سوپ چربی سوز چیست ، مزایا و معایب آن ، موارد منع مصرف ، دستور العمل های غذاهای کرفس و پیاز ، قوانین استفاده. سوپ چربی سوزی فرصتی عالی برای کاهش وزن ، پاکسازی بدن و حذف پوندهای مزاحم بدون استفاده از رژیم های سخت طاقت فرسا است. هیچ چیز فوق العاده ای در مورد سوپ چربی سوز وجود ندارد. فقط دستور العمل او از آن مواد تشکیل شده است ، که برای هضم آنها بدن انسان نیاز به صرف انرژی بیشتر از آنچه با غذا دریافت می کند ، دارد.
اصول رژیم سوپ
متخصصان تغذیه در مبارزه با چاقی در جستجوی مداوم روش ها و دستور العمل های مربوطه هستند تا رژیم غذایی افراد در حال کاهش وزن را متنوع کنند. پزشکان به سوپ ها توجه کردند. این غذای مایع به راحتی توسط بدن جذب می شود ، احساس سیری را برای مدت طولانی ایجاد می کند ، به طور کلی دستگاه گوارش را بیش از حد بار نمی کند. در این حالت ، سوپ را می توان سه بار در روز خورد ، و حوصله آن سر نمی رود. راز خواص مفید غذای مایع در آبی است که بر اساس آن تهیه می شود. مایع به سرعت معده را پر می کند و دیواره های آن را کش می دهد. بنابراین ، فرد از آنچه خورده است شکم پر و احساس سیری احساس می کند. این اصل به عنوان پایه ای برای توسعه رژیم سوپ در نظر گرفته شد.
پزشکان با مطالعه دقیق خواص سبزیجات ، برخی از آنها را انتخاب کردند. آنها در سوپ چربی سوز گنجانده شده بودند: هر نوع کلم ، کرفس ، پیاز ، هویج ، گیاهان ، سیر ، فلفل دلمه ای ، مارچوبه. این سوپ بر اساس گوشت ، قارچ ، سبزیجات یا آب ماهی تهیه می شود. همه چیز به ترجیحات شخصی یک شخص خاص بستگی دارد. ظرف کمی نمک دارد ، اما باید از افزودن چاشنی های مختلف به آن خودداری کنید.
دستور العمل های زیادی برای سوپ های چربی سوز وجود دارد. کاملاً ممکن است آنها را حداقل چندین بار در روز ترکیب کنید ، در صورت عدم منع مصرف برای برخی محصولات. قاعده اصلی برای تهیه سوپ های لاغری رعایت نسبت مواد است.
کلینیک های مدرن رژیم غذایی را در چنین سوپ هایی تمرین می کنند که بیمار نیاز به کاهش سریع وزن قبل از عمل پیچیده دارد. او معتقد است که می تواند بدون اعتصاب غذای طاقت فرسا وزن خود را کاهش دهد.
مهم است که به یاد داشته باشید که اثر سیری تنها با ترکیبات مناسب قابل دستیابی است.
فواید و مضرات سوپ چربی سوز
فواید اصلی سوپ های چربی سوز عبارتند از:
- عادی سازی دستگاه گوارش ؛
- پاکسازی بدن ؛
- خلاص شدن از شر پیامدهای ناخوشایند روزه (یبوست ، ناامیدی) ؛
- کاهش وزن آسان و ساده بدون آسیب به بدن ؛
- عادی شدن اشتها ؛
- امکان خوردن این غذا به هر مقدار.
البته این غذا نمی تواند اشکالاتی نیز داشته باشد. یکی از آنها این است که نباید از سوپ چربی سوز برای مدت طولانی استفاده بیش از حد کرد. رژیم غذایی مبتنی بر این غذا حداکثر تا یک هفته قابل پیگیری است. در غیر این صورت ، وزن بدن بیش از حد کاهش می یابد و منجر به مشکلات سلامتی می شود.
اگر این اولین بار است که سوپ چربی سوزی در رژیم غذایی شما ظاهر می شود ، نباید بیش از 5 روز آن را مصرف کنید. پس از مدت کوتاهی ، می توانید دوباره شروع به خوردن آن کنید و به تدریج مدت زمان رژیم را به 7 روز افزایش دهید.
موارد منع مصرف سوپ چربی سوز
اگر تصمیم دارید خواص فوق العاده این غذا را تجربه کنید ، قبل از استفاده از آن ، به یک درمانگر مراجعه کنید و آزمایش شوید. این سوپ برای افرادی که سابقه کم خونی ، دیابت یا بولیمیا دارند ممنوع است.
