شرح ویژگی های متمایز fortunella ، مراقبت از داخل خانه ، مشاوره در مورد پرورش کومکوات ، مشکلات در رشد عجیب و غریب و راه حل آنها ، انواع. Fortunella عضوی از خانواده Rutaceae است و در جنس Citrus به معنای وسیع گنجانده شده است ، اما گاهی اوقات به یک جنس جداگانه Fortunella جدا می شود. سرزمین اصلی او مناطق جنوبی یا جنوب شرقی چین (گوانگژو) است. اما جالب ترین چیز این است که این گیاه دیگر در طبیعت یافت نمی شود ، بلکه فقط به عنوان یک فرهنگ رشد می کند. در طبیعت ، انواع مختلفی از این درخت با میوه های فوق العاده وجود دارد که از نظر شکل متفاوت است. اما نه تنها کشاورزان چینی به کشت آن مشغول هستند ، کشت آن در جنوب شرقی آسیا ، در سرزمین های ژاپن ، در خاورمیانه رونق می گیرد. این اشغال از قلمرو جنوب اروپا عبور نکرد ، هنوز می توانید fortunella را در فلوریدا (ایالات متحده آمریکا) در حال رشد ببینید. این گیاه چندین نام دیگر دارد ، مانند کومکوات - این نام چینی ها است ، که به معنی "سیب طلایی" یا کینکان است - این نام توسط ساکنان جزایر ژاپن به او داده شد و به معنی "نارنجی طلایی" است.
فقط در قرن 19 ، کامکوات سفر خود را در کشورهای اروپا و آمریکا آغاز کرد. در روند باردهی ، درخت شروع به پوشاندن با میوه های کوچک می کند که به رنگهای زرد طلایی ، نارنجی روشن یا کهربا رنگ آمیزی شده اند (ظاهراً گیاه برای چنین ویژگیهایی چنین نامهای شاعرانه ای دارد). شکل میوه فورچونلا بیضی شکل یا گرد است - آنها در بین همه نمایندگان جنس مرکبات کوچکترین هستند. از نظر اندازه ، طول میوه ها به 3-4 سانتی متر با قطر 2-3 سانتی متر می رسد ، تا حدودی شبیه انگور متوسط یا زیتون بزرگ است.
تعداد زیادی هیبرید قبلاً پرورش داده شده است که یا توسط مادر طبیعت یا توسط انسان ایجاد شده است. در این هیبریدها ، کینکان همیشه یکی از اجداد نمونه جدید است ، و دومین درخت مرکبات است ، به عنوان مثال:
- با ترکیب نارنگی و کامکوات ، کالامادین به دست آمد.
- هنگام عبور از کامکوات و آهک ، limequat بیرون آمد ؛
- oranzhekvat همچنین از عبور نارنگی و کامکوات بیرون آمد.
- ترکیبی از مرکبات سه تایی و کامکوات ژاپنی citrumquat نامیده می شود.
- اگر از یک ماده مرکبات سه تایی ، یک پرتقال و یک کومکوات عبور کنید ، یک citranjquat دریافت خواهید کرد.
- اما سیترانژین گیاهی نامیده می شود که از ترکیب ترکیبی از کامکوات و نارنگی با ترکیبی از سه رنگ و نارنج به دست می آید.
و این یک لیست کامل از گیاهان مختلفی نیست که بر اساس "سیب طلایی" پرورش داده شده است.
در اروپا ، کومکوات فقط در اواسط قرن 17 (در 1646) توصیف شد و ذکر خواص درمانی گیاه و طعم ترش و شیرین میوه های کهربا آن در "Hesperides" کتاب معروف یافت شد. از فراری ، اما افسوس ، حتی در زمان ما ، کینکان هنوز در کشورهای اروپایی گسترده نیست. اما در نویسندگان چینی باستان همیشه در رساله های خود طعم و خواص "پرتقال طلایی" ذکر شده است.
فقط در سال 1912 ، kinkan از نظر علم گیاه شناسی توصیف شد و توسط دانشمند فرانسوی از الجزایر - Louis Charles Trabu ارائه شد. بر اساس سوابق او ، فورتونلا یک درخت کوچک شاخه ای است که هرگز رنگ شاخ و برگ آن را تغییر نمی دهد. شاخه های کامکوات از سه طرف مسطح هستند ، می توان آنها را با خار پوشاند ، اما گاهی شاخه ها صاف هستند. صفحات برگ آن کوچک ، تقریباً 3 تا 6 سانتیمتر طول و 2 تا 2.5 سانتیمتر عرض دارند. شکاف روی سطح در لومن به وضوح قابل مشاهده است. کینکان با گلهای سفید شکوفا می شود که در زیر بغل قرار دارند و به صورت جداگانه یا سه تایی رشد می کنند.
مهمترین چیز در مورد گیاه میوه های منحصر به فرد آن است. شکل آنها شبیه تخم مرغ یا بیضوی کشیده است ، آنها در سایه هایی از رنگ زرد طلایی ، نارنجی یا نارنجی آتشین رنگ آمیزی شده اند. پوست میوه براق ، معطر و خوش طعم است.تفاله آبدار است و طعم ترش یا ترش-شیرین دارد. خود میوه معمولاً حاوی 4-7 لوبول و 2 تا 5 دانه است. رسیدن از فوریه تا مارس ادامه دارد.
برخی از گونه های گیاهی زمستان را به خوبی در شرایط غیر سخت ما تحمل می کنند ، به عنوان مثال ، در کریمه یا سوچی. این گیاه کبدی طولانی است و اگر به قوانین مراقبت از آن پایبند باشید ، می تواند تا دوازده سال یا بیشتر از میوه های خود لذت ببرد.
توصیه هایی برای رشد فورچونلا
- نورپردازی و انتخاب مکان برای یک کامکوات ، یک پنجره از هر جهت ، به جز شمال ، مناسب است. این گیاه عاشق نور خورشید است ، اما بدون اشعه سوزان. بهتر است زمان زمستان را برای کینکان در پنجره مکان جنوبی بدون سایه گذراند ، اما هنوز نور اضافی با لامپهای گیاهی مورد نیاز است ، زیرا ساعات روز باید افزایش یابد. با فرارسیدن تابستان ، می توان درخت را به هوای تازه منتقل کرد ، اما ظهر مکانی را بدون شار ماوراء بنفش روشن انتخاب کنید.
- دمای محتوا گیاه از تغییرات ناگهانی در گرما می ترسد و لازم است اطمینان حاصل شود که هنگام رشد در خانه ، شاخص های دما در اتاق و روی پنجره متفاوت نیست. در تابستان ، 25-30 درجه ، و در زمستان و هنگام جوانه زدن ، حداقل 15-18 درجه مورد نیاز است.
- رطوبت برای کامکوات باید افزایش یابد ، به ویژه در طول فصل زمستان ، هنگامی که بخاری ها و باتری های گرمایش مرکزی کار می کنند. در اینجا از اسپری تاج ، مرطوب کننده های مکانیکی استفاده می شود.
- آبیاری فورتونلا باید متوسط باشد ، هم از خشک شدن بیش از حد کما خاکی و هم از رطوبت بیش از حد آن باید اجتناب شود. اگر گلدان بزرگ نیست ، سیگنال آبیاری خشک شدن خاک سطحی است. هنگامی که نمونه بزرگ است ، آبیاری در صورتی انجام می شود که حدود 5 سانتی متر خاک در عمق وان خشک شده باشد. آب آبیاری لزوماً نرم گرفته می شود و تا 20-24 درجه سانتیگراد گرم می شود. اگر آب سخت است ، برای نرم شدن آن ، اسید اگزالیک را به میزان 1/4 قاشق چایخوری در هر 8 لیتر آب اضافه کنید. تحت تأثیر این دارو ، نمک های کلسیم و منیزیم ، اگر مقدار زیادی از آنها به کف ته نشین شوند. و فقط پس از یک روز خاک با چنین آبی مرطوب می شود.
- کودها هرچه ظرفی که کینکان در آن کاشته شده است کوچکتر باشد ، بیشتر اوقات به تغذیه اضافی نیاز دارد. از ابتدای ورید تا سپتامبر ، دو یا سه بار در ماه لازم است Fortunella را با مخلوط های معدنی پیچیده بارور کنید ، اما فقط آنها نباید حاوی کلر باشند. در دوره های دیگر ، فقط یک بار تغذیه در ماه کافی است. خوب است کودهای آلی مانند محلول مالین 1:10 یا خاکستر چوب اضافه کنید. آنها باید با مواد معدنی جایگزین شوند.
- پیوند و انتخاب خاک هنگامی که گیاه هنوز بسیار جوان است ، هنگامی که گلدان برای درخت کوچک می شود ، پیوند مورد نیاز است ، ظرفیت باید با اندازه تاج مطابقت داشته باشد. برای یک کومکوات بالغ که میوه می دهد ، گلدان و خاک هر 2-3 سال تغییر می کند. این عملیات در فوریه-مارس و فقط با روش انتقال انجام می شود تا به سیستم ریشه آسیبی وارد نشود. لایه بالایی خاک باید تغییر کند. در انتهای ظرف ، لازم است زهکشی با کیفیت بالا (رس منبسط ، سنگریزه ، خرده سنگ یا آجر شکسته) بریزید. سپس یک لایه ماسه درشت تا 4 سانتی متر گذاشته می شود ، و تنها پس از آن بستر. پس از پیوند در خانه ، گیاه باید در یک مکان گرم قرار گیرد و تاج باید به طور دوره ای با آب اسپری شود.
برای تغییر خاک ، مخلوط های خاک با نفوذپذیری خوب هوا و آب و غنی از مواد مغذی انتخاب می شوند. می توانید خاک آماده برای گیاهان مرکبات بخرید ، یا می توانید یک بستر را خودتان بر اساس اجزای زیر ایجاد کنید:
- خاک حاصلخیز گلخانه ، خاک ، کود پوسیده یا هوموس از برگ ، ماسه رودخانه یا ورمیکولیت (به نسبت 1: 2: 1: 1) ؛
- خاک چمن ، ماسه درشت یا پرلیت ، خاک ذغال سنگ نارس یا هوموس برگ ، زغال سنگ خرد شده (همه قسمتها برابر هستند ، فقط زغال سنگ تنها 1/4 قسمت است).
کینکان عجیب و غریب خود پرورش
می توانید با استفاده از قلمه ، پیوند ، لایه بندی یا کاشت بذر ، گیاه جدیدی با میوه های کهربا در خانه تهیه کنید.
قلمه ها را می توان در هر زمان از سال برش داد ، اما ذکر شده است که آوریل بهترین گزینه است. برش برش نباید کمتر از 8 سانتی متر باشد ، برش آن با یک محرک رشد پردازش می شود. شاخه ها برای کاشت به صورت نیمه لیگنین گرفته می شوند و دارای حداقل 3 جوانه هستند. قسمت زیرین برش را با ذغال خرد شده یا زغال فعال پودر می کنند و قسمت بالای برگها را یک سوم قطع می کند. پس از کاشت از یک بستر خاک شنی ، شاخه ها با یک شیشه شیشه ای یا یک بطری پلاستیکی بریده شده پوشانده می شوند-این امر رطوبت و گرمای بالایی را حفظ می کند (مینی گلخانه). یک لایه مواد زهکشی باید در گلدان ریخته شود ، سپس یک لایه خزه اسفناجوم خرد شده ، و فقط خاک روی آن گذاشته می شود. توصیه می شود یک لایه ماسه ای 3 سانتی متری روی سطح زیرین بریزید.
کاشت قلمه در خانه باید بیش از 2 سانتی متر عمق نداشته باشد. نهال ها در یک مکان گرم با روشنایی خوب ، فقط بدون جریان مستقیم خورشید در ظهر قرار می گیرند. لازم است به طور منظم ظرف را بردارید و قلمه ها را هوا دهید و خاک را مرطوب کنید. برای این کار ، فقط آب گرم و ته نشین شده مصرف می شود. در صورت برآورده شدن شرایط مراقبت ، قلمه ها در حدود دو هفته ریشه دار می شوند. پس از آن ، لازم است با روش انتقال (بدون از بین بردن کما خاکی) در گلدان هایی با قطر بزرگ و بستر مناسب برای رشد بیشتر پیوند زده شود.
