آیا قبلاً برای استفاده و مربا ، مربا و مربا آماده کرده اید؟ مربای آلو را نیز بجوشانید فراموش نکنید. این آماده سازی شیرین را می توان نه تنها به تنهایی ، بلکه برای پخت پای ، پای ، شیرینی …
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
مربا نوعی آماده سازی شیرین برای زمستان پیش رو است. در واقع ، این یک مربا معمولی است ، اما دارای قوام ژله مانند است. هر محصولی را می توان برای پایه اصلی استفاده کرد. اما مربا از سیب ، گلابی و البته آلو بسیار محبوب است. می توانید قطعه کار را با انواع ادویه جات و گیاهان متنوع کنید. آلو با دارچین ، میخک ، انیسون ستاره ای ، هل ، پوست مرکبات خوب ترکیب می شود. و به جای آب ، می توانید از شراب قرمز یا سفید یا آب پرتقال استفاده کنید.
مخلوط آلو آماده طعم شگفت انگیز ، شیرین و ترش غنی دارد. علاوه بر این که دارای ویژگی های طعم مشخص است ، دارای خواص مفید خاصی نیز می باشد. جای خالی برای کسانی که با تحرک طبیعی روده مشکل دارند ارزشمند خواهد بود. آلو برای افرادی که مشکل در کار دستگاه گوارش دارند نیز مفید است. در یک کلام ، این یک خوشمزه زمستانی است ، طبیعی ترین دارو.
تهیه مربای آلو کار سختی نیست. پس از اتمام ، قطعه کار دارای قوام متراکم و شبیه پوره خواهد بود. و اگر دوست دارید وقتی تکه های کامل میوه های "اصلی" در مربا قرار می گیرند ، نمی توانید برخی از میوه ها را با مخلوط کن خرد کنید ، بلکه آنها را به طور کامل استفاده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 288 کیلو کالری.
- وعده ها - 1 قوطی 400 میلی لیتر
- زمان پخت - 2 ساعت
عناصر:
- آلو - 1 کیلوگرم
- شکر - 400 گرم
- آب - 100 میلی لیتر
مرحله به مرحله تهیه مربای آلو:
1. میوه های رسیده و حتی رسیده آلوها را در الک قرار داده و زیر آب جاری بشویید. سپس با یک حوله کاغذی خشک کنید.
2. آلو را با دقت نصف کرده و گودال را بردارید.
3. میوه را در یک قابلمه بریزید و با آب آشامیدنی بپوشانید. آنها را روی اجاق گاز قرار دهید ، بجوشانید و بپزید. آن را حدود نیم ساعت بجوشانید تا یکدست شود.
4. میوه های نرم شده را از طریق یک الک آهنی خوب خرد کنید یا با مخلوط کن آسیاب کنید. همچنین می توانید آلو خام را از طریق چرخ گوشت با کوره ضخیم بچرخانید. اگر می خواهید تکه های میوه را احساس کنید ، نیازی نیست برخی از آلوها را خرد کنید.
5. شما باید پوره میوه ای صاف داشته باشید.
6. شکر را در توده قارچی حاصل ریخته و هم بزنید.
7. مربا را روی حرارت ملایم به مدت 40 دقیقه بعد از جوشیدن بجوشانید و گهگاه هم بزنید. اگر قطره پخش نشد ، آن را آماده کنید. در غیر این صورت ، 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید و دوباره آمادگی آن را آزمایش کنید. قطعه داغ را در کوزه های استریل شده بسته بندی کرده و به صورت هرمتی با درب ها ببندید. آنها را زیر و رو کنید ، با یک پتو گرم بپوشانید و بگذارید تا کاملاً خنک شوند. کوزه ها را به انبار منتقل کنید تا بتوانید آنها را تا بهار آینده در انبار نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه مربای آلو را مشاهده کنید.