علاوه بر این ، هر سبزی نشانه های خاص خود را برای مصرف دارد.اگر از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برید و آنها در حالت جبران (تشدید) هستند ، در حال حاضر خوردن سوپ پیاز چربی سوز پیاز ممنوع است.
اگر این سوپ بر اساس کرفس است ، قبل از مصرف ، ارزش بررسی دستگاه تناسلی و کلیه ها را دارد. اگر مشکلی در این زمینه وجود دارد نباید از این سبزی برای غذا استفاده شود.
یکی دیگر از اجزای سوپ گوجه فرنگی است. آنها می توانند یک واکنش آلرژیک به شکل بثورات ایجاد کنند. بنابراین ، قبل از شروع رژیم سوپ ، ارزش انجام آزمایش های آلرژی را دارد. اگر نتایج منفی است ، می توانید با خیال راحت شروع به پخت سوپ کنید. اگر نتیجه مثبت باشد ، ارزش آن را دارد که گوجه فرنگی را به عنوان جزء اصلی کنار بگذارید و به دنبال جایگزینی باشید. با توجه به اینکه تعداد زیادی دستور العمل برای یک سوپ فوق العاده وجود دارد ، انجام این کار دشوار نخواهد بود.
دستور تهیه سوپ کرفس چربی سوز
رژیم کرفس بی خطر است ، تقریباً برای همه مناسب است ، مشروط بر اینکه هیچ مشکلی در کلیه وجود نداشته باشد. زنان باردار و شیرده می توانند سوپ بر پایه کرفس بخورند. گرسنگی را به خوبی برطرف می کند و می توان آن را به مقدار زیاد مصرف کرد. سوپ کرفس یک کمک عالی برای تخلیه بدن پس از تعطیلات طولانی خواهد بود.
سوپ کرفس چربی سوز با گوجه فرنگی
محبوبیت یک سوپ بر اساس این سبزی به دلایل متعددی ناشی می شود: هزینه پایین کرفس ، اثر چربی سوزی قوی ، شیوع و محتوای کم کالری.
غذاهای مدرن می توانند بسیاری از دستور العمل های مختلف را بر اساس این سبزی ارائه دهند. از این گذشته ، این گیاه بدن را کاملاً تمیز می کند ، گوارش را بهبود می بخشد. حتی اگر رژیم نمی گیرید ، کرفس را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برای تهیه سوپ چربی سوز بر پایه کرفس ، به موارد زیر نیاز داریم:
- برگ و / یا ریشه کرفس - 0.3 کیلوگرم ؛
- هر کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
- گوجه فرنگی به هر شکل - 4 عدد.
- فلفل دلمه ای - 4 عدد ؛
- سبزیجات (شوید ، جعفری).
بعد از برداشتن پوست چرب ، می توانید سوپ را در آب مرغ بپزید. سبزیجات را بشویید ، پوست بگیرید و خودسرانه برش دهید. سپس آنها را به آب جوش اضافه کرده و 10 دقیقه بپزید. وقتی سبزیجات آماده شدند ، سبزیجات خرد شده را به سوپ اضافه کنید. حالا حرارت را خاموش کنید ، ظرف را با درب ببندید و بگذارید 15 دقیقه دم بکشد. سوپ آماده خوردن است!
می توانید در فرایند پخت آزمایش کنید. به طوری که سوپ با طعم غیر معمول به دست می آید ، ریشه کرفس را با افزودن سیر به آرامی سرخ کنید. اما به جای کلم معمولی ، می توانید کلم بروکلی یا جوانه بروکسل را برای خود انتخاب کنید. اگر غذای بدون نمک برای شما مفید است ، سوپ را بدون نمک بپزید. با این حال ، اگر خوردن چنین غذایی برای شما مشکل ساز است ، ظرف را کمی نمک بزنید. اما نه می توان از فلفل و نه ادویه استفاده کرد.
اگر به مدت 7 روز سوپ کرفس بخورید ، می توانید تا 8 کیلوگرم وزن کم کنید. در عین حال ، رژیم نوشیدن (تا 3 لیتر در روز) را فراموش نکنید. و از رژیم غذایی خود باید گوشت های دودی ، غذاهای چرب ، شور ، شیرین و الکل را حذف کنید.
توجه داشته باشید! بسته به ترجیح شخصی ، تعداد اجزاء ممکن است متفاوت باشد. پایه باید بدون تغییر باقی بماند - کرفس.
