سیب خامه ترش ، خواص مفید و خطرناک میوه ها ، ترکیب ، موارد منع مصرف ، گزینه های استفاده ، چای با سوسیس.
ترکیب شیمیایی Annona muricata
ترکیب خمیر میوه سوسیس بسیار متنوع است و درصد مواد مغذی باعث می شود که این میوه برای سلامت انسان ارزشمند تلقی شود.
میزان کالری 100 گرم تفاله میوه سیرساک حدود 50 کیلو کالری است. برای اندازه یک وعده ، میوه ها حاوی مقدار زیر از مواد آلی هستند:
- پروتئین - 0.9-0.95 گرم ؛
- چربی - 0.4-0.45 گرم ؛
- کربوهیدرات - 9 ، 8-10 گرم ؛
- فیبر غذایی - 0 ، 11-0 ، 13 گرم ؛
- خاکستر - 0.07-0.08 گرم ؛
- آب - 84-85 گرم.
ترکیب ویتامین:
- اسید اسکوربیک (vit. C) - 11-11 ، 5 میلی گرم ؛
- نیکوتینیک اسید (vit. PP) - 0 ، 11-0 ، 12 میلی گرم ؛
- کولین - 2 ، 1-2 ، 2 میلی گرم ؛
- پانتوتنیک اسید (vit. B5) - 0.07-0.075 میلی گرم ؛
- ویتامین B9 ، B6 ، B2 - کمتر از 0.01 میلی گرم.
ترکیبات معدنی:
- پتاسیم - 25-27 میلی گرم ؛
- سدیم - 8-8.5 میلی گرم ؛
- کلسیم - 7-7.3 میلی گرم ؛
- منیزیم - 3-3 ، 2 میلی گرم ؛
- فسفر - 1 ، 9-2 ، 1 میلی گرم ؛
- آهن - 0.35-0.38 میلی گرم ؛
- روی - 0.018-0.021 میلی گرم ؛
- سلنیوم ، منگنز ، مس - کمتر از 0.01 میلی گرم.
خواص مفید soursop
خواص مفید سوسیس بسیار زیاد است ، نمی توان آنها را به طور خلاصه توصیف کرد. برای آشنایی بیشتر ، ما به هر یک از اندام های بدن انسان توجه می کنیم که به طور مفیدی تحت تأثیر این میوه قرار می گیرد:
- دستگاه گوارش … با مصرف دوز ، میکرو فلور روده تنظیم می شود. دفع سموم بهبود می یابد ، هضم تسریع می شود. در صورت مسمومیت ، پودر سوسیس خشک مفید است.
- جرم بدن … اثر مثبت سوسیس در هضم ، اثر کاهش وزن بدن را به دنبال دارد ، زیرا این میوه عملکرد کیسه صفرا و کبد را عادی می کند.
- سیستم اسکلتی عضلانی … آرتریت روماتوئید ، نقرس - با مصرف منظم خامه ترش در دوز قابل قبول می توانید روند التهابی و درد این بیماری ها را کاهش دهید. در این مورد ، اثر مثبت به دلیل توانایی این میوه در دفع اسید اوریک حاصل می شود. همچنین به کاهش ضعف عضلانی کمک می کند ، زیرا بدن عناصر ماکرو و میکرو ضروری را دریافت می کند و شدت توسعه بیماری های دژنراتیو ستون فقرات کاهش می یابد.
- مصونیت … اسید اسکوربیک عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد ، بنابراین بدن در برابر عفونت های ویروسی و باکتریایی مقاوم تر می شود.
- سیستم قلبی عروقی … افزودن پالپ رسیده به رژیم غذایی منجر به کاهش فشار خون می شود. پر کردن ذخایر پتاسیم و منیزیم در بدن از قلب در برابر سکته مغزی ، حمله قلبی محافظت می کند. به لطف این میوه ، ماهیچه قلب در حالت آرامش بیشتری قرار دارد.
- خون سازی … آهن موجود در میوه ها برای تولید طبیعی سلول های خونی ضروری است. و این ، به نوبه خود ، پیشگیری از کم خونی است.
