دستور تهیه سالاد در زمستان به نام "ویتامین های زمستانی". چه چیزی بهتر و سالم تر از یک سالاد بسیار آسان برای تهیه از سبزیجات بومی است.
اخیراً ، بنا به دلایلی ، همه شروع به تعقیب عجیب و غریب کردند. ارائه انواع سالاد با سبزیجات و میوه های خارج از کشور ، همه اینها را با محتوای بالای ویتامین ها و ریز عناصر برانگیخت. و به نوعی همه فراموش کردند که در سبزیجات بومی ما این مواد کمتر نیست و به نوعی برای بدن ما مفیدتر است. و مهمتر از همه ، آنها برای ما مقرون به صرفه تر هستند. پس از همه ، همه نمی توانند خرید آناناس ، آووکادو ، زیتون و موارد دیگر را انجام دهند. اما همه چغندر ، هویج و خیار ترشی (ترشی) در هر آشپزخانه یا فروشگاهی پیدا می کنند. بنابراین ، من یک دستور العمل برای یک سالاد ساده پیشنهاد می کنم ، که سالم است ، سریع پخته می شود (مخصوصاً اگر محصولات از قبل آماده شده باشند) و ارزان است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 94 ، 2 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- چغندر (اندازه متوسط) - 1 عدد.
- هویج - 2-3 عدد.
- خیار ترشی (ترشی) - 2-3 عدد.
- سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری (بهتر است سس مایونز را خودتان تهیه کنید)
تهیه سالاد در زمستان:
- شما باید چغندر و هویج را بپزید. آنها را می توان جوشانده ، پخته یا در مایکروویو قرار داد. در اینجا برای سلیقه و میل شما است. به طور طبیعی ، من به شما توصیه نمی کنم که در مایکروویو بپزید ، زیرا ویتامین های مفید کمتری وجود دارد. بهتر است سبزیجات را بجوشانید.
- چغندر و هویج تمام شده را به مکعب برش دهید. همین کار را با خیار انجام دهید. همه سبزیجات را مخلوط کرده و سس مایونز را به مزه اضافه کنید.
چنین سالادی را می توانید به عنوان یک غذای جداگانه با نان و همراه با غذای مورد علاقه خود میل کنید. همچنین ، برای سود بیشتر ، می توانید سس مایونز مضر را امتناع کنید و در عوض سالاد را با روغن نباتی ، کمی سرکه ، نمک و ادویه جات دیگر مزه دار کنید. طعم - به عنوان مثال ، فلفل سیاه تازه آسیاب شده.