طرز تهیه سوپ کرفس چربی سوز
در حالی که در رژیم سوپ کرفس چربی سوز هستید ، می توانید دستور غذا را هر روز تغییر دهید. در روز اول ، غذا را می توان به شرح زیر تهیه کرد:
- ما پیاز را تمیز می کنیم ، حلقه می کنیم و در کمی روغن زیتون سرخ می کنیم.
- وقتی قهوه ای طلایی شد ، گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
- ما قسمت کوچکی از کلم ، ریشه کرفس ، 4 پیاز و چند هویج را تمیز و برش می دهیم.
- پس از آن ، سبزیجات پخته شده را در یک قابلمه قرار دهید ، آب را پر کنید و روی اجاق گاز قرار دهید.
- بعد از جوشیدن سوپ ، آن را 15 دقیقه دیگر روی حرارت زیاد و سپس نیم ساعت روی حرارت ملایم می پزیم.
- وقتی سبزیجات نرم شدند ، پیاز و گوجه فرنگی سرخ شده ، چند حبه سیر ، گیاهان خرد شده و برگ بو را اضافه کنید.
- حالا بگذارید سوپ 7-10 دقیقه دیگر بجوشد و حرارت را خاموش کنید.
- پس از خنک شدن سوپ ، آن را با مخلوط کن بزنید تا یک توده قارچ یکدست شود.
- می توانید قبل از استفاده سس سویا را به این غذا اضافه کنید تا مزه دار شود.
دستور تهیه سوپ لاغری کرفس و پیاز
پیاز همان خصوصیات مثبت کرفس را دارد. بنابراین ، ترکیب این دو سبزیجات در یک سوپ نتیجه ای عالی خواهد داد.
اگر با دستگاه تناسلی و کلیه مشکلی ندارید ، این سوپ خوشمزه و سالم را برای خود آماده کنید. این نه تنها به کاهش وزن و پاکسازی بدن کمک می کند ، بلکه به بازگرداندن تعادل آب ، پر کردن بدن با ویتامین ها و عناصر ریز کمک می کند.
برای تهیه آن به 100 گرم کرفس ، چنگال کلم (کلم سفید) و 6 پیاز متوسط نیاز دارید.
همه سبزیجات را تمیز می کنیم و در قابلمه می ریزیم. برای بهبود طعم سوپ ، یک پیاز را می توان کمی سرخ کرد. وقتی سبزیجات پخته می شوند ، سبزیجات و نمک به آن اضافه می شود. بهتر است از آخرین ماده خودداری کنید ، اما اگر نمی توانید غذای بدون نمک بخورید ، کمی نمک اضافه کنید.
به یاد داشته باشید که از این غذا زیاد استفاده نکنید. باید یک بار در روز به مدت یک هفته بخورید. پس از آن ، استراحت لازم است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند این سوپ را بیش از 3 بار در ماه تخلیه نکنید.
دستور تهیه سوپ پیاز سوزان
اگر کرفس مورد علاقه شما نیست ، سوپ پیاز خوشمزه را خودتان امتحان کنید. این غذا در اینجا بیشتر با نام سوپ "فرانسوی" شناخته می شود. این یک "انبار" واقعی از خواص مفید است. پیاز حاوی مقدار زیادی اسید فولیک ، آهن و ویتامین های گروه های A ، B ، C ، E است.
سوپ پیاز فرانسوی برای کاهش وزن
با تشکر از مواد مفید موجود در پیاز ، متابولیسم بدن بهبود می یابد ، کار سیستم قلبی عروقی و عصبی عادی می شود ، ایمنی افزایش می یابد ، سطح هموگلوبین افزایش می یابد و ویسکوزیته خون بالا کاهش می یابد (جلوگیری از لخته شدن خون). علاوه بر این ، پیاز از دیرباز به دلیل خواص ضد میکروبی بالا شناخته شده است و برای جلوگیری از سرماخوردگی بسیار عالی است. بنابراین ، سوپ پیاز چربی سوز نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک غذای سالم نیز است. برای تهیه آن ، این دستورالعمل ها را دنبال کنید:
- 4 عدد پیاز بزرگ را بردارید ، پوست بگیرید و برش دهید.
- سپس در کمی روغن تفت دهید.
- سرخ کردنی حاصل را در یک قابلمه قرار می دهیم و 1.5 لیتر از هر آبگوشت را اضافه می کنیم.
