دستور تهیه کمپوت توت فرنگی خانگی برای بزرگسالان و کودکان جذاب خواهد بود. توضیحات گام به گام و عکس به شما کمک می کند که یک کمپوت خانگی معطر تهیه کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
تابستان با انواع توت ها و میوه ها سخاوتمند است. من می خواهم بیشتر و بیشتر غذا بخورم ، اما افسوس که فصل توت ها کوتاه است. چگونه می توان برای زمستان سهام تهیه کرد ، به عنوان مثال ، از توت فرنگی؟ پیشنهاد می کنیم کمپوت را برای زمستان بدون عقیم سازی گرد کنید. توت فرنگی یکی از اولین انواع توت های تابستانی است. شیرین ، معطر ، خوشمزه. چه کسی می تواند مقاومت کند؟ از آنجا که همه فریزرهایی برای انجماد ندارند ، ما کمپوت را حفظ می کنیم.
ما به شما توصیه می کنیم ابتدا این توت فوق العاده را بخورید ، سپس مربا را بجوشانید. اما هنگامی که توت های کوچک ، اما معطر ترین را از تخت جمع آوری می کنید (یا در بازار خریداری می کنید) ، وقت آن است که کمپوت را بچرخانید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 45 کیلو کالری.
- وعده - 2 قوطی
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- آب - 2 لیتر
- توت فرنگی - 800 گرم
- شکر - 200-300 گرم
تهیه گام به گام کمپوت توت فرنگی برای زمستان بدون عقیم سازی
اول از همه ، بانک ها را آماده می کنیم. آنها باید کاملاً با جوش شیرین شسته شوند و با آب جاری شستشو داده شوند. نیازی به استریل کردن شیشه های اضافی نیست. اما درپوش ها را با جوشاندن به مدت 5 دقیقه استریل کنید.
حالا توت فرنگی های من. توت فرنگی ها را در یک کاسه بریزید و با مقدار زیادی آب بپوشانید. بگذارید 5 دقیقه بماند ، پس از زمان مشخص شده ، آب را تخلیه کرده و توت فرنگی ها را زیر آب جاری بشویید.
کاسبرگ ها را برداشته و انواع توت ها را در شیشه ها قرار می دهیم. در هر شیشه 400 گرم توت فرنگی می ریزیم.
آب تمیز را به جوش آورده و شیشه ها را تا انتها پر کنید.
ما کوزه ها را به مدت 15 دقیقه می گذاریم ، با یک درپوش می پوشانیم. بعد از 15-20 دقیقه آب قوطی ها را داخل قابلمه ای بریزید که قبلاً رنگی شده و عطر توت فرنگی به خود گرفته است. شکر را اضافه کنید. توجه داشته باشید که ممکن است به شکر کم یا زیاد نیاز داشته باشید. آن را به سلیقه خود امتحان کنید.
آب تخلیه شده با شکر را به جوش آورده و شیشه ها را دوباره پر کنید.
بلافاصله شیشه ها را با درب می بندیم. برای بررسی محکم بودن قوطی ها را زیر و رو می کنیم و آنها را می پیچیم تا کاملاً خنک شوند.
ما کمپوت توت فرنگی آماده را برای زمستان در یک مکان خشک و تاریک بیش از دو سال ذخیره نمی کنیم.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
کمپوت توت فرنگی برای زمستان به آسانی با گلابی گلابی