- پوست … سوسپ از اثرات ضد قارچی آن نیز سود می برد. این خاصیت نه تنها در صورت وجود عفونت های قارچی روی پوست و ناخن ، بلکه در صورت آسیب به غشای مخاطی نیز مناسب است. خاصیت بهبود زخم برای درمان زخم ، جوش ، آبسه استفاده می شود. آنتی اکسیدان های سوسپ ، وقتی از خارج استفاده می شوند ، عملکردهای محافظتی پوست را بهبود می بخشد ، پیری را کند می کند.
- اندام های بینایی … اسید اسکوربیک و ریبوفلاوین به بهبود بینایی کمک می کنند. در کنار این ، اجزای دیگر مقاومت چشم را در برابر تغییرات مرتبط با سن ، تأثیر رادیکال های آزاد افزایش می دهند.
- سیستم عصبی … ویتامین های موجود در گروه B نقش مهمی در عادی سازی هدایت رشته های عصبی دارند.
باید توجه ویژه ای به این واقعیت شود که مواد تشکیل دهنده سوسیس قادرند به بدن قدرت دهند تا سلولهای خارجی ، یعنی سلولهای سرطانی را از بین ببرد. تحقیقات در مورد این موضوع در آمریکای لاتین انجام شده است.
به طور کلی ، سوسیس برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود ، این لیست شامل بواسیر ، تب ، دیابت شیرین ، عفونت های مجاری ادراری ، آسم ، سرماخوردگی و غیره است.
موارد منع مصرف سوسیس
در جهان ما هیچ چیز به طور کامل مفید نیست ، یا بهتر بگوییم چیزی که نقش مهمی در سلامتی انسان دارد و در عین حال کاملاً بی خطر است. درک این موضوع هر چقدر هم ترسناک باشد ، حتی می توان این کلمات را به هوا و آب نسبت داد که اخیراً بیشتر و بیشتر آلوده شده اند. چه می توانیم در مورد میوه های عجیب و غریب برای منطقه خود بگوییم.
سیب خامه ترش ، به دلیل ویژگی های آن ، یعنی ترکیب شیمیایی آن ، می تواند علاوه بر مفید بودن ، باعث آسیب شود. یک اثر منفی در مورد سوء استفاده از تفاله میوه سوسیس ظاهر می شود. به ویژه ، یکی از عواقب آن ممکن است ایجاد بیماری پارکینسون ، از بین رفتن میکرو فلور طبیعی روده باشد. آب سوسیس که روی غشای مخاطی چشم قرار می گیرد ، می تواند منجر به کوری شود. و استفاده از دانه ها در غذاهای آشپزی منجر به مسمومیت می شود.
از هیچ گونه غذای سوپری استفاده نکنید:
- در دوران حاملگی؛
- در صورت عدم تحمل فردی ؛
- با دیس بیوز ؛
- تحت فشار کاهش می یابد.
شما نباید در اولین فرصت با چشیدن میوه تازه از یک قسمت بزرگ استفاده کنید. بهتر است مقدار کمی را امتحان کنید تا از واکنش های آلرژیک به میوه های عجیب و غریب جلوگیری کنید.
طریقه خوردن شیرین
کاربرد اصلی سوسیس استفاده از آن در آشپزی یا ایجاد دارو است. بیایید محبوب ترین توصیه ها ، تکنیک ها و دستور العمل ها را شرح دهیم.
فقط از میوه های خشك به عنوان محصول غذایی استفاده می شود. از آنها برای تهیه آب میوه ، عصاره گیری یا به سادگی استفاده از تفاله استفاده می شود. استفاده بیشتر می تواند به شرح زیر باشد:
- آب سوسیس … آبدار بودن میوه به شما امکان می دهد مقدار زیادی آب از میوه استخراج کنید ، که می توانید آن را تازه بنوشید. با مخلوط کردن آب تازه فشرده شده با شیر و شکر ، یک نوشیدنی خوشمزه و مفید برای رفع تشنگی دریافت می کنید. آب سوسیس تخمیر شده یک نوشیدنی کم الکل عالی است که می توانید آن را به تنهایی یا مخلوط با براندی مصرف کنید.