- بجوشانید و بگذارید 5 دقیقه بماند. حالا سبزی ، نمک ، فلفل را به ظرف اضافه کنید.
- قبل از استفاده ، می توانید پنیر سخت رنده شده را اضافه کنید.
می توانید این سوپ را یک بار در روز بخورید. برای سایر وعده های غذایی ، سبزیجات ، گوشت بدون چربی ، ماهی ، میوه و محصولات لبنی کم چرب را انتخاب کنید. حتماً آب بنوشید (حداکثر 3 لیتر در روز). از بین نوشیدنی ها ، باید چای و قهوه بدون شیر را بدون شیر انتخاب کنید. هنگام انتخاب چنین سوپی به عنوان غذای اصلی رژیم غذایی خود ، می توانید به راحتی تا 4 کیلوگرم در یک هفته وزن کم کنید. پس از آن ، قطعاً باید استراحت کنید.
سوپ گوجه فرنگی لاغری با پیاز
مانند هر ظرف دیگری ، سوپ پیاز دارای گزینه های متنوعی برای پخت و پز است. علاوه بر این ، اجزای تشکیل دهنده آن کاملاً به ترجیحات یک شخص خاص بستگی دارد. هنگام تهیه سوپ ، قاعده اصلی باید رعایت شود - محتوای کم کالری. ما طبق این دستور سوپ گوجه فرنگی را برای کاهش وزن آماده می کنیم:
- 6 پیاز بزرگ بردارید ، پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید.
- ما یک چنگال کلم ، 3 هویج را روی یک رنده برش می دهیم ، 4 گوجه فرنگی و 4 فلفل دلمه ای را برش می دهیم.
- همه سبزیجات را در یک قابلمه می ریزیم و آنها را با آب گوشت (گوشت ، قارچ) پر می کنیم.
- بعد از اینکه سوپ به جوش آمد ، حرارت را کم کنید و بپزید تا سبزیجات نرم شوند.
- در پایان ، گیاهان خرد شده ، روغن زیتون (به مزه) را اضافه کنید و ظرف را کمی مزه دار کنید.
پس از 15 دقیقه ، سوپ آماده خوردن است. می توانید آن را یک بار در روز بخورید ، یا می توانید چندین بار آن را بخورید. در عرض یک هفته ، پوندهای اضافی شما بدون اثری ذوب می شوند.با این حال ، شما نباید از آن سوء استفاده کنید ، باید در 5-7 روز به رژیم عادی خود بازگردید.
قوانین استفاده از سوپ چربی سوز
اگر رژیم سوپ پیاز یا کرفس را برای خود انتخاب کرده اید ، باید تعدادی از الزامات را رعایت کنید تا به سلامتی خود آسیب نرسانید ، و بنابراین تأثیر چنین رژیم غذایی تا حد امکان چربی سوزی می کند:
- الکل نباید یک روز قبل و بعد از شروع رژیم غذایی مصرف شود.
- محصولات جانبی که باعث کاهش فواید پیاز برای سلامتی می شوند را به طور کامل حذف کنید.
- غذاهای شیرین ، آرد ، دودی ، چرب و تند را از رژیم غذایی حذف کنید.
- مقدار زیادی سبزی و میوه بخورید.
- زیاد بنوشید.
- برای نوشیدنی ها بهتر است لبنیات کم چرب ، چای بدون شیرین (ترجیحاً سبز) و قهوه بدون شیر بدون شیر انتخاب کنید.
این قوانین نه تنها برای استفاده از سوپ پیاز یا کرفس مناسب است. هنگام مصرف هرگونه سوپ چربی سوز باید آنها را رعایت کرد. این تنها راهی است که می توانید حداکثر اثر را به دست آورید. و برای حفظ آن ، نباید به خود اجازه دهید همه چیز و به هر میزان را درست بعد از پایان رژیم بخورید.
طرز تهیه سوپ چربی سوز - ویدیو را تماشا کنید:
سوپ های چربی سوز یک مزیت واقعی برای زنانی هستند که به دنبال کاهش وزن هستند. با مصرف این سوپ های شگفت انگیز ، کاهش وزن می تواند لذت بخش و مقرون به صرفه باشد. تهیه چنین سوپهایی به آسانی با گلابی گلابی است. علاوه بر این ، همه مواد موجود در سوپ ارزان هستند. و تأثیر یک سوپ سالم و چربی سوز تا چند روز دیگر محسوس خواهد بود.
