد. گاهی اوقات می توانید تمام طعم مرغ را فقط با پیاز ، نمک و فلفل سیاه تأکید کنید. این ممکن است به اندازه کافی کافی باشد. اما برای تقویت طعم و عطر ، می توانید سس سویا و برخی ادویه جات مانند رزماری و پونه کوهی را اضافه کنید.
در مرحله بعد ، ما به طور مفصل به شما خواهیم گفت که چه چیزی را به سرعت و به راحتی با مرغ برای هر غذای جانبی بپزید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 113 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- مرغ - 500 گرم
- سس سویا - 70 میلی لیتر
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- پیاز - 2 عدد.
- سرکه سیب - 30 میلی لیتر
- رزماری و پونه کوهی به مزه
مرحله به مرحله مرغ را برای شام بپزید
1. قبل از پخت مرغ ، باید آن را پردازش کرد. ما گوشت را می شویم ، غضروف ، پوست و استخوان ها را با دقت برمی داریم. به قطعات بزرگ برش دهید.
2. روغن آفتابگردان را در یک ماهیتابه گرم کنید ، مرغ را پهن کرده و روی حرارت زیاد سرخ کنید تا پوسته ای تشکیل شود. در این مرحله مشخص می شود که پخت سریع شام از مرغ بسیار ساده است ، زیرا 10 دقیقه برای سرخ کردن آن کافی است.
3. پیازها را پوست بگیرید ، آنها را به نوار یا نیم حلقه برش دهید. به تابه به گوشت اضافه کنید. تفت دادن را روی حرارت متوسط ادامه می دهیم.
4. سس سویا و سرکه سیب را جداگانه مخلوط کنید. ادویه جات ترشی جات را نیز اضافه می کنیم.
5. سس را روی مرغ و پیاز بریزید.
6. روی آن را بپوشانید و بگذارید حدود 15 دقیقه بجوشد. در این مدت ، گوشت کاملاً پخته شده و به خوبی از طعم و عطر مواد باقی مانده اشباع شده است.
7. یک غذای خوشمزه آماده است! شاید هیچ چیز ساده تر از تهیه یک شام مرغ سریع و خوشمزه و سرو آن با برنج آب پز ، گندم سیاه یا هر غلات یا سبزیجات دیگر نباشد.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. مرغ کره ای در سس سویا
2. مرغ در سس سویا
