غذای ساده و خوشمزه کدو سبز تابستانی! کدو سبز سرخ شده با سیر ، سس مایونز ، پنیر و پیاز سریع پخته می شود و به حداقل غذای موجود نیاز دارد. دستور العمل مرحله به مرحله با دستور عکس و فیلم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله پخت کدو سبز سرخ شده با سیر ، سس مایونز ، پنیر و پیاز
- دستور تهیه ویدئو
کدو سبز گیاهی بی تکلف با محصول غنی است. آنها به طرق مختلف و انواع غذاها آماده می شوند: سوپ ، خورش ، تابه ، پنکیک … با این حال ، هنگامی که اولین کدو سبز جوان در فروش ظاهر می شود ، اولین غذای آنها کدو سبز سرخ شده ای است که به حلقه بریده شده ، با سیر و مایونز. این محبوب ترین ترکیب غذایی است و یک غذای کم کالری عالی برای تمام اعضای خانواده است که می تواند یک وعده غذایی سبک باشد. کدو تنبل سرخ شده به تنهایی عملاً بی مزه است ، بنابراین آنها همیشه با مواد مختلف و ادویه جات ترشی جات ترکیب می شوند که طعم و عطر را اضافه می کنند. امروزه علاوه بر سس مایونز و سیر ، پنیر و پیاز سبز نیز اضافه کنید. این پیش غذا دارای نت های طعم و حساسیت جدیدی است.
کدو سبز سرخ شده یک غذای دوران کودکی است که هر یک از ما آن را به یاد داریم. کسی آنها را با آرد ، نان یا همانطور که هستند سرخ می کند. شخصی برش های نازک مانند چیپس را به قطعات بزرگتر ، مکعب یا "زبان" برش می دهد. جالب است که دستور العمل یکسان ، با روش متفاوت برش محصول و فناوری برشته ، طعم متفاوتی خواهد داشت. پیش غذا می تواند آبدارتر یا خشک تر ، تند یا نرم باشد. به جای سس مایونز می توانید از انواع دیگر سس های خوش طعم استفاده کنید. می توانید با آنها آزمایش کنید و طعم های جالب جدیدی را کشف کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 91 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کدو سبز - 2 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- پیاز سبز - یک دسته
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- پنیر سخت - 100 گرم
- سس مایونز - 100 میلی لیتر یا به مزه
- سیر - 3 حبه یا به مزه
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
گام به گام تهیه کدو سبز سرخ شده با سیر ، سس مایونز ، پنیر و پیاز ، دستور غذا با عکس:
1. کدو سبز را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به حلقه های 5-7 میلی متر برش دهید. اگر از میوه های قدیمی استفاده می کنید ، دانه ها را از آنها جدا کنید. اما از آنجا که این سبزی در حال حاضر جوان است ، دانه های آن کوچک ، شیرین و خوشمزه است.
2. پیاز سبز را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
3. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. روغن گیاهی را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید. کدو سبز را اضافه کرده و نمک و فلفل را مزه دار کنید.
5. آنها را با حرارت متوسط حدود 5-7 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند و به طرف دیگر برگردانید ، در آنجا نیز تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
6. کدو سبز را در بشقابی قرار دهید که آنها را به میز سرو کنید.
7. هر حلقه بادمجان سرخ شده را با سیر خرد شده و سس مایونز مزه دار کنید. بسته به طعم ، مقدار سیر و سس مایونز را خودتان انتخاب کنید.
8. بادمجان را با خلال پنیر بپاشید.
9. و پیاز سبز خرد شده را در بالا اضافه کنید. کدو سبز سرخ شده آماده را با سیر ، سس مایونز ، پنیر و پیاز بلافاصله پس از پخت سرو کنید. اگرچه پس از خنک شدن ، آنها کمتر خوشمزه نخواهند شد. می توانید آنها را با سیب زمینی پوره شده ، سیب زمینی جوان پخته یا به عنوان ساندویچ با نان استفاده کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کدو سبز سرخ شده با سیر و سس مایونز را مشاهده کنید.
