بنابراین فصل گرم مورد انتظار کدو سبز آغاز شده است ، زمانی که می توانید انواع مختلفی از غذاهای مختلف را از این سبزی بپزید. نحوه تهیه کدو سبز سرخ شده با سیر و پنیر ، این دستورالعمل مرحله به مرحله را با یک عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
در تابستان ، غذاهای کدو سبز روی میز ما هستند. مطابق هر دستور العمل ، آنها بسیار خوشمزه تهیه می شوند. ما آنها را سرخ می کنیم ، می پزیم ، می پزیم ، پر می کنیم ، آنها را برای همه راه ها برای زمستان می بندیم ، از جمله. مربا بپزید اما مورد علاقه ترین از دوران کودکی این گزینه است - کدو سبز سرخ شده با سیر و پنیر. کدو سبز به خوبی با سیر ترکیب می شود و این دسته گل که با پنیر تکمیل می شود ، به غذای مورد علاقه بزرگسالان و کودکان تبدیل می شود. این یک پیش غذا فوق العاده ساده و با طعم شگفت انگیز است. چنین کدو سبز هر میز جشن را تکمیل می کند و همچنین غذای روزانه شما را متنوع می کند. این یک غذای نسبتاً ساده و سریع برای تهیه است که هر خانم خانه داری می تواند از آن استفاده کند.
ظرف چند دقیقه در خانه آماده می شود و به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. اگرچه می توان پیش غذا را با گوجه فرنگی ، گیاهان تازه و طعم های دیگر تکمیل کرد. و از آنجا که در دستور غذا سس مایونز وجود ندارد ، محتوای کالری این میان وعده کم است ، بنابراین هر کسی که غذا می خورد می تواند هزینه آن را بپردازد ، از جمله. زنانی که برای رسیدن به کمال جسمانی تلاش می کنند. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توان ظرف تمام شده را با سس مایونز ریخت. این پیش غذا می تواند به عنوان غذای اصلی سرو شود یا مانند یک ساندویچ روی یک تکه نان گذاشته شود. در هر صورت ، غذا تبدیل به دکوراسیون میز و افتخار یک مهماندار ماهر می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 263 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کدو سبز - 1 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- پنیر - 150 گرم
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- سیر - 3 حبه
گام به گام طبخ کدو سبز سرخ شده با سیر و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. کدو سبز را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. انتهای آن را از دو طرف جدا کرده و میوه را به حلقه های مساوی 5 میلی متری برش دهید. اگر سبزی رسیده است ، ابتدا آن را پوست بگیرید ، زیرا سفت است و دانه های بزرگ را جدا می کند.
2. ماهی تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی را بریزید و آن را خوب گرم کنید. حلقه های کدو سبز را اضافه کرده و حرارت متوسط را روشن کنید.
3. کدوها را حدود 5 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند و آنها را برگردانید. آنها را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. کدو سبز را از طرف دیگر سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
4. در حین پختن کدو سبز ، پنیر را آماده کنید: آن را روی یک رنده درشت یا متوسط رنده کنید.
5. کدو سبز سرخ شده را روی یک بشقاب سرو قرار دهید.
6. سیر را پوست بگیرید ، زیر آب جاری بشویید و از یک پرس عبور دهید.
7. روی هر حلقه کدو حلوایی سیر باید بیفتد. می توانید مقدار سیر را به دلخواه تنظیم کنید.
8. کدو سبز را با خلال پنیر بپاشید. در صورت تمایل اسنک را به مدت نیم ساعت در مایکروویو قرار دهید تا پنیر ذوب شود. اگرچه کدو سبز سرخ شده با سیر و پنیر را می توان به این شکل خورد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کدو سبز با پنیر و سیر را مشاهده کنید.
