از مقاله ، نحوه پرورش بادمجان ، از کاشت بذر برای نهال تا برداشت را خواهید آموخت. محتوا:
- انواع زودرس
- انواع بادمجان های چند رنگ
- پرورش نهال
- ویژگی های مراقبت
اگر تکنیک های ساده ای بلد باشید ، می توانید عملکرد مناسب بادمجان را نه تنها در عرض جغرافیایی جنوبی ، بلکه در عرض شمالی بیشتر نیز بدست آورید. در چنین شرایط آب و هوایی ، آنها باید همه چیز مورد نیاز خود را تامین کنند ، و مهمتر از همه - با گرما. اگر دمای نزدیک بوته ها به + 20 درجه سانتی گراد برسد ، گرده افشانی "آبی" و رشد میوه های آنها متوقف می شود. شرایط دیگری نیز وجود دارد که بدون آنها نمی توان برداشت خوبی داشت.
انواع اولیه بادمجان رسیده
برای اینکه بادمجان ها رشد کنند و برداشت عالی داشته باشند ، بهتر است انواع محبوب زودرس را کاشت. اگر می خواهید میوه های یک رنگ بنفش تیره سنتی را بدست آورید ، به انواع آن توجه کنید: Albatross ، Black Beauty ، Diamond ، Epic F1 ، Fat Master ، Vikar ، Banana ، Black Moon ، Purple Miracle.
بیایید نگاهی سریع به انواع هر کدام بیندازیم:
- "آلباتروس" … با میوه های کوتاه شکل گلابی شکل شما را خوشحال می کند. اگرچه خود بوته ها جمع و جور هستند ، میوه ها می توانند تا 450 گرم برسند! یکی دیگر از ویژگی های ارزشمند این گونه این است که میوه های آن مانند بادمجان های "زیبایی سیاه" تلخی ندارند. در مورد دوم ، آنها نیز نسبتاً بزرگ هستند - آنها تا 200 گرم رشد می کنند. این گونه در برابر بیماریها مقاوم است ، پرمحصول است و میوه ها برای مدت طولانی ذخیره می شوند.
- "الماس" … بادمجان هایی به طول 20 سانتی متر ، وزن تا 100-200 گرم ، شما را خوشحال می کند. تفاله برای طعم دلپذیر است ، بدون تلخی.
- حماسه F1 … میوه های ترکیبی به شکل قطره اشک ، زیبا به رنگ بنفش-سیاه ، زودرس ، مقاوم در برابر بسیاری از بیماری ها هستند. هیبرید یک هیبرید با بازده بالا است.
- "آقا چاق" … میوه های گرد گوشتی تولید می کند که طعم آنها بدون تلخی عالی است. بادمجان "Vikar" نیز طعم عالی دارد ، آنها کوتاه شده و شکل گلابی دارند.
- "موز" … تنوعی با میوه های بلند و کمی خمیده که خوب نگهداری می شوند. "معجزه بنفشه" شما را با میوه های استوانه ای با وزن 135 گرم خوشحال می کند.
- "ماه سیاه" … طعم ملایم ، تفاله ظریف - همه این بادمجان از این تنوع دارد. مانند بدن آسمانی ، میوه ها کروی و غده ای هستند.
انواع بادمجان های چند رنگ
به تازگی ، میوه های سفید در باغداران بسیار محبوب بوده است و دلیل خوبی نیز دارد. گوشت آنها تلخ نیست و طعم آن شبیه مرغ یا قارچ قارچ است. اگر می خواهید چنین چیزی را در سایت رشد دهید ، بذرهای انواع Pelican ، White Egg ، Iceberg ، Swan ، Bibo ، Ping Pong را بکارید.
بادمجان های "تخم مرغ سفید" دارای طعم قارچ غنی و شکل تخم مرغ هستند. "Pelican" با میوه های شمشیر شکل و "Iceberg" - بیضی شکل متمایز می شود. برای بادمجان های قو آنها استوانه ای هستند ، برای پینگ پنگ آنها گرد هستند. "Bibo" شما را با عملکرد بالا ، مقاومت در برابر بیماری ها خوشحال می کند ، انواع میوه های بیضی شکل مخروطی شکل دارد. در حال حاضر پرورش دهندگان بادمجان را حتی زرد پرورش داده اند! اما هنوز تعداد کمی از این گونه ها در بازار روسیه وجود دارد. باغداران می توانند دانه های بادمجان تخم مرغ طلایی هلندی را در گلخانه خود بکارند.
اگر می خواهید میوه های بیضی شکل با نوارهای بنفش یا سفید متناوب برداشت کنید ، نوع Matrosik را بکارید. رنگ صورتی -بنفش ذاتی انواع بادمجان "فلامینگو صورتی" ، "اتللو" و قرمز تیره - در انواع "قرمز ژاپنی" است. رزا بیانکا-سفید-صورتی-اسطوخودوس.
پرورش بادمجان برای نهال
بادمجان ها ، مانند فلفل ، گوجه فرنگی ، در عرض های میانی باید از طریق نهال رشد کنند. زمان کاشت بذر زود است ، مانند فلفل.می توانید آنها را در طول ماه فوریه بکارید.
ابتدا دانه ها را به مدت 20 دقیقه در محلول قرمز پرمنگنات پتاسیم قرار دهید ، سپس آنها را به مدت 25 دقیقه در آب قرار دهید ، دمای آن حدود 50 درجه سانتیگراد است. پس از عملیات حرارتی ، دانه ها را در یک گاز مرطوب روی یک کاسه قرار دهید و اجازه دهید تخم بیرون بیاید. برای انجام این کار ، ظرف را در یک اتاق گرم قرار دهید ، گاز را در تمام این مدت مرطوب نگه دارید. هنگامی که نقاط سفید ریشه ظاهر می شوند ، دانه ها را بکارید. می توانید دانه های بادمجان را فقط به مدت دو روز خیس کنید و سپس در خاک آماده شده بکارید.
