از ویژگی های رژیم غذایی و منوی گروه خونی مطلع شوید. برای دستیابی به حداکثر کارایی ، چه قوانین و توصیه هایی باید رعایت شود. اخیراً ، یک روند جدید به طور فزاینده ای محبوب شده است - استفاده از رژیم غذایی گروه خونی ، که نه تنها به بهبود سلامتی ، بلکه به از دست دادن چند پوند اضافی نیز کمک می کند. این روش کاهش وزن در مدت زمان کوتاه کل جهان را در برگرفته است و این برای هیچ کس تعجب آور نیست ، زیرا در بدن انسان ، خون نقش مهمی دارد.
گلبولهای قرمز مسئول رساندن اکسیژن به بافتها و اندامها هستند ، همچنین به مقابله با بیماریهای مختلف سیستم ایمنی و حاوی اطلاعات ژنتیکی مهم در مورد یک فرد کمک می کنند.
اما نظر کارشناسان در مورد این روش تقسیم می شود - برخی مطمئن هستند که این روش مقابله با اضافه وزن یک داستان تخیلی است و هیچ ارتباطی بین گروه خونی و کیفیت محصولات مورد استفاده وجود ندارد. برخی دیگر معتقدند که روش کاهش وزن بر اساس گروه خونی یکی از م mostثرترین و مهمترین آنها صحیح است.
رژیم غذایی بر اساس گروه خونی - منو و ژنتیک
بسیاری از مردم مطمئن هستند که کلمه "رژیم" به این معنی است که برای مدت طولانی مجبور خواهند شد لذت خوردن غذاهای عادی و خوشمزه را از خود سلب کنند و فقط غذاهای کم کالری و بی مزه بخورند. اما این اصلا اینطور نیست.
پیتر دآدامو ، متخصص طب طبیعی آمریکا ، پیشنهاد کرد که بین گروه خونی و مصرف غذا ارتباط وجود دارد. به همین دلیل ، برای اطمینان از عملکرد صحیح و کامل دستگاه گوارش ، لازم است فقط غذاهایی را مصرف کنید که مربوط به یک گروه خونی خاص است. و این عامل نیز تحت تأثیر نحوه و غذای اجداد ما است.
نویسنده این تکنیک ادعا می کند که نیازی به محدودیت دائمی در میزان غذای مصرفی نیست. توصیه نمی شود روزانه کالری شماری خسته کننده انجام دهید. این نظریه بر اساس یک گزاره جالب استوار است که بر اساس آن غذای مصرفی توسط افراد به مفید ، مضر و خنثی تقسیم می شود. این نیز تحت تأثیر گروه خونی است.
توضیح این رویکرد بسیار ساده است - استفاده از تنها یک نوع محصول می تواند برای شخصی مفید باشد ، اما برای شخص دیگر آسیب بزرگی است. ظهور تغذیه مناسب ، با در نظر گرفتن گروه خونی ، به تدریج اتفاق افتاد و غذاهای خاصی در فواصل مختلف مصرف شد.
به عنوان مثال ، در ابتدای وجود انسان ، هنگامی که فقط گوشت خورده می شد ، اولین گروه خونی وجود داشت. وقتی دوره کشاورزی فرا رسید ، دوره دوم به تدریج شکل گرفت. با گذشت زمان ، نه تنها یک فرد تغییر کرد ، بلکه رژیم غذایی او نیز تغییر کرد ، که منجر به اختلاط بدن و تشکیل گروه های خونی جدید شد.
انواع گروه های خونی و تفاوت آنها
احتمالاً همه می دانند که دقیقاً 4 گروه خونی وجود دارد.
گروه خونی اول
این اولین گروه خونی بود که اساس تمدن بشری شد. حدود 400 قرن پیش ظاهر شد ، زمانی که افراد هنوز توانایی های ذهنی برجسته ای نداشتند ، اما از نظر جسمی کاملاً توسعه یافته بودند. شغل اصلی شکار حیوانات بود.
با در نظر گرفتن طبقه بندی بین المللی با حرف O یا عدد رومی I تعیین می شود. نویسنده این روش ادعا می کند که در نتیجه تغذیه افراد اولیه عمدتا فقط با گوشت ، رژیم غذایی برای گروه خونی اول باید بر اساس درصد زیادی پروتئین گوشت باشد.
شایع ترین دقیقاً اولین گروه خونی است و تقریباً 33 of از کل جمعیت کره زمین را تشکیل می دهد.
