دستورالعمل گام به گام سالاد کلم چینی و چوب خرچنگ: لیستی از محصولات و مراحل تهیه یک غذای سرد سالم. دستور العمل های ویدئویی.
سالاد کلم و چوب خرچنگ پکن یک میان وعده سرد آسان و خوشمزه برای هر روز یا برای یک میز جشن است. می توان آن را آبدار ، سالم ، مغذی توصیف کرد. علاوه بر این مزایا ، تهیه چنین غذایی نیز بسیار آسان است. یکی از طولانی ترین آنها تخم مرغ جوشان است. و بقیه یک برش سریع از مواد است.
کلم چینی با کیفیت خوب ، ترد ، سبز روشن ، فاقد بوی خارجی. برگ بدون آسیب و چگالش.
چوب خرچنگ در حالت ایده آل باید سرد شود. در این شکل ، آنها آبدارترین و معطر هستند. همچنین می توانید منجمد کنید ، اما فقط یکبار. پس از انجماد مکرر ، تکه های یخ در بسته قابل مشاهده است. محصول خشک می شود و ممکن است طعم و بوی نامطبوعی داشته باشد.
دستور تهیه سالاد کلم پکن و چوب خرچنگ باید شامل ذرت شیرین کنسرو شده و تخم مرغ پخته شده باشد. به لطف این مواد ، طعم غنی و چند وجهی می شود.
ما از سس مایونز یا ماست شیرین نشده به عنوان سس استفاده می کنیم. در صورت لزوم کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.
در زیر دستور العمل با عکس سالاد کلم چینی و چوب خرچنگ آمده است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 79 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 300 گرم
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- چوب خرچنگ - 200 گرم
- سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل برای چشیدن
- تخم مرغ - 2-3 عدد.
مرحله به مرحله تهیه سالاد کلم چینی و چوب خرچنگ
1. قبل از تهیه سالاد کلم چینی و چوب خرچنگ ، مواد لازم را آماده کنید. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، سریع آنها را در آب یخ سرد کنید ، خشک کنید ، تمیز کنید و آنها را به مکعب های کوچک خرد کنید. شربت کنسرو شده ذرت را آبکش کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید.
2. چوب خرچنگ را از بسته بندی خارج کرده و به قطعات بزرگ برش دهید.
3. سر کلم چینی را به نصف تقسیم کنید. هر قسمت را 2-3 بار در طول برش دهید ، سپس به نوارهای نازک برش دهید.
4. سس مایونز را با نمک و فلفل مخلوط کنید ، سپس سالاد را مزه دار کنید. کاملا مخلوط کنید.
5. یک سالاد طراوت و خوشمزه از کلم چینی و چوب خرچنگ آماده است! قسمت ها یا روی ظرف معمولی سرد شده را روی میز سرو کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. سالاد کلم پکن با چوب خرچنگ
2. طرز تهیه سالاد کلم چینی با چوب خرچنگ
