در یک عصر سرد زمستانی ، یک نوشیدنی داغ با شکلات گرم می شود ، انرژی و قدرت می بخشد. تمام اسرار پخت و پز و دستورالعمل گام به گام با عکس.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
نوشیدنی شیر شکلات داغ - خوشمزه ، اصلی و سالم. هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. چنین خوشمزه ای حتی توسط کسانی که به تنهایی شیر دوست ندارند نوشیده می شود. این به ویژه برای کسانی که عاشق شیرینی و عاشق شکلات هستند جذاب خواهد بود. این دارو دارای خواص مقوی ، تغذیه کننده و طراوت بخش است. طبخ آن در خانه بسیار آسان است. همه محصولات ساده و مقرون به صرفه هستند و بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد. شما فقط به 3 ماده اصلی نیاز دارید: شیر ، شکلات تلخ و نشاسته برای غلیظ شدن نوشیدنی. اما در صورت تمایل می توانید پودر کاکائو ، هرگونه ادویه ، الکل و … را به نوشیدنی اضافه کنید.
طبق این دستور العمل ، نوشیدنی با شکلات اشباع شده است. با این حال ، شما می توانید نسبت شیر به شکلات را با توجه به انتخاب خود تغییر دهید. علاوه بر این ، می توانید از شیر یا شکلات سفید استفاده کنید. علاوه بر این ، یک مزیت اضافی از نوشیدنی ما انتخاب گسترده ای از پایه شیر است. شیر را می توان رایج ترین و محبوب ترین - شیر گاو استفاده کرد. اما بز یا گوسفند نیز مناسب است. محصولات لبنی می تواند فاقد چربی یا با درصد چربی باشد. شیر خشک نیز قابل قبول است. و اگر پروتئین شیر برای شما منع مصرف دارد ، می توانید نوشیدنی را بر اساس سویا ، سرو ، نارگیل ، آجیل یا شیر دیگر تهیه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 77 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- شیر - 200 میلی لیتر
- شکلات تلخ - 50 گرم
- نشاسته - 1 دسی لیتر
- شکر - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
گام به گام تهیه یک نوشیدنی شیر شکلات داغ ، دستور غذا با عکس:
1. نشاسته را در 30 میلی لیتر شیر گرم حل کنید. هم بزنید تا کاملا حل شود. جرم ضخیم تر و چسبناک تر می شود.
2. تکه های شکسته شکلات را در ظرفی که نوشیدنی را در آن گرم می کنید قرار دهید و آن را با بقیه شیر پر کنید.
3. آن را روی اجاق گاز قرار دهید و در حین هم زدن حرارت دهید.
4. حرارت دادن آن را روی حرارت متوسط ادامه دهید تا شکلات کاملاً حل شود. نوشیدنی کمی غلیظ می شود و رنگ شکلاتی به خود می گیرد. شیر را با نشاسته رقیق شده در یک جریان نازک بریزید و حرارت را بدون دخالت ادامه دهید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. به محض اینکه جرم شروع به جوشیدن کرد ، آن را از روی حرارت بردارید ، اما 1-2 دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید.
بلافاصله پس از آماده شدن نوشیدنی را بنوشید. آن را در یک لیوان زیبا بریزید ، روی آن را چیپس شکلات یا پودر کاکائو بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه یک نوشیدنی شیر گرم را مشاهده کنید.
