مطمئناً تعداد کمی از ورزشکاران در مورد انعطاف پذیری متابولیک بدن چیزی شنیده اند. این یک شاخص مهم برای افزایش عضلات و کاتابولیسم چربی است. اسرار ورزشکاران حرفه ای را بیابید. اگر از ورزشکاران در مورد انعطاف پذیری متابولیک در بدنسازی بپرسید ، مطمئناً تعداد کمی از آنها قادر به تشخیص این موضوع خواهند بود. اما برای ورزشکاران این یک پارامتر بسیار مهم است. انعطاف پذیری متابولیک به توانایی بدن در استفاده از منابع مختلف انرژی اشاره دارد.
از آنجا که در فرایند فعالیت انسان ، گزینه های مختلفی برای نسبت مواد مغذی مصرفی امکان پذیر است ، بدن باید در اسرع وقت بین آنها جابجا شود. همانطور که می دانید ، چربی ها ، کربوهیدرات ها به شکل ساختارهای گلیکوژن و پروتئین می توانند به عنوان "سوخت" اصلی مورد استفاده قرار گیرند. البته متابولیت های مختلفی مانند لاکتات نیز وجود دارد ، اما ارزش تمرکز بر سه مورد اصلی را دارد.
ترکیبات پروتئینی بدن تنها به عنوان آخرین راه حل برای انرژی استفاده می شود و به همین دلیل انعطاف پذیری متابولیک را می توان به عنوان توانایی تغییر بین چربی ها و کربوهیدرات ها توصیف کرد. همچنین لازم به ذکر است شاخص مخالف - سفتی متابولیک. احتمالاً قبلاً فهمیده اید که چیست.
انعطاف پذیری متابولیک و انتخاب منبع انرژی در بدن
انعطاف پذیری متابولیک در بدنسازی از انسولین جدا نشدنی است. اگر فردی سالم است ، بدن می تواند به سرعت از چربی ها یا کربوهیدراتها انرژی بگیرد. همچنین باید توجه داشت که بافت ماهیچه ای نیز در اینجا بسیار مهم است. این به دلیل توانایی ماهیچه در افزایش متابولیسم ، ذخیره گلیکوژن و لیپیدها و البته حساسیت به انسولین است. هرچه توده عضلانی بیشتری داشته باشید ، میزان متابولیسم شما بیشتر می شود و در نتیجه؟ مصرف منابع انرژی حتی در حالت استراحت
هنگام در نظر گرفتن انعطاف پذیری متابولیک ، مهم است که دو شرط اصلی را در نظر داشته باشید: روزه داری و تغذیه. اگر ورزشکار دارای شاخص انعطاف پذیری متابولیک بالا باشد ، در طول روزه داری بدن او به سرعت به استفاده از ذخایر چربی برای انرژی روی می آورد. اما مهم است که به یاد داشته باشید که حتی در غیاب انعطاف پذیری متابولیک بالا ، روزه داری متابولیسم را تسریع می کند. اگر به اندازه کافی غذا بخورید ، غلظت انسولین بالا خواهد بود. امروز ما در مورد انسولین صحبت نمی کنیم ، اما باید نکات مهمی را به یاد آورد. باید به خاطر داشته باشید که استفاده از هر محصولی منجر به تسریع ترشح هورمون می شود. انسولین تنظیم کننده منابع انرژی است. چربی سوزی تنها با غلظت کم هورمون امکان پذیر است. و آخرین نکته در مورد انسولین این است که با غلظت بالای هورمون ، کربوهیدراتها منبع انرژی خواهند بود.
چگونه می توان انعطاف پذیری متابولیک را در بدنسازی ارزیابی کرد؟
برای پی بردن به اینکه بدن چه انعطاف پذیری متابولیکی دارد ، باید مواد مختلفی ، همان انسولین یا گلوکز را معرفی کرد که می تواند محیط متابولیک را تغییر دهد. واضح است که چنین تجزیه و تحلیل انعطاف پذیری متابولیسم فقط در شرایط آزمایشگاهی (بالینی) امکان پذیر است. علاوه بر این ، داشتن دانش خاصی ضروری است و روش خود می تواند منجر به ایجاد عوارض جانبی شود. بنابراین ، یک راه ایمن تر و عملی تر باید پیدا شود.
دو روش برای تعیین انعطاف پذیری متابولیک وجود دارد که می تواند در خانه استفاده شود. همه آنها با غلظت های مختلف انسولین در خون همراه هستند.
روش شماره 1: غلظت بالای انسولین
برای افزایش سریع میزان سنتز انسولین ، فقط باید یک شیک پروتئینی با کربوهیدراتهای ساده با معده خالی مصرف کنید. این کار را چندین بار در طول هفته انجام دهید و واکنش بدن را مشاهده کنید. اگر احساس خوبی دارید ، بدن شما قادر است به سرعت بین منابع انرژی جابجا شود. اگر وضعیت سلامتی بعد از این بدتر شد ، میزان بالایی از انعطاف پذیری متابولیک را ندارید.
روش شماره 2: غلظت انسولین پایین
در این مورد ، شما باید کمی گرسنه شوید. همانطور که می دانید ، خوردن هر غذایی باعث ترشح انسولین می شود تا شما مطالعه نکنید. در عین حال ، میزان تولید هورمون به عوامل مختلفی بستگی دارد که در بین آنها بسیاری از عوامل کاملاً فردی وجود دارد.
وقتی شروع به گرسنگی می کنید ، بدن شما مجبور می شود از چربی برای انرژی استفاده کند. در صورتی که بیش از دو ساعت نمی توانید گرسنگی را تحمل کنید ، تقریباً با اطمینان صد در صد می توانیم بیان کنیم که میزان انعطاف پذیری متابولیک پایینی دارید. اگر روزه گرفتن به مدت پنج ساعت یا بیشتر برای شما مشکلی ایجاد نمی کند ، پس این خوب است.
شما باید فوراً در مورد افزایش شدید زمینه کاتابولیک در طول این روزه آزمایشی به شما اطمینان دهید. به عنوان یک قاعده ، غلظت کورتیزول و واکنشهای تجزیه ترکیبات پروتئینی کم است. اما اگر نگران توده عضلانی خود هستید ، کافی است آن روز یک درس قدرت را انجام دهید.
نکات کاربردی برای استفاده از انعطاف پذیری متابولیک در بدنسازی
اگر بدن شما دارای انعطاف پذیری متابولیکی قوی است ، حتی خوردن غذاهای ناسالم نیز مشکل بزرگی برای شما نخواهد بود. البته ، این تنها زمانی صادق است که از آنها به ندرت استفاده شود.
هنگامی که تصمیم می گیرید غلظت انسولین بالا و پایین را شبیه سازی کنید و پس از تکان خوردن کربوهیدرات و پروتئین احساس بدی کنید ، بدن شما سطح بالایی از هورمون را به خوبی درک نمی کند و باید در مورد گنجاندن چند تمرین هوازی در برنامه تمرینی فکر کنید. علاوه بر این ، آنها باید کم شدت باشند. همچنین حساسیت به انسولین در طول روزه داری افزایش می یابد.
هنگامی که احساس گرسنگی بعد از چند ساعت برای شما غیرقابل تحمل می شود ، این نیز نشان دهنده انعطاف پذیری متابولیک پایین است و تغییر بدن برای استفاده از ذخایر چربی برای بدن بسیار دشوار است. در این حالت ، می توانید به تدریج زمان بین وعده های غذایی را افزایش دهید.
برای اطلاعات بیشتر در مورد انعطاف پذیری متابولیک ، این ویدیو را ببینید:
