دستورالعمل گام به گام شکلات داغ از شکلات و شیر: لیستی از محصولات و فناوری تهیه یک نوشیدنی خوشمزه. دستور العمل های ویدئویی.
شکلات داغ یک نوشیدنی تغذیه ای غیر الکلی است که از لبنیات و پودر کاکائو تهیه می شود. گاهی اوقات پودر کاکائو با شکلات اسلب جایگزین می شود ، سپس نوشیدنی غلیظ تر ، مغذی تر و طعم غنی تری پیدا می کند.
در حال حاضر ، تعداد زیادی مخلوط خشک مختلف برای تهیه فوری شکلات داغ در حال فروش است که حاوی پودر شیر ، پودر کاکائو ، افزودنی های مختلف و مواد کمکی در ترکیب است. با این حال ، تهیه چنین نوشیدنی در خانه بدون آنها دشوار نیست.
بسته به علاقه شخصی ، شیر می تواند گاو یا بز باشد. محتوای چربی نیز اهمیتی ندارد. تازه بودن محصول مهم است.
دستور ما نحوه تهیه شکلات داغ با شیر را با استفاده از شکلات تخته ای به جای کاکائوی خشک توضیح می دهد. سیاه ، شیری - مهم نیست. اما شما باید آن را بدون هیچ گونه افزودنی - بدون کشمش ، آجیل ، کوکی ها و چیزهای دیگر که می تواند بر یکنواختی نوشیدنی تأثیر بگذارد ، مصرف کنید.
برای تقویت روحیه نوشیدنی ، پیشنهاد می کنیم کمی اسپرسو به آن اضافه کنید. از این رو ، طعم و عطر بسیار روشن تر می شود. وانیل و دارچین اغلب در لیست مواد تشکیل دهنده نیز وجود دارند.
در مرحله بعد ، دستور تهیه شکلات داغ از شکلات و شیر را با یک عکس از مرحله به مرحله توضیح می دهیم.
همچنین نحوه تهیه شکلات داغ غلیظ با استفاده از پودر کاکائو را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 156 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- شیر - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- شکلات تخته ای - 1 عدد.
- قهوه آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری.
- شکر به مزه
- ختمی مارشمالو - برای سرو
مرحله به مرحله تهیه شکلات داغ از شکلات و شیر
1. قبل از تهیه شکلات داغ با شیر ، یک تکه شکلات را آسیاب کنید - آن را با چاقو ببرید ، با دستان خود بشکنید یا آن را روی یک رنده درشت بمالید. تهیه قهوه اسپرسو.
2. شیر ، شکلات خرد شده و قهوه را در یک قابلمه مخلوط کنید.
3. روی حرارت ملایم بجوشانید. هم زدن مداوم روند ذوب را تسریع کرده و شکلات داغ شکلاتی و شیری را صاف می کند. در صورت تمایل ، می توان آن را با همزن بزنید. داخل فنجان ها بریزید. شکر را به مزه اضافه کنید. برای سرو م effectiveثر ، برش های ختمی را بپاشید.
4. تقویت کننده شکلات داغ در خانه از شکلات و شیر با رایحه ای فریبنده آماده است! یک نوشیدنی صبحانه آماده کنید و با دسر مورد علاقه خود سرو کنید. حتی می توان آن را به صورت سرد مصرف کرد.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. طرز تهیه شکلات داغ
2. شکلات داغ با ادویه جات ترشی جات
