پیش غذا اولین جزء شروع غذا است. بنابراین ، برای تضمین ضربات اولیه به هدف ، باید یک غذای خوشمزه را انتخاب کنید. و فلفل های پخته شده پر از پنیر می توانند چنین غذایی باشند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
فلفل دلمه ای یکی از غذاهای مورد علاقه است. با این حال ، هنگام تلفظ این عبارت ، بسیاری بلافاصله منظور غذای سنتی سنتی داغ را دارند. از آنجا که بیشتر فلفل ها را با برنج و گوشت پر می کنند ، کمتر اوقات با سبزیجات یا قارچ پر می کنند. اما ، امروز ، برای دوستداران تنقلات گرم ، من یک گزینه رژیم غذایی بیشتر پیشنهاد می کنم ، فلفل دلمه ای را در فر بپزید ، پنیر خامه ای و گیاهان خرد شده را به عنوان متحد مصرف کنید. فقط 10-15 دقیقه و ظرف خوشمزه آماده سرو است. یک پیش غذا از کاملاً در دسترس تهیه می شود ، و مهمتر از همه ، مورد علاقه اکثر محصولاتی است که در آماده سازی به ترفندهای آشپزی خاصی نیاز ندارند.
مطمئناً بسیاری از مردم حتی تصور ترکیب پنیر با سبزیجات را نمی توانند تصور کنند. از آنجا که پنیر لپه عمدتا با یک غذای صبحانه با میوه تازه یا مربا ، و سبزیجات ، البته ، با یک سالاد همراه است. اما محصولات لبنی در یک شرکت با سبزیجات و گیاهان به یک غذای جشن واقعی تبدیل می شود. علاوه بر این ، این میان وعده کالری کمی دارد و بسیار سالم است. حاوی مقدار زیادی فیبر ، کلسیم ، ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 76 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد. (هر رنگی)
- پنیر کلوچه - 200 گرم
- پنیر سخت - 50 گرم
- سبزی شوید - یک دسته کوچک
- فلفل قرمز - 1/3 قاشق چایخوری
- نمک - 1/5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - در نوک چاقو
پختن فلفل دلمه ای پر از پنیر
1. کشک را در یک ظرف عمیق قرار دهید. فلفل دلمه ای ، شوید خرد شده ، کمی نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
2. پر کردن کشک را خوب هم بزنید و همه توده ها را ورز دهید.
3. فلفل را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و نصف کنید. با دانه ها کنار بیایید ، در حالی که دم را ترک می کنید ، در غیر این صورت شکل خود را حفظ نمی کند.
من به شما توصیه می کنم برای این غذا دقیقاً میوه های شیرین با دیواره های گوشتی ضخیم مصرف کنید ، زیرا میوه های نازک شکل آنها بدتر خواهد ماند.
4. فلفل را محکم با پودر کشک پر کنید.
5. پنیر سخت را روی یک رنده متوسط رنده کنید و روی آن را با کشک بپاشید.
6. فلفل ها را در یک ظرف پخت قرار دهید ، آنها را با یک درب یا فویل چسبناک بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.
7. فلفل های پخته شده آماده شده که با پنیر کیک پر شده است را روی یک ظرف بگذارید و به عنوان میان وعده سرو کنید. می توان آن را هم سرد و هم گرم مصرف کرد.
همچنین دستور تهیه ویدئو را مشاهده کنید: فلفل دلمه ای پخته شده.
