طبق دستور ما ژله خوشمزه و سالم برای زمستان می تواند بدون دردسر تهیه شود. و به طوری که همه چیز دقیقاً کار کند ، ما عکس های گام به گام را ضمیمه می کنیم.
برای خوشحال کردن خود و خانواده در زمستان با غذای خوشمزه ، نیازی نیست برای خرید شیرینی های خریداری شده به فروشگاه بروید ، می توانید یک کوزه ژله توت سیاه از زیرزمین یا کمد خود تهیه کنید. و برای اینکه آنجا وجود داشته باشد ، باید آماده شود. ما یک دستور العمل دقیق برای شما آماده کرده ایم ، بنابراین با خیال راحت آن را به خدمت بگیرید. علاوه بر توت سیاه ، طبق این دستور غذا می توانید ژله توت قرمز را نیز ببندید.
خواص مفید انگور سیاه را بخوانید
- محتوای کالری در 100 گرم - 161 کیلو کالری.
- وعده ها - 4 قوطی 0.2 لیتر
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- توت سیاه - 1 کیلوگرم
- شکر - 600 گرم
- آب - 150 میلی لیتر
تهیه گام به گام ژله توت سیاه برای زمستان بدون ژلاتین-دستور العمل همراه با عکس
برای این دستور از توت رسیده استفاده کنید. علاوه بر مویز سیاه ، قرمز و سفید را به ژله اضافه کنید ، این باعث تغییر طعم می شود. بنابراین ، ما انواع توت ها را می شویم ، بقایا و شاخه ها را مرتب می کنیم. ما انواع توت ها را به یک قابلمه می فرستیم و آنها را با آب پر می کنیم. آنها را به جوش آورده و بلافاصله خاموش کنید.
هنگامی که توت ها کمی سرد شدند ، می توانید از دو طریق اقدام کنید - آنها را با له خرد کنید یا با مخلوط کن آسیاب کنید. به نظر من روش دوم بدتر از روش اول نیست ، اما بسیار سریعتر است.
ما توده حاصل را از طریق یک الک خرد می کنیم تا یک پوره مویز مایع به دست آید. از 1 کیلوگرم توت ، 700-750 گرم آب پوره خارج می شود. آنچه ما برای ژله خود نیاز داریم. کیک را از توت ها دور نریزید ، از آن کمپوت بپزید یا نوشیدنی میوه ای تهیه نکنید.
تمام شکر را در پوره اضافه کنید. ژله را بجوشانید و 5 دقیقه بپزید.
ژله را در کوزه های استریل می ریزیم. کوزه ها را با دربهای استریل می بندیم. وقتی ژله خنک می شود ، سفت می شود و کاملا غلیظ می شود.
ژله پخته شده از توت سیاه در یک عصر زمستانی شما را خوشحال می کند و همچنین پنکیک یا پنکیک شما را متنوع می کند.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
ژله دانه سیاه - ساده ترین دستور العمل:
