غیر معمول ، اما در عین حال خوشمزه نه شیرینی کشک با ذرت و فلفل دلمه ای. دستور غذا با گام به گام عکس و توضیحات دقیق.
اگر شما متعلق به عاشقان انواع غذاهای پیش ساخته مختلف - hodgepodge ، خورش و کاسه هستید ، پس دستور غذا ما باید مورد توجه قرار گیرد و آزمایش شود. در نگاه اول به نظر می رسد که پنیر و ذرت از نظر طعم بسیار سازگار نیستند ، اما تمرین نشان داده است که اینطور نیست. طعم تابه عالی است ، طعم آن هم درست در خارج از فر و هم بعد از سرد شدن خوب است. چگونه می توانید چنین ماهی تابه ای را با پوسته ترد و طعم پنیر دوست نداشته باشید؟
توصیه می کنیم علاوه بر ذرت ، قارچ سرخ شده یا گوشت دودی نیز اضافه کنید. در هر مورد ، ظرف طعم منحصر به فرد خود را خواهد داشت. خوب ، بیایید صبحانه های شما را متنوع کنیم؟
- محتوای کالری در 100 گرم - 190 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- ذرت - 1 قوطی
- تخم مرغ - 2 عدد.
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- سبزها
- پنیر سخت - 50 گرم
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل
- کفیر یا خامه ترش - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- بیکینگ پودر - 1/3 قاشق چایخوری.
- نمک و فلفل
- قارچ (اختیاری)
مرحله به مرحله پخت کشک خوش طعم با ذرت و فلفل دلمه ای
قبل از شروع به تهیه عامل تعیین کننده ، آیا به خامه ترش یا کفیر اضافی نیاز دارید. اگر کشک به اندازه کافی مرطوب و چرب است ، چیز دیگری اضافه نکنید. کشک را با چنگال له کنید ، ذرت و تخم مرغ را به آن اضافه کنید.
توده را هم بزنید. فلفل دلمه ای و گیاهان را خرد کرده و به توده کشک اضافه کنید.
سه پنیر را روی یک رنده ریز ریخته و به یک کاسه اضافه کنید.
آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و به توده هم بزنید. ما آن را برای نمک امتحان می کنیم. ما طعم مورد نیاز خود را به ارمغان می آوریم.
جرم را در یک ظرف پخت قرار دهید. ما نیازی به روانکاری دومی نداریم.
تابه را با قارچ برشته تزیین کنید. می توانید از این مرحله صرف نظر کنید ، اما ظروف با آنها ظریف تر به نظر می رسد.
ظرف را در فر با دمای 200 درجه به مدت حدود 40 دقیقه می پزیم. در این مدت ، ماهی تابه باید کمی افزایش یابد و قهوه ای شود.
می توان فنجان آماده پنیر خامه ای را بلافاصله سرو کرد.
اگر بعد از غذا چیزی باقی ماند ، آن را در یخچال پنهان کنید ، روی آن را با فویل غذا بپوشانید یا در ظرفی بگذارید. صبح ، کاسرول فقط طعم بهتری خواهد داشت. نوش جان!
دستور تهیه ویدئو را نیز ببینید:
تابه با ذرت
