یک پیش غذای بسیار ساده ، اما کمی تند ، هرکسی آن را بچشد ، آن را دوست خواهد داشت. دستور العمل گام به گام با عکس کدو سبز تند با سیر و سس مایونز. دستور تهیه ویدئو.
در نگاه اول ، کدو سبز تند با سیر و سس مایونز یک غذای ساده ساده به نظر می رسد. با این حال ، آنها می توانند به عنوان یک میان وعده مورد علاقه و یک گزینه ایده آل نه تنها برای یک شام روزمره با خانواده شما ، بلکه برای یک عصر جشن نیز تبدیل شوند. دستور العمل های کدو سبز سیر بسیار محبوب هستند زیرا آنها با هزینه در دسترس هستند و نیازی به تلاش یا زمان برای آماده سازی ندارند. روشهای زیادی برای تهیه چنین غذای تند وجود دارد تا در خانه خوشمزه باشد.
معمولاً سبزیجات به برش بریده می شوند. اگر جوان است ، می توانید آن را در آرد بچرخانید ، در خمیر تخم مرغ بریزید یا همانطور که هست بماند. اگر میوه قبلاً "پیر" شده است ، باید آن را از دانه ها و پوست جدا کنید. در این حالت ، بهتر است آن را به مکعب برش دهید. سیر با کدو سبز سرخ شده چاشنی داده می شود یا در سسی قرار می گیرد که روی تکه های آماده سبزیجات ریخته می شود. سس مایونز عمدتا به عنوان سس استفاده می شود ، اما گاهی اوقات از خامه ترش یا ماست استفاده می شود. همچنین می توانید برای تند شدن کمی سس خردل به سس اضافه کنید. غذاهای آماده را می توان با سبزیجات ، ورقه های گوجه فرنگی ، پیاز سبز ، خلال پنیر تزئین کرد … همچنین می توانید با قرار دادن چند کدو سبز سرخ شده روی سیخ ، بین آنها خیار تازه ، گوجه فرنگی ، یک تکه پنیر ، ژامبون و غیره قرار دهید. شما یک تزئین واقعی از میز جشن دریافت خواهید کرد.
همچنین نحوه طبخ کدو حلوایی (فنجان) را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 109 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کدو سبز - 1 عدد.
- سس مایونز - برای پانسمان
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- سیر - 2-3 حبه
گام به گام طبخ کدو سبز تند با سیر و سس مایونز ، دستور غذا با عکس:
1. کدو سبز را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. میوه را به حلقه هایی با ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.
2. روغن گیاهی را در ماهیتابه بریزید و خوب گرم کنید. سپس کدوها را اضافه کرده و حرارت متوسط را روشن کنید. آنها را با نمک مزه دار کرده و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
3. کدوها را برگردانید و بپزید تا یکدست شوند.
4. کدوها را از تابه بردارید و به خوبی روی یک بشقاب سرو قرار دهید.
5. سیر را پوست بگیرید و از طریق پرس عبور دهید و روی کدو سبز سرخ شده فشار دهید. مطمئن شوید که بخشی از توده سیر روی هر کدو سبز قرار می گیرد.
6. روی کدو سبز سس مایونز بریزید. مقدار آن را به دلخواه و ترجیح خود تنظیم کنید. پیش غذا را درست بعد از پخت سرو کنید. به شکل تازه است که کدو سبز تند با سیر و سس مایونز معطر ترین و خوشمزه ترین هستند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کدو سبز سرخ شده با سس مایونز و سیر را مشاهده کنید.
