آیا قسمتی از ماکارونی باقی مانده است؟ حیف است که آنها را دور بیندازید ، اما کجا نمی دانید آنها را بگذارید؟ سپس یک غذای غیر معمول سنتی ایتالیایی تهیه کنید - یک سالاد گرم از ماکارونی ، فلفل دلمه ای و پنیر. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
افراد کمی به تنهایی از ماکارونی پخته استفاده می کنند. خسته کننده است ، خوشمزه نیست و خیلی سالم نیست. بنابراین ، با مشارکت آنها ، بسیاری از غذاهای مختلف اختراع شده است. برای کشور ما ، سالاد با ماکارونی ، یا در مورد ما با ماکارونی ، عجیب و غریب است. با این حال ، در ایتالیا ، جایی که ماکارونی یک غذای ملی است ، یک غذای معمولی است که انواع آن بسیار زیاد است ، زیرا سبزیجات ، سبزیجات ، گوشت و میوه ها را می توان در یک بشقاب ترکیب کرد … شما می توانید با افزودن یک افزودنی کوچک و یک سس نفیس ، از معمول ترین پاستا یک شاهکار آشپزی واقعی بسازید. طیف گسترده ای از مواد اولیه به هر خوراکی اجازه می دهد تا گزینه مناسب تری را برای خود پیدا کند. امروز ما در حال آماده سازی یک سالاد گرم از ماکارونی ، فلفل دلمه ای و پنیر ، آغشته به روغن زیتون هستیم.
لازم به ذکر است که سالادهای گرم همه کاره در نظر گرفته می شوند ، زیرا آنها را می توان به عنوان یک غذای دوم مستقل برای کل خانواده خورد ، و پس از سرد شدن ، پیش غذا بسیار خوشمزه می شود. سالاد همچنین مناسب است زیرا اگر کمی غذای جانبی ماکارونی باقی مانده باشد که برای استیک گوشت آماده شده باشد ، لازم نیست بدانید کجا آنها را وصل کنید. دور ریختن آنها برای کاسرول کافی نخواهد بود ، اما به عنوان سالاد با محصولات دیگر ، بخشی از سالاد گرم برنده را دریافت خواهید کرد. علاوه بر این ، تهیه سالاد گرم با ماکارونی بسیار ساده است. کافی است 2-3 ماده به ماکارونی پخته شده اضافه کنید و این یک غذای کامل و دلچسب اما سبک است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 175 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- ماکارونی (خام) - 50 گرم
- روغن زیتون - برای پانسمان و سرخ کردن
- پنیر - 50 گرم
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- Cilantro ، ریحان - چند شاخه
گام به گام تهیه سالاد گرم از ماکارونی ، فلفل دلمه ای و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. ساقه را از فلفل دلمه ای جدا کنید ، جعبه دانه را تمیز کرده و پارتیشن ها را جدا کنید. فلفل را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوار برش دهید. در یک ماهیتابه را کمی در روغن زیتون سرخ کنید.
2. سبزی ها را بشویید ، با یک حوله پنبه ای خشک کنید و ریز خرد کنید. پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید.
3. آب را در یک قابلمه بریزید ، کمی نمک اضافه کنید و بجوشانید. ماکارونی را در آب جوش فرو کنید ، دوباره بجوشانید ، درجه حرارت را به حداقل برسانید و 1 دقیقه کمتر از آنچه روی بسته بندی سازنده نوشته شده است بپزید. آنها را روی یک الک قرار دهید و کنار بگذارید تا آب آن تخلیه شود.
4. در یک کاسه ، فلفل سرخ شده ، ماکارونی آب پز و گیاهان را مخلوط کنید.
5. غذا را با نمک مزه دار کرده ، روغن زیتون بپاشید و هم بزنید. سالاد ماکارونی گرم و فلفل دلمه ای را روی یک بشقاب بریزید و خلال پنیر را روی آن بپاشید. از گرمای ماکارونی ، کمی ذوب می شود ، چسبناک و نرم می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد گرم ماکارونی با مرغ ، کرفس و خیار را مشاهده کنید.
