یک دستور بسیار ساده و مورد علاقه همه برای دوره دوم - اسپاگتی یا همانطور که در اروپایی می گویند ، ماکارونی با پنیر ، شوید و سوسیس پخته یا سوسیس یا ژامبون. آنچه در دست است.
این غذا را می توان با هر سسی - گوجه فرنگی (تند یا ملایم) یا سویا ، مزه دار کرد. اگر در انتخاب گوشت در اسپاگتی ضرر کرده اید ، من می گویم که بهتر است در ژامبون متوقف شوید. در مقایسه با سوسیس و کالباس پخته ، یک گوشت طبیعی است و یک ماده بسیار خوشمزه برای این منظور مفید است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 220 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- اسپاگتی - 200 گرم (انواع سخت)
- پنیر سخت - 100-110 گرم
- سوسیس - 3 عدد. (150 گرم سوسیس یا ژامبون)
- سبزی شوید - 1 دسته کوچک
- نمک - 1 قاشق غذاخوری نه با اسلاید
- کره - 20 گرم
پخت اسپاگتی با پنیر و سوسیس
1. آب را در یک قابلمه بریزید و یک قاشق غذاخوری نمک (مسطح) بریزید ، هم بزنید و به جوش بیاورید. اسپاگتی را در آب جوش بریزید (تصمیم گرفتم آن را به نصف تقسیم کنم ، می توانید یک عدد کامل بگذارید) و یکبار هم بزنید تا به هم نچسبد. روی حرارت ملایم بپزید تا با درب باز به مدت 9 تا 12 دقیقه بجوشد (همانطور که توسط سازنده روی بسته نشان داده شده است). در حالی که ماکارونی آماده می شود ، باید سبزی شوید را خرد کنید. سپس پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید.
4. سوسیس ، سوسیس یا ژامبون را ریز خرد کنید ، ترجیحا دومی نباید به نوارهای بسیار بلند بریده شود. اسپاگتی های آماده را در آبکش ریخته و خوب آبکش کنید. یک ماهیتابه بزرگ روی آتش بگذارید ، کمی روغن نباتی بریزید ، سوسیس ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید. در مرحله بعد ، اسپاگتی و 20 گرم کره را به سوسیس ها اضافه کنید. هم بزنید تا کره ذوب شود 7. شوید و پنیر رنده شده را روی آن بپاشید. هم بزنید و سرو کنید.
ماکارونی داغ را با پنیر ، شوید و سوسیس سرو کنید. در صورت تمایل ، همیشه می توانید سس اضافه کنید: گوجه فرنگی یا سویا.
پنیر را می توانید به صورت اختیاری روی اسپاگتی های موجود در بشقاب بپاشید. او در اسپاگتی داغ ذوب می شود و آن را می پوشاند (برای این کار ، پنیر روی یک رنده ریز رنده می شود تا اسپاگتی دود نکند و منتظر نماند تا پنیر ذوب شود).
به جای سوسیس و سایر محصولات گوشتی نیمه تمام ، می توانید گوشت خوک ، مرغ ، اردک و غیره را ریز خرد کنید.