گروه خونی دوم
یک فرض جالب وجود دارد که در قرون وسطی ، زنان ، خسته از عدم حضور مداوم مردان در شکار ، شروع به توسعه کشاورزی کردند. با تشکر از مصرف منظم غذاهای گیاهی ، گروه خونی دوم تشکیل شد.
در نتیجه ، صاحبان گروه خونی دوم باید غذای گوشتی کمتری در رژیم غذایی خود بگنجانند و تأکید اصلی را بر محصولات با منشا گیاهی بگذارند.
در این مورد ، هنگام مصرف محصولات لبنی باید بسیار مراقب باشید ، زیرا در سطح ژنتیکی ممکن است عدم تحمل لاکتوز وجود داشته باشد. گروه خونی دوم طبق طبقه بندی بین المللی با حرف A یا عدد رومی II تعیین می شود.
گروه خونی سوم
عقیده ای وجود دارد که این گروه خونی پس از اینکه شخصی شروع به کاوش در مکان های جدید و تسخیر سرزمین های ناشناخته کرد ، شروع به سبک زندگی عشایری کرد. طبق طبقه بندی بین المللی ، این گروه خونی با حرف B یا عدد رومی III تعیین می شود.
گروه خونی چهارم
این گروه خونی در پزشکی است که یکی از مرموزترین آنها محسوب می شود ، اما فرض بر این است که شکل گیری آن ناشی از جهش ژنی است که در نتیجه مخلوط کردن خون مغول ها و هند و اروپایی ها رخ داده است.
چهارمین گروه خونی نادرترین است ، که منجر به مشکلات خاصی در زمینه پزشکی می شود. طبق طبقه بندی بین المللی ، با حروف AB یا عدد رومی IV تعیین می شود. یک ویژگی جالب وجود دارد - کودک چهارمین گروه خونی را فقط در صورتی دریافت می کند که والدین گروه سوم و دوم را داشته باشند. اگر یکی از والدین دارای اولین گروه خونی باشد ، این نوع کار نخواهد کرد.
مزایای رژیم غذایی گروه خونی
به شرطی که فقط غذاهایی که کاملاً با یک گروه خونی سازگار هستند مصرف شوند ، مزایای رژیم غذایی زیر ظاهر می شود:
- نشاط به میزان قابل توجهی افزایش می یابد ؛
- ظاهر شخص نیز بهبود می یابد ؛
- روند پیری در بدن کاهش می یابد ؛
- عملکردهای محافظ بدن افزایش می یابد ، ایمنی تقویت می شود.
- یک روند طبیعی کاهش وزن وجود دارد.
- فعال شدن کلیه فرایندهای متابولیک در بدن آغاز می شود.
معایب رژیم غذایی گروه خونی
با وجود این واقعیت که این اصل تغذیه برای بدن بسیار مفید است ، معایب خاصی وجود دارد:
- از معایب این تکنیک می توان به این واقعیت اشاره کرد که تا به امروز ، هیچ تحقیق علمی جدی برای اطمینان کامل از اثربخشی این رژیم انجام نشده است.
- اما هر روز طرفداران بیشتری از این روش وجود دارد ، با این حال ، توصیه نمی شود از آن به تنهایی استفاده کنید ، زیرا ابتدا باید با پزشک مشورت کنید.
- یک عیب جدی دیگر وجود دارد - این رژیم فرصتی برای کاهش سریع وزن ایجاد نمی کند ، زیرا کاهش وزن اضافی بسیار آهسته رخ می دهد.
- برای به دست آوردن شکل ایده آل ، باید غذاهای خاصی را به طور کامل و دائمی رها کنید ، اما گزینه ایده آل این است که به طور کلی به این اصل تغذیه روی آورید.
منوی رژیم غذایی برای اولین گروه خونی
شاخص ایمنی شناسی گروه خونی و عامل Rh است که می تواند مثبت یا منفی باشد. برای انتخاب رژیم غذایی در این مورد ، عامل Rh اصلا مهم نیست.
اولین گروه خونی نیز می تواند "شکار" نامیده شود ، زیرا در دوران قدیم رژیم غذایی بر اساس محصولات گوشتی بود. با در نظر گرفتن چنین رژیم غذایی ، لیستی از محصولات تهیه شده است که باید در منو وجود داشته باشد:
- گوشت بدون چربی - بوقلمون ، گوساله ، گوشت گاو ، خرگوش ؛
- میوه ها - سیب ، گیلاس ، انجیر ؛
- غذاهای دریایی - هک ، پایک ، ماهی ، ماهی قزل آلا ؛
- فرنی ؛
- کفیر و ماست ؛
- جگر گاو؛
- تخم مرغ ؛
- روغن ، توصیه می شود انتخاب محصول زیتون را متوقف کنید.
