از حداقل مجموعه ای از غذاها چیز خوشمزه ای تهیه کنید؟ آسان! ژله کدو تنبل درست کنید. روشن ، خوشمزه و بسیار ساده. دستور العمل گام به گام با عکس.
ژله کدو تنبل یک دسر غیرمعمول است که حتی برای کسانی که احساس گرمی به کدو ندارند ، جذاب خواهد بود. به ما اعتماد کنید ، ما این واقعیت را تأیید کرده ایم. در مهمانی ، آنها پیشنهاد کردند با چشمان بسته چیز جدیدی را امتحان کنند. و از بین همه حاضران ، فقط دو نفر گفتند که آن را دوست ندارند. بقیه (11 نفر) ژله را آنقدر دوست داشتند که درخواست مکمل کردند ، حتی متوجه شدند که از کدو تنبلی است که دوست ندارند.
همچنین می توانید چنین ژله ای را برای تعطیلات هالووین تهیه کنید. می توانید آن را با تار عنکبوت ساخته شده از شکلات یا کرم های "ژله ای" تزئین کنید. خوشمزه و به سبک تعطیلات خواهد بود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 30 کیلو کالری.
- وعده - 3 کاسه
- زمان پخت - 3 ساعت
عناصر:
- کدو تنبل از انواع جوز هندی (پوست کنده) - 350 گرم
- ژلاتین - 12 گرم
- شکر به مزه
- دارچین و جوز هندی آسیاب شده - هر کدام 1/2 قاشق چایخوری.
- آب - 1 لیوان
دستور العمل مرحله به مرحله برای تهیه ژله کدو با دارچین
1. اول از همه ، 50 میلی لیتر آب روی ژلاتین بریزید. می توانید بعداً آن را با آب کدو خنک شده بریزید. ژلاتین باید خوب متورم شود.
2. ما در مواد تشکیل دهنده کدو تنبل نشان دادیم - این خوشمزه ترین ، شیرین و آبدار کدو تنبل است. کدو تنبل را برش دهید ، از دانه ها و پوست پاک کنید. دانه ها را می توان در فر خشک کرد و با ژله آماده تزئین کرد. کدو تنبل را تکه تکه کنید تا راحتتر بپزد. در یک قابلمه را تا کرده و با آب پر کنید تا قطعات را بپوشاند.
3. کدو تنبل را تا زمانی که نرم شود بپزید - 10-15 دقیقه. بستگی به تنوع دارد. چگونه آمادگی را بررسی کنیم؟ یک تکه کدو را با چنگال یا چاقو سوراخ کنید ، اگر به راحتی سوراخ شد و حتی از هم پاشید ، کدو آماده است.
4. سبزی را با مخلوط کن دستی پوره کنید. می توانید از طریق یک الک خوب خرد کنید.
شکر و ادویه جات را اضافه کنید. هم بزنید و میل کنید. اگر خوشمزه بود ، ژلاتین را اضافه کنید و یکبار دیگر توده را با مخلوط کن بشکنید.
5. توده را در کاسه ها یا کاسه ها یا فنجان های تقسیم شده بریزید. صبر می کنیم تا ژله خنک شود و 2-3 ساعت در یخچال مخفی می شویم تا کاملاً جامد شود.
6. ژله کدو تنبل را به صورت سرد سرو کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. پاناکوتا کدو تنبل
2. موس کدو تنبل خوشمزه
