دستور العمل گام به گام با عکس املت با گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و ماکارونی در خانه. ویژگی های آشپزی. ترکیب مواد تشکیل دهنده و فیلم دستور غذا.
غذاهای صبحگاهی خوشمزه ، سریع و آشنا - تخم مرغ و پاستا. این شامل میان وعده های سریع ، یک صبحانه مغذی و یک ناهار مقوی برای کل خانواده است. در این بررسی ، اجازه دهید این دو ظرف را در یک ظرف ترکیب کرده و یک املت با گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و ماکارونی درست کنیم. سبزیجات کمی سرخ شده و ماکارونی دلپذیر با تخم مرغ ترکیبی هماهنگ هستند. املت اشتهاآور و رنگارنگ ، خوشمزه و لطیف به نظر می رسد.
کاملاً همه سبزیجات می توانند افزودنی های گیاهی به ماکارونی باشند: فلفل ، گوجه فرنگی ، کدو سبز ، بادمجان. برای طعم دادن ، می توانید اجزای گیاهی را جایگزین کرده یا به ظرف اضافه کنید. بنابراین تا تابستان ادامه دارد ، از دستور العمل آن استفاده کنید و ماکارونی با سبزیجات درست کنید. ما از نی به عنوان خمیر استفاده می کنیم ، اما می توانید انواع دیگر ماکارونی را مصرف کنید. نکته اصلی این است که ماکارونی تهیه شده از آرد دوروم را ترجیح دهیم. آنها نرم نمی جوشند ، طعم خوبی دارند ، مفیدتر هستند و برای شکل کمتر مضر هستند. به بسته بندی با ماکارونی توجه کنید که نشان دهنده نوع آرد است.
پاستا برای یک ظرف را می توان تازه تهیه کرد یا از دیروز استفاده کرد و از آنها یک صبحانه کامل خوشمزه تهیه کرد. سپس فقط در 15 دقیقه می توانید به طور رضایت بخش و خوشمزه تمام صبحانه ، ناهار یا شام را به تمام اعضای خانواده بدهید!
همچنین طرز تهیه املت فلفل دلمه ای شیرین را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 245 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- ماکارونی - 50 گرم
- شیر - 30 میلی لیتر
- سبزها (هر) - چندین شاخه
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- گوجه فرنگی - 0 ، 5 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
مرحله به مرحله تهیه املت با گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و ماکارونی ، دستور غذا با عکس:
1. یک قابلمه را با آب آشامیدنی پر کنید ، آن را با نمک مزه دار کنید و روی اجاق بگذارید. جوش آورده و ماکارونی را در آن فرو کنید. هم بزنید تا به هم نچسبند ، حرارت را به متوسط تبدیل کنید و بپزید تا نرم شوند. زمان پخت روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است. اگر زمان پخت مشخص نشده است ، ماکارونی را میل کنید. وقتی آماده شدند ، آنها را روی یک الک بریزید تا تمام آب آن تخلیه شود.
2. محتویات تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق بریزید و با کمی نمک مزه دار کنید.
3. تخم مرغ ها را هم بزنید تا یکدست شوند.
4. شیر را در توده تخم مرغ بریزید و دوباره توده را مخلوط کنید.
5. سبزی ها را بشویید ، با یک حوله خشک کنید و ریز خرد کنید. سبزیجات می توانند هر کدام باشند: شوید ، جعفری ، ریحان ، گشنیز و غیره.
6. سبزیجات را به توده تخم مرغ و شیر منتقل کرده و هم بزنید.
7. ساقه را از فلفل دلمه ای جدا کرده ، نصف کرده و جعبه دانه را بردارید. سپس پارتیشن ها را جدا کرده و به مکعب ، نوار یا هر شکل مناسب دیگر برش دهید.
ماهی تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی را اضافه کنید و خوب گرم کنید. فلفل های آماده شده را به آن بفرستید. متوسط رو به بالا گرم کنید و سرخ کنید تا کمی قهوه ای طلایی شود. زمان سرخ کردن حدود 5 دقیقه است.
8. گوجه فرنگی ها را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آنها را به مکعب های متوسط برش دهید و به تابه بفرستید. گوجه فرنگی ها را خیلی ریز خرد نکنید ، در غیر این صورت آنها جاری می شوند و به سیب زمینی پوره تبدیل می شوند. به همین دلیل ، گوجه فرنگی هایی را انتخاب کنید که سفت و محکم هستند تا هنگام برش خوردن شکل خود را حفظ کنند. گوجه فرنگی ها را به تابه فلفل بفرستید ، هم بزنید و 1-2 دقیقه سرخ کنید.
9. ماکارونی پخته را به تابه سبزیجات سرخ شده ارسال کرده و هم بزنید.
10. مخلوط تخم مرغ را روی غذا بریزید و روی تابه بچرخانید تا مخلوط به تمام سطح پخش شود. در صورت تمایل پنیر رنده شده را اضافه کنید.
یازدهاجاق گاز را روی حرارت متوسط گرم کنید ، ظرف را با درب بپوشانید و بپزید تا تخم مرغ ها منعقد شوند. املت داغ و تازه پخته را با گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و ماکارونی سرو کنید. حتی می توانید در ماهیتابه ، به دلیل غذا را برای مدت طولانی گرم نگه می دارد.
همچنین دستور تهیه املت با فلفل دلمه ای را ببینید.
