حتی معمولی ترین سالاد نیز در صورت پاشیدن سس خوش طعم تبدیل به هنر آشپزی می شود. دستورالعمل گام به گام با عکس سس سیر برای سالاد خردل و سس سویا. دستور تهیه ویدئو.
صدها سس سالاد مختلف وجود دارد ، از روغن گیاهی کلاسیک گرفته تا عجیب ترین آنها. بسیاری از آنها جهانی هستند ، اما برخی بهتر طعم محصولات خاص را برجسته و تصفیه می کنند. بنابراین ، فقط پخت آنها کافی نیست ، بلکه باید بدانید که برای چه چیزی مناسب هستند. امروز من یک پمپ بنزین محبوب در بسیاری از کشورها انتخاب کرده ام که بسیار متنوع است. با اکثر سالادها ، مخصوصاً سالاد ها ، خوب است. همچنین ، سس که شامل خردل ، سیر و سس سویا است ، یک افزودنی عالی برای غذاهای ماهی و گوشت خواهد بود. حتی ساده ترین ترکیب سبزیجات با برگ های کاهو چنین پانسمی طعم منحصر به فرد و تند می دهد. تهیه چنین سس از معمولی ترین محصولات دشوار نیست و فرایند پخت بیش از چند دقیقه طول نمی کشد.
می توانید این پانسمان را آزمایش کنید. به عنوان مثال ، زرده تخم مرغ را به ترکیب اضافه کنید ، آن را با روغن نباتی و خردل با همزن بزنید. قوام سس مانند سس مایونز غلیظ می شود. سپس بقیه محصولات دستور غذا را به آن اضافه کنید.
لازم به ذکر است که سس نیز مفید است زیرا حاوی سیر است که یک آنتی اکسیدان طبیعی است. این به درمان سرماخوردگی کمک می کند ، از بروز آنفولانزا و SARS جلوگیری می کند. بنابراین ، چنین پانسمانی به ویژه در فصل پاییز ، زمانی که خطر ابتلا به سرماخوردگی افزایش می یابد ، مفید خواهد بود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 12 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری
- خردل - 1 قاشق چایخوری
- سیر - 1 حبه
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه سس سیر برای سالاد خردل و سس سویا ، دستور غذا با عکس:
1. روغن زیتون ، سس سویا و خردل را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
2. سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید یا از یک پرس عبور دهید. اگر آن را از طریق سیر فشار دهید ، عطر و طعم آن بیشتر مشخص می شود.
3. سیر خرد شده را به سس اضافه کرده و هم بزنید. سس خردل و سس سویا آماده است. هر سالاد سبزیجات را با آن چاشنی بزنید ، از آن برای غذاهای گوشتی و ماهی استفاده کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سس برای سس سالاد را مشاهده کنید.
