تعداد زیادی سالاد وجود دارد. امروز من یک سالاد با میگو ، کلم چینی و چوب خرچنگ پیشنهاد می کنم. سزاوار پختن است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سالاد با میگو ، کلم چینی و چوب خرچنگ انبار ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن انسان است. کلم چینی سرشار از فیبر و فیبر غذایی است که تأثیرات خوبی بر عملکرد روده و سلامت پوست دارد. این سبزی انبار ویتامین C است. میگو غذای لذیذ دریایی است که در گوشت آن پتاسیم ، کلسیم ، روی ، ید ، فسفر و گوگرد وجود دارد. چوب خرچنگ با کیفیت خوب محصولی کم کالری و به راحتی قابل هضم است که بر اساس گوشت ماهی طبیعی تهیه شده است. علاوه بر این ، سبوس به ظرف اضافه می شود ، که کمتر شفابخش است و حاوی ویتامین های زیادی است. بنابراین ، ترکیب این مواد نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز است.
چنین ظرفی را می توان هم برای میزهای روزمره و هم برای جشن ها سرو کرد. ظرف با روغن گیاهی پر شده است. اما در صورت تمایل ، از روغن زیتون یا کنجد یا ماست طبیعی استفاده کنید ، و اگر کالری اضافی برای شما مهم نیست ، سس مایونز یا خامه ترش است. همه چیز به ترجیحات طعم و مزه غذاخورها بستگی دارد. در هر صورت ، سالاد آبدار و خوشمزه می شود. قبل از سرو ، توصیه می شود آن را در یخچال خنک کنید ، و هنگام سرو روی میز ، با برگ های جعفری یا رزماری خرد شده تزیین کنید.
همچنین طرز تهیه سالاد آووکادو و میگو را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 89 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 3-4 برگ
- روغن زیتون - برای پانسمان
- چوب خرچنگ - 3-4 عدد.
- سبوس - 1 قاشق چایخوری
- میگو - 150 گرم
- نمک - خرج کردن یا به مزه
تهیه گام به گام سالاد با میگو ، کلم چینی و چوب خرچنگ ، دستور غذا با عکس:
1. برگهای کلم چینی را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. آنها را به نوارهای نازک برش دهید و در یک کاسه عمیق قرار دهید. مطمئن شوید که قسمتهای سفید متراکم برگهایی را که به کنده چسبیده اند برش دهید ، زیرا آنها حاوی حداکثر مقدار مواد مغذی و آب میوه هستند.
2. چوب خرچنگ معمولاً منجمد به فروش می رسد. بنابراین ، آنها را بدون استفاده از مایکروویو به طور طبیعی یخ بزنید. سپس آنها را به شکل مکعب یا نوار برش دهید.
3. میگوها را در آب نمک به مدت 1-2 دقیقه بجوشانید ، آبکش کرده و در یخچال قرار دهید. سپس سر را بریده ، پوسته را جدا کرده و با همه محصولات به کاسه بفرستید. سالاد را با نمک مزه دار کرده و روغن نباتی اضافه کنید. غذا را هم بزنید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس سالاد را با میگو ، کلم چینی و چوب خرچنگ روی میز سرو کنید ، آن را با سبوس بپاشید.
از هر سبوس می توان استفاده کرد: گندم ، جو دو سر ، چاودار ، گندم سیاه و غیره. آنها اصلاً طعم ندارند ، اما فقط سالاد را با خواص مفید تکمیل می کنند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با میگو و چوب خرچنگ را مشاهده کنید.
