سوپ مرغ با کدو تنبل و سیب زمینی به راحتی بر روی شکم و آسان برای تهیه ، غذاهای مقرون به صرفه و خوشمزه است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کدو تنبل یک سبزی همه کاره است که غذاهای جانبی فوق العاده ، دسرهای خوشمزه و غذاهای اولیه سبک درست می کند. امروز پیشنهاد می کنم یک سوپ مرغ سبک خوشمزه با کدو و سیب زمینی درست کنید. کدو تنبل با سایر مواد موجود در این غذا هماهنگی کامل دارد. این عطر رایحه ای خاص ، طعم اصلی و رنگ اشتها آوری به سوپ می بخشد. این سوپ برای کسانی که از شکل خود پیروی می کنند ایده آل است. این کاملاً به شما پوند اضافی نمی دهد ، بلکه برعکس ، به شما کمک می کند تا از شر آنها خلاص شوید. و اگر غذای رژیمی بیشتری می خواهید ، به جای مرغ ، می توانید از فیله بوقلمون استفاده کنید.
از همه انواع سوپ کدو تنبل ، این سوپ ترکیبی از غنای سبزیجات ، عجیب و غریب و شیرینی ظریف است. بعد از خوردن هر قاشق غذاخوری لذت خواهید برد. این سوپ نرم و رژیمی است. بعد از پخت سبزیجات ، می توانید آنها را با مخلوط کن دستی پوره کنید. این گزینه سوپ برای کسانی که کدو دوست ندارند مناسب است. بنابراین ، شما آن را در ظرف مبدل می کنید. و اگر سوپ های خامه ای دوست دارید ، می توانید پنیر رنده شده رنده شده را به ظرف اضافه کنید. خامه ترش یا کمی شیر نیز کار می کند. این محصولات حساسیت بیشتری را اضافه می کنند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 53 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- هر قسمت مرغ لاشه - 300 گرم
- کدو تنبل - 300 گرم
- برگ بو - 3 عدد.
- نخود فرنگی - 4 عدد.
- نمک - 1.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- سیب زمینی - 2 عدد.
گام به گام آشپزی سوپ مرغ با کدو و سیب زمینی ، دستور غذا با عکس:
1. قسمت های مرغ مرغ را بشویید ، به قطعات برش دهید و در یک قابلمه پخت قرار دهید. اگر می خواهید آب گوشت بیشتر رژیمی باشد ، پوست آن را از طیور جدا کنید ، زیرا این اوست که بیشتر کالری را می دهد. قطعات مرغ می تواند به دلخواه شما باشد: بال ، ران ، استیک ، فیله. همچنین می توانید از مرغ و جوجه های گوشتی استفاده کنید.
2. آب را در یک قابلمه ، نمک و فلفل بریزید ، برگ های بو ، دانه های فلفل را بگذارید و آب گوشت را بعد از جوشاندن به مدت 40 دقیقه بپزید. به صورت دوره ای کف را با یک قاشق شکاف دار از سطح آبگوشت بردارید.
3. در همین حال ، سیب زمینی ها را پوست گرفته و به مکعب برش دهید. کدو تنبل را پوست بگیرید ، دانه های آن را جدا کرده و الیاف آن را جدا کنید. آن را بشویید و مانند سیب زمینی به قطعات برش دهید.
4. اگر سوپ پوره ای تهیه می کنید ، تکه های مرغ را از آبگوشت خارج کرده و آن را از طریق صافی صاف کنید تا لورن و دانه های فلفل خارج شوند. بعد از آبگوشت ، در یک قابلمه تمیز بریزید و سیب زمینی را اضافه کنید. اگر سوپ را طبق دستور من می پزید ، بلافاصله غده ها را در تابه پایین بیاورید بدون اینکه مرغ را جدا کنید.
5. سیب زمینی ها را به مدت 7-10 دقیقه بجوشانید و کدو را اضافه کنید.
6. سوپ را بچشید و در صورت نیاز نمک یا فلفل اضافه کنید. همچنین می توانید هر سبزی را قرار دهید. سوپ را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و می توانید آن را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوپ کدو با مرغ را مشاهده کنید.