برای انجام تولید مثل با لایه بندی ، باید شاخه ای را انتخاب کنید که سن آن تقریباً برابر با یک سال است. طول ساقه باید در 19-20 سانتی متر اندازه گیری شود. در مکانی که 9-10 سانتی متر بالاتر از پایه است ، لازم است چند برش در فاصله یک سانتی متری ایجاد شود. حلقه از پوست ، که ایجاد شده است ، برداشته می شود و صفحات برگ که کمی بالاتر یا پایین قرار دارند باید برداشته شوند. توصیه می شود یک قابلمه پلاستیکی شفاف یا یک لیوان نیم لیتری با قطر 8 سانتی متر بردارید ، طول آن را برش می زنند و یک نیم دایره در هر قسمت از پایین برش می دهند که برابر ضخامت شاخه خواهد بود. نیمی از ظرف به شاخه متصل است به طوری که برش داخل قسمت مرکزی آن است. سپس هر دو نیمه را باید محکم کنید (با سیم یا نوار) و با بستری از مخلوط ماسه و ذغال سنگ نارس پر کنید. خاک در این ساختمان نیاز به رطوبت منظم دارد. معمولاً پس از یک ماه ، فرایندهای ریشه کمی بالاتر از برش ظاهر می شوند. پس از گذشت چند ماه دیگر ، لازم است شاخه را کمی زیر محل ته ظرف برش دهید. یک کومکوات جوان با خاکی که در آن ریشه داده است باید برای رشد بیشتر به گلدان و خاک بزرگتری پیوند زده شود. خاک باید دائماً مرطوب شود و محلی که فورتونلا کوچک در آن قرار می گیرد نباید در 14 روز اول به شدت روشن شود.
هنگامی که گیاه پیوند می خورد ، این روش در آن ماههایی انجام می شود که شاخه های درخت به شدت در حال رشد هستند. در این حالت ، نهال گریپ فروت ، لیمو یا کومکوات با ضخامت 0.8 سانتی متر است. جوانه زدن با "چشم" (جوانه) در پشت پوست گیاه انجام می شود. تلقیح به موقع برای رشد شاخه ها و حرکت آب میوه ها روی پایه و پیوندک انجام می شود. پس از اینکه "چشم" به خوبی ریشه دار شد ، قسمتهایی که در بالای زمین قرار دارند ، قبل از پیوند زدن در کینکان ، توصیه می شود که آن را قطع کنید ، تاج درخت قبلاً از شاخه در حال رشد شکل می گیرد. کومکوات پیوند شده نسبت به گیاهی که از طریق قلمه یا قلمه به دست می آید مقاوم تر می شود.
هنگام کاشت بذر ، معمولاً ویژگی های واریته از بین می رود و گیاهی که بعداً رشد کرده است فقط در 10-8 سال زندگی خود به بار می نشیند. مواد بذر باید در بستر شن و خاک باغ کاشته شوند. پس از گذشت بیش از 40 روز ، می توانید منتظر نهال باشید. تنها زمانی که 4-5 برگ اول واقعی روی نهال ظاهر می شود ، می توان نهال ها را شیرجه زد (در ظروف جداگانه کاشته).اما 10 روز قبل از این لحظه ، توصیه می شود که ریشه اصلی نهال را مستقیماً در زمین با ساقه برش دهید ، این کلید انشعاب بیشتر سیستم ریشه درخت خواهد بود.
مشکلات مربوط به کشت کامکوات
در صورت نقض شرایط رشد ، گیاه می تواند تحت تأثیر کنه عنکبوت قرمز ، حشرات فلس دار ، شته ها ، شپشک و مگس سفید قرار گیرد. برای کنترل آفات ، از پاک کردن برگها و شاخه ها با صابون ، روغن یا محلول الکل استفاده می شود. در صورت آسیب شدید ، توصیه می شود با حشره کش ها اسپری کنید ، پس از 2-3 هفته برای پیشگیری مجدد درمان کنید. از منابع مالی می توان "Fitover" ، "Aktara" ، "Aktellik" یا "Korbofos" استفاده کرد.
از جمله مشکلات می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کمبود آهن یا منیزیم منجر به زرد شدن شاخ و برگ می شود.