- پالپ شور … از تفاله به عنوان یک ظرف مستقل نیز استفاده می شود. برای ایجاد طعم خاص (بستنی ، شربت ، کیک ، مربا ، ژله) به ترکیب غذاهای دیگر اضافه کنید. از قطعات میوه های خشک شده می توان به عنوان چای یا کمپوت بر اساس آنها استفاده کرد.
- عصاره سیرساک … این ماده اولیه برای طعم دادن به چای استفاده می شود.
طرز تهیه چای با سوسیس
ارزش دارد در مورد چای با سوسیس به طور جداگانه صحبت کنید ، زیرا این نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه کاملاً سالم است. رایج ترین ماده اولیه برای این نوع چای تفاله خشک شده است نه عصاره آن. سوسیس خشک به عنوان بخشی از چای سیاه ، سبز یا ترکیبی یا به تنهایی عرضه می شود.
ویژگی اصلی تهیه چای به طور انحصاری با سوسیس این است که سوپ خام را می توان دو بار دم کرد ، در حالی که طعم دم کرده ثانویه غنی تر و تأثیر زیادی خواهد داشت.
اولین مرحله دم کردن با تهیه چای سیاه معمولی تفاوتی ندارد: مواد اولیه با آب ریخته می شود ، دمای آن از 85 تا 95 درجه است و به مدت چند دقیقه تزریق می شود. برای دم کردن مجدد ، بهتر است از قمقمه استفاده کنید ، جایی که دمای مایع به مدت طولانی در بالا نگه داشته می شود ، به این معنی که تفاله مواد مغذی و عطر بیشتری می بخشد.
چای سبز علاوه بر طعم و عطر جالب ، فواید سلامتی نیز دارد. به طور خاص ، برای عادی سازی کار قلب ، تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با افسردگی استفاده می شود. به خاطر داشته باشید که عملکرد کلیه و کبد را نیز بهبود می بخشد و ادرارآور است.
قابل ذکر است که خامه ترش را می توان با انواع دیگر چای ترکیب کرد ، اما چای سبز با سوسیس خوشمزه ترین است. این ترکیب برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و مبارزه با اضافه وزن مفید است.
چای سوسپ دارای منع مصرف مشابه تفاله میوه تازه است.
استفاده از Annona muricata در طب سنتی
قابل ذکر است که تمام قسمتهای گیاه مواد اولیه ایجاد محصولات دارویی هستند. استفاده از سوسیس در طب سنتی چیست - ما با جزئیات بیشتری توضیح خواهیم داد:
- برای پوست … برای بیماریهای پوستی ، برگهای خرد شده تازه به منطقه آسیب دیده اعمال می شود.
- برای سیستم عصبی … برگ های سوسیس خرد شده و بر اساس آنها جوشانده ای تهیه می شود ، که به عنوان یک آرام بخش با اثر آرام بخشی برجسته مصرف می شود.
- برای کلیه ها … به منظور ارائه اثر ادرارآور ، از آب سوسیس تازه استفاده می شود.
- برای هضم غذا … برای مقابله با اسهال یا اسهال خونی ، از میوه های نارس استفاده می شود که دارای اثر قابض یا جوشانده از پوست این درخت هستند. و تزریق تهیه شده از دانه های آسیاب شده باعث استفراغ می شود.
- علیه شپش … روغن دانه میوه سوزپا به مبارزه با شپش سر کمک می کند.
- با روماتیسم … برای کاهش درد ، توصیه می شود که با جوشانده برگ سوسیس حمام کنید.
- برای کاهش دمای بدن … از کمپوت یا جوشانده میوه استفاده می شود.
ظاهر خامه ترش چگونه است - ویدیو را تماشا کنید:
اگر علاقه دارید میوه های این گیاه عجیب و غریب را امتحان کنید ، باید بدانید کالباس را از کجا بخرید. به دلیل شکنندگی میوه های رسیده ، به کشورهای دور عرضه نمی شود. فقط سوسیس خشک موجود است. بنابراین ، خامه ترش تازه را می توان در کشورهایی که این میوه رشد می کند خریداری کرد و می توان آن را در قفسه های چای فروشی ها یافت.