این باید شامل ماسه ، هوموس ، چمن به نسبت 1: 3: 5 باشد. با مداد یا چوب چوبی سوراخ هایی به عمق 2 سانتی متر ایجاد کنید دانه ها را در خاک مرطوب فرو کنید ، روی آن را با خاک بپوشانید. ظروف را با فویل بپوشانید و آنها را در یک مکان گرم که درجه حرارت آن + 25 + 28 درجه سانتیگراد است قرار دهید.
هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند ، باید آنها را نزدیک به شیشه پنجره قرار دهید و اطمینان حاصل کنید که دمای روز + 16 درجه سانتیگراد و دمای شب + 13 درجه سانتیگراد است. در چنین شرایطی ، نهال ها 5 روز می مانند. اگر در این دوره دمای اتاق بالا باشد ، آنها می توانند کشیده شوند. بعد ، نهال ها در نور نگهداری می شوند. در هوای ابری ، دمای محیط باید +18 و در هوای آفتابی - + 25 + 28 درجه سانتیگراد باشد.
بادمجان ها پیوند را دوست ندارند ، بنابراین هر دانه باید بلافاصله در یک گلدان کوچک جداگانه کاشته شود. می توانید 2 دانه را در فنجان ها یا گلدان های پلاستیکی یا ذغال سنگ نارس بکارید و سپس فقط یک شاخه قوی تر بگذارید. به جای انتخاب ، بهتر است بعداً از ترانشیپ استفاده کنید. هنگامی که ریشه های گیاه ظرف را پر می کنند ، باید نهال ها را از آن خارج کرده و همراه با توده ای از خاک ، آنها را در گلدان وسیع تری پیوند دهید. سپس بادمجان ها به مدت 2-4 روز سایه می زنند تا نور مستقیم خورشید روی آنها نیفتد و در دمای حدود + 25 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند.
هنگامی که سومین برگ واقعی ظاهر می شود ، می توان گیاه را با کود مخصوص نهال ها یا محلول ضعیف کود معدنی پیچیده تغذیه کرد که طبق دستورالعمل رقیق شده و حاوی نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم و عناصر کمیاب است.
نیم ماه قبل از کاشت نهال در محل دائمی ، آنها سخت می شوند. برای انجام این کار ، گیاهان را در طول روز به بالکن لعاب دار ببرید ، اگر شب در آنجا نیز بسیار گرم است ، می توانید آنها را برای این زمان از روز بگذارید.
ویژگی های مراقبت از بادمجان
کاشت بادمجان در گلخانه در 20-30 مه ضروری است ، هنگامی که شب دیگر یخبندان بهاری آنها را تهدید نمی کند. در طول روز به خوبی ریخته می شود ، و سپس آبیاری 2 ساعت قبل از کاشت نهال "آبی" تکرار می شود. انواع فشرده در فاصله 40 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند ، بیشتر از همه - پس از 50 سانتی متر.
اگر در منطقه ای با کشاورزی پرخطر زندگی نمی کنید ، می توانید بادمجان را نه تنها در گلخانه ، بلکه در زمین باز ، هنگامی که هوا گرم می شود و بازگشت یخبندان بهاری منتفی است ، بکارید. در این حالت ، نهال ها باید 10 سانتی متر ارتفاع داشته باشند و 5-7 برگ واقعی داشته باشند.
بادمجان ها پس از خیار ، پیاز ، حبوبات ، کلم اولیه ، هویج ، خربزه و سایر محصولات به خوبی رشد می کنند. اما بعد از سایبان شب ، از جمله بادمجان ، آنها را تنها پس از 3 سال می توان کاشت.
زمین باید حاصلخیز باشد. نتایج خوب با افزودن 1 ، 5 قاشق غذاخوری به هر چاه حاصل می شود. ل کود "غول" با جاسازی آن در خاک. سوراخ ها باید خوب ریخته شوند ، سپس بادمجان ها را بکارید و خاک اطراف را با خاک خشک ، ذغال سنگ نارس یا هوموس مالچ کنید.
در طول 10 روز اول ، نهال ها آبیاری نمی شوند تا به ریشه های در حال رشد آسیبی وارد نشود. پس از این دوره ، گیاهان آبیاری می شوند و روز بعد با کود آلی تغذیه می شوند و 1 لیتر کود یا 500 گرم فضولات پرندگان را در 10 لیتر آب رقیق می کنند. بار دوم چنین تغذیه ای پس از 20 روز انجام می شود و سوم - در آغاز باردهی. تغذیه دوم و سوم می تواند اندام معدنی باشد.
بادمجانها باید به طور دوره ای در ریشه با آب گرم آبیاری شوند ، اما به یاد داشته باشید که رطوبت زیاد را دوست ندارند ، بنابراین گلخانه باید زودتر از یک ساعت پس از آبیاری تهویه و بسته شود.
شل شدن دوره ای به رشد ریشه های اتفاقی کمک می کند ، که به افزایش عملکرد کمک می کند. نحوه رشد بادمجان - ویدیو را تماشا کنید:
حدود یک ماه پس از شروع گلدهی ، اولین برداشت را می توان برداشت کرد ، هنگامی که میوه ها رنگ مشخصه انواع خود را بدست آوردند و براق شدند. آنها با یک ساقه بریده می شوند. سپس ، خمیرهای بادمجان خوشمزه از میوه ها تهیه می شود یا پس از پخت ، در آینده نزدیک استفاده می شود. برای مدتی می توان میوه ها را در اتاق خنک یا یخچال تازه نگه داشت.