- سبزیجات برگ دار - اسفناج ، کنگر فرنگی ، کلم بروکلی ؛
- چای سبز ، چای های گیاهی (بادرنجبویه ، نعناع ، گل سرخ) ، نوشابه.
محصولات زیر ممنوع است:
- ماکارونی ؛
- سبزیجات - کلم ، سیب زمینی ؛
- محصولات لبنی که درصد بالایی از چربی را دارند ؛
- میوه ها - خربزه ، توت فرنگی ، سیب ؛
- کلم؛
- غذاهای شیرین - محصولات پخته ، دسر ، محصولات پخته شده ؛
- مشروبات الکلی؛
- شکلات؛
- آب سیب.
رژیم غذایی برای گروه خونی دوم - غذاهای مجاز و ممنوع
برای شروع تغییرات مثبت در بدن ، لازم است از اصل خاصی از تغذیه پیروی کنید. غذاهای زیر باید در رژیم غذایی افراد دارای گروه خونی دوم وجود داشته باشد:
- اساس رژیم باید سبزیجات و میوه ها باشد ، اما نه ترش - استثناء پرتقال ، آناناس ، سیب ، گیلاس است.
- روغن زیتون؛
- حبوبات ، غلات - لوبیا ، عدس ، بلغور جو دوسر و گندم سیاه ؛
- غذاهای دریایی - ماهی آزاد صورتی ، ماهی تن ، ماهی مرکب ، میگو ، ماهی هالیبوت ؛
- محصولات لبنی - کفیر ، ماست ، پنیر نرم ، خامه ترش ؛
- تخم مرغ ؛
- محصولات غلات - جو ، جو مروارید ، گندم سیاه ؛
- میوه ها ، ترجیحاً بدون شیرینی - لیمو ، آناناس ، آلو گیلاس ، سیب ، زغال اخته ؛
- چای سبز؛
- آب میوه های تازه و طبیعی
توصیه می شود چنین محصولاتی را کاملاً کنار بگذارید:
- محصولات آرد - بلغور ، ماکارونی ؛
- محصولات گوشتی - گوشت خوک ، گوشت قرمز ، بیکن ؛
- کره - ذرت و کره ؛
- محصولات لبنی ، زیرا در افرادی که دارای این گروه خونی هستند ، منجر به اضافه وزن می شوند.
- میوه ها - نارنگی ، موز ، خربزه ، انبه ؛
- سبزیجات - گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، قارچ ، بادمجان ، فلفل ؛
- چای سیاه و آب گازدار شیرین ، چای های مغازه.
منوی رژیم غذایی برای گروه خونی سوم
هنگامی که گروه خونی سوم ظاهر شد ، می توان گفت که مردم همه چیز خوار بودند و در غذا بسیار بی تکلف نبودند ، شروع به سفر بیشتر کردند و مناطق بیشتری را کشف کردند.
به دارندگان گروه خونی سوم توصیه می شود رژیم غذایی خود را از غذاهای زیر تشکیل دهند:
- گوسفند جوان ، گوساله و گوسفند ، گوشت گوزن ؛
- ماهی با غذاهای دریایی - ماهی قزل آلا ، ماهی هالیبوت ، هک ، ماهی سوسن ، قزل آلا ، ماهی قزل آلا ؛
- محصولات لبنی - شیر بز ، کفیر ، پنیر ، پنیر نرم ، ماست ؛
- تخم مرغ ؛
- روغن زیتون؛
- سبزیجات تازه - کرفس ، فلفل ، انواع مختلف کلم و هویج ؛
- میوه ها - آلو ، سیب ، انگور ؛
- محصولات آرد - وافل ، نان گندم ؛
- جوشانده های گیاهی - مریم گلی ، نعناع ، گل رز ؛
- آب میوه های تازه و چای سبز
باید کاملاً از منوی شما حذف شود:
- محصولات گوشتی - گوشت اردک ، خوک ؛
- غذاهای دریایی - آنچوی ، جلبک دریایی ، خاویار ، میگو ، خرچنگ ، صدف ؛
- میوه ها - هویج ، انار ، خرمالو ؛
- محصولات لبنی - شیر با درصد بالای چربی ؛
- ذرت و روغن آفتابگردان ؛
- محصولات نانوایی - نان غلات و چاودار ، شیرینی های شیرین ؛
- سبزیجات - گوجه فرنگی ، کلم ، کدو تنبل ، ذرت ؛
- مشروبات الکلی؛
- آب شیرین گازدار و قهوه
غذاهای رژیم چهارم گروه خونی
به تازگی ، چهارمین گروه خونی ظاهر شد ، که رژیم مختلط برای آن ایده آل است.
