کیک ماسه ای با کاکائو و گیلاس یک کیک اصلی است که به حق یک دسر افسانه ای محسوب می شود. با استفاده از دستور العمل گام به گام با عکس و دستورالعمل های ویدئویی دقیق ، تهیه آن دشوار نیست.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
چه چیزی می تواند خوشمزه تر از ترکیب شکلات و گیلاس باشد؟ این یک هارمونی نفیس ، منحصر به فرد و اسرار آمیز است! ترش گیلاس روشن ، آبدار و رنگ روشن توت ، تلخی تند شکلات و نرمی آن! این یک خوشمزه واقعی است که به سختی کسی از آن امتناع می کند. من پیشنهاد می کنم که یک کیک ترد و پخته شده از شیرینی شکلاتی پر شده با گیلاس آبدار تهیه کنید. این محصول بسیار خوشمزه است و به راحتی آماده می شود! برای مدت طولانی ذخیره می شود و می توان آن را هم گرم و هم سرد استفاده کرد.
نکته خوب این است که انواع توت ها برای دستور العمل مناسب هستند ، چه تازه و چه منجمد و کنسرو شده. و به عنوان پایه شکلات ، می توانید پودر کاکائو طبیعی یا شکلات تلخ با محتوای کاکائو حداقل 70 take مصرف کنید. شایان ذکر است که پای علاوه بر طعم شگفت انگیز ، بسیار سالم است. شکلات خلق و خو را بهبود می بخشد ، عملکرد مغز را تقویت می کند ، حافظه را بهبود می بخشد ، انرژی و قدرت می بخشد. گیلاس نیز از خواص مفید محروم نیست. توت ترشح معده را افزایش می دهد ، کار لوزالمعده را عادی می کند ، عروق خونی را تقویت می کند و با میکروارگانیسم های بیماری زا مبارزه می کند. این یک ابزار عالی برای افزایش هموگلوبین و تقویت سیستم ایمنی بدن است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 365 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت 50 دقیقه
عناصر:
- آرد - 200 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- شکر - 100 گرم یا به مزه
- گیلاس - 200-250 گرم
- مارگارین یا کره - 100 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه کیک کیک کوتاه با کاکائو و گیلاس ، دستور غذا با عکس:
1. آرد و کمی نمک را در ظرفی برای ورز دادن خمیر بریزید.
2. پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.
3. شکر را اضافه کرده و مواد شل شده را هم بزنید تا یکدست شود.
4. مارگارین یا کره را رنده کرده و به جرم خشک اضافه کنید.
5. ورز دادن خمیر را با دستان خود شروع کنید تا خرده آرد شکلاتی درست شود.
6. تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید.
7. خمیر را با دستان خود ورز دهید و آن را در یک توده جمع کنید.
8. خمیر را به شکل یک توپ جمع کنید. آن را در یک کاسه بگذارید و با فیلم چسبناک بپوشانید. خمیر را به مدت نیم ساعت در یخچال یا به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید.
9. یک ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را بیرون آورده و به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید. یکی را در یخچال بگذارید و دیگری را در ظرف کاغذ پخت رنده کنید. تراشه های رنده شده را به طور مساوی روی ورقه پخت بمالید.
10. دانه های گیلاس را جدا کرده و در قالب روی خمیر قرار دهید. گیلاس ها را با کمی آرد الک شده از طریق الک بپاشید.
11. قسمت دوم خمیر را از یخچال خارج کرده و رنده کنید. خمیر را به طور یکنواخت روی گیلاس ها پخش کنید.
12. کیک را به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید.
13. محصول نهایی را بدون برداشتن از قالب کمی خنک کنید ، در غیر این صورت ممکن است کیک بشکند. سپس آن را بیرون بیاورید ، پوست را با دقت بردارید ، به قطعات برش دهید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر و گیلاس را ببینید.
