پخت یک سالاد ساده با جگر ، آروگولا و کلم. این یک ترکیب بسیار غیر معمول از محصولات است ، در حالی که همه مواد تشکیل دهنده سالم و هماهنگ کامل با یکدیگر هستند. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
به معنای واقعی کلمه 15 دقیقه ، و یک شام سبک اما دلچسب از قبل روی میز است! یک سالاد با جگر ، آروگولا و کلم میز جشن را متنوع می کند ، همچنین برای یک شام عاشقانه و برای مجالس با دوست دختران مناسب است. خوشمزه و پرجنب و جوش است. او از طرفداران کبد و کسانی که به سلامت آنها اهمیت می دهند راضی خواهد بود. از آنجا که کبد سرشار از عناصر کلان و ریز (کلسیم ، منیزیم ، روی ، آهن ، کروم ، مس و غیره) است. این محصول به ویژه برای کودکان و زنان باردار مفید است. و چنین سالادهایی با سادگی و ارزان بودن زنان خانه دار را خوشحال می کنند.
سالاد پیشنهادی را می توان با جگر سرد و گرم سرو کرد. در حالت اول ، ظرف به عنوان پیش غذا عمل می کند و در حالت دوم ، به طور کامل جایگزین غذای اصلی می شود. محصول فرعی سالاد را می توان در تابه جوشانده یا سرخ کرد. گزینه دوم کالری بیشتری دارد ، هنگام تهیه یک ظرف به این نکته توجه کنید. اگر برای دستور العمل ، عملیات حرارتی کباب کبد را انتخاب می کنید ، آن را خنک و بدون پیش انجماد مصرف کنید. در غیر این صورت ، هنگام سرخ کردن ، تمام آب میوه را رها می کند ، خورش داده می شود و امکان دستیابی به بافت ظریف در داخل و قهوه ای طلایی در خارج وجود ندارد.
همچنین طرز تهیه سالاد جگر ، آروگولا و تمشک را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 129 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه برای برش غذا ، به علاوه زمان پخت جگر
عناصر:
- جگر (در دستور پخت) - 200 گرم
- روغن زیتون - برای پانسمان
- کلم سفید جوان - 200 گرم
- نمک - خرج کردن بزرگ یا به مزه
- آروگولا - چند شاخه
مرحله به مرحله تهیه سالاد با جگر ، آروگولا و کلم ، دستور غذا با عکس:
1. قبل از تهیه سالاد ، جگر را بجوشانید یا سرخ کنید تا نرم شود. در صورت تمایل آن را خنک کنید یا گرم استفاده کنید. نحوه درست سرخ کردن یا جوشاندن جگر ، دستورالعمل های گام به گام با عکس را در صفحات سایت خواهید یافت. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.
2. آروگولا را بشویید ، با حوله کاغذی خشک کنید و خرد کنید.
3. کلم سفید را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید. در عوض کلم پکن مناسب است. برگهایش آبدار و ترد است.
4. تمام مواد غذایی را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، نمک و روغن را مزه دار کنید. مواد را هم بزنید و جگر ، آروگولا و سالاد کلم را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با جگر مرغ و کلم را مشاهده کنید.