به افرادی که دارای گروه خونی چهارم هستند توصیه می شود رژیم غذایی خود را از غذاهای زیر تهیه کنند:
- محصولات گوشتی؛
- چای سبز و قهوه ؛
- غذاهای دریایی - ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی ، ماهی قزل آلا ، ماهی تن ؛
- میوه های شیرین - کیوی ، آناناس ، گیلاس ، آلو ، انگور ؛
- هر گونه محصول ماهی ؛
- سبزیجات - چغندر ، کلم بروکلی ، بادمجان ، سیب زمینی ؛
- محصولات لبنی - خامه ترش ، ماست (خانگی) ، پنیر بز ، خامه ؛
- غلات - آرد ، سبوس جو دوسر ، سبوس برنج ، نان گندم ؛
- روغن زیتون؛
- تخم مرغ
توصیه نمی شود چنین محصولاتی را به منو اضافه کنید:
- محصولات گوشتی - گوشت خوک ، گوشت خوک ، ژامبون ، مرغ ؛
- غلات - گندم سیاه ، گندم و آرد ذرت ؛
- سبزیجات - چغندر ، کرفس ، سیر ، بادمجان ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی ؛
- چای سیاه ، آب گازدار شیرین ؛
- مشروبات الکلی.
چگونه می توان منوی مناسب را با در نظر گرفتن گروه خونی خود تهیه کرد؟
از لیست غذاهای مجاز و ممنوع ، می توان دریافت که رژیم غذایی گروه خونی نه تنها صحیح است ، بلکه غذای کاملاً سالم نیز است.اگر چندین جنبه اصلی این تکنیک را دنبال کنید ، نه تنها می توانید وزن خود را کاهش دهید ، بلکه می توانید سلامت خود را نیز به میزان قابل توجهی بهبود بخشید.
بسته به گروه خونی خاص ، می توانید رژیم صحیح را با استفاده از منوی مثال زیر ایجاد کنید.
صبحانه:
- فرنی بلغور جو دوسر ، پنکیک ، چای سبز ؛
- فرنی گندم سیاه ، جگر گاو ، تخم مرغ آب پز ، قهوه ؛
- تخم مرغ های مخلوط با گوجه فرنگی ، ماست ، چای نعناع ؛
- فرنی برنج ، تخم مرغ سرخ شده ، نان سبوس دار ، کفیر ؛
- کتلت خرگوش بخارپز ، خیار ، چای نعناع.
شام:
- بورش با گوشت بدون چربی ، سبزیجات آب پز ، سالاد تخم مرغ با گیاهان و خیار ، آب تازه ؛
- سوپ مرغ با سبزیجات ، خورش سبزیجات ، سالاد فلفل دلمه ای ، چای سبز ؛
- سوپ با کوفته ، استیک پخته شده در فر ، رشته فرنگی ، اما فقط از آرد گندم ؛
- سوپ با گندم سیاه و گوساله ، ماهی قزل آلا پخته شده در فویل ، سالاد با سبزیجات ؛
- سوپ ماهی ، خورش با سبزیجات و رشته فرنگی.
شام:
- کیک ماهی بخارپز ، سالاد با سبزیجات تازه ، ماهی تابه پنیر ؛
- پلو با سبزیجات کبابی ، سالاد گشنیز ؛
- گوشت گوساله پخته شده در فر ، سالاد با پنیر ، تخم مرغ و گیاهان ؛
- گولاش بوقلمون با سبزیجات و سبزیجات تازه ؛
- استیک گوشت گاو ، سبزیجات و میوه های پخته شده.
منوهای نمونه فوق به خوردن نه تنها سالم و سالم ، بلکه خوشمزه نیز کمک می کند ، علاوه بر این ، بدن همه ویتامین ها و مواد معدنی لازم را دریافت می کند و به تدریج از شر چربی و اضافه وزن خلاص می شود.
برای سهولت در پیروی از رژیم غذایی بر اساس گروه خونی ، می توانید یک جدول با رژیم تقریبی تهیه کنید و جزئیات کل هفته را توضیح دهید. این به شما کمک می کند تا لیست غذاهای مجاز و ممنوع را به خاطر بسپارید و مرتباً یخچال خود را با غذای سالم پر کنید.