- اگر شاخ و برگ دارای رنگ سبز روشن است ، این بدان معناست که میزان نور کافی یا کمبود مواد مغذی وجود ندارد.
- اگر برگها و جوانه ها شروع به ریزش گسترده کردند ، یا توده خاکی بیش از حد خشک شده است ، یا خاک سیل شده است.
- در صورت کمبود نور یا کود ، شاخه های جوان جدید نازک می شوند.
- نوک صفحات برگ در صورت کمبود رطوبت خاک یا رطوبت کم هوا شروع به قهوه ای شدن می کند.
حقایق جالب در مورد fortunella
با توجه به اینکه طعم میوه های کینکان بسیار دلپذیر است و نه تنها در تفاله ، بلکه پوست آن نیز خوراکی است (میوه ها معمولاً با پوست خورده می شوند) ، مرسوم است که میوه های آب نبات را از آنها بپزید ، خشک کنید و خشک از آنها در آشپزی برای تهیه سس برای گوشت استفاده می شود. مربا ، مربا ، میوه های آب نبات در حجم های صنعتی تولید می شود.
چینی های باستان همچنین از خواص درمانی میوه کامکوات مطلع بودند - آنها فرآیندهای حیاتی بدن را تحریک می کنند ، دارای خواص بوی بد دهان و همچنین اقدامات ضد التهابی هستند. میوه های فورچونلا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و عناصر کمیاب هستند ، به عنوان مثال ، ویتامین C ، B1-3 ، B5-6 ، B9-12 و همچنین K ، E ، A.
گونه های کامکوات
در حال حاضر ، شش نوع گیاه وجود دارد:
- کومکوات بیضی شکل یا Fortunella margarita. می توانید این گیاه را به نام کومکوات ناگامی پیدا کنید. در میوه هایی با شکل بیضوی کشیده متفاوت است که در آنها دانه های کمی وجود دارد. به ندرت ارتفاع آن از یک متر بیشتر می شود. دویدنها روان و بدون خار هستند. طول برگها به طول 4 سانتی متر می رسد.
- کامکوات گرد یا Fortunella ژاپنی (Fortunella japonica). یک درخت کوچک با ارتفاع حدود یک و نیم متر ، شاخه ها با خار پوشانده شده اند ، طول برگها به 5 سانتی متر می رسد ، میوه ها به قطر 2 ، 5-3 سانتیمتر ، به رنگ نارنجی روشن یا کهربا رنگ آمیزی شده اند. گوشت آن ترش است ، اما پوست آن شیرین و خوراکی است. میوه دارای 4 تا 7 لوبول است. گونه های نسبتاً مقاوم این تنوع بسیار مولد است. گاهی به آن کومکوات مارومی می گویند و به ندرت در داخل خانه پرورش داده می شود.
- کومکوات هنگ کنگ یا کامبوات Golden Bob (Fortunella hindsii). سرعت رشد این گیاه بسیار پایین است. حتی در بزرگسالی به ندرت به علامت متر می رسد. اندازه کوچک آن برای کشت بونسای مناسب است.
- کومکوات فوکوشی (Fortunella obovata). این گیاه به عنوان گیاه گلدان در چین و ژاپن رشد می کند. این گیاه در زیر نور مصنوعی به خوبی رشد می کند. در طعم میوه های بیضوی و ترش متفاوت است. دارای تاج سرسبز است و صفحات برگ از همه انواع بزرگتر هستند - تا 6 سانتی متر طول دارند.
- کومکوات مالایی (Fortunella japonica). این نوع فورتونلا برای اهداف تزئینی استفاده می شود. می توان آن را به عنوان گلدان کشت کرد و تا شاخص های متر رشد می کند. در طبیعت ، ارتفاع یک درخت می تواند به 5 متر برسد.
- Meiva kumquat (Fortunella crassifolia). این گیاه از نظر میوه های بزرگتر نسبت به انواع دیگر که شکل بیضی دارند متفاوت است. گوشت میوه های این گونه شیرین ترین است و به عنوان درخت میوه رشد می کند. این گونه در نتیجه یک فرآیند هیبریداسیون طبیعی در ژاپن پرورش می یابد.
در این ویدیو در مورد کومکوات بیشتر بدانید:
