ویژگیهای متمایز کلی مارچوبه ، ایجاد شرایط برای کشت ، توصیه هایی برای پیوند و تولید مثل ، بیماریها و آفات ، حقایق جالب ، گونه ها. محتوای مقاله
- Agrotechnics برای رشد ، مراقبت
- توصیه های مربوط به پرورش
- مشکلات رو به رشد
- حقایق جالب
- بازدیدها
مارچوبه یا مارچوبه یا مارچوبه بخشی از خانواده ای با همین نام Asparagaceae است. و در حال حاضر ، حدود 300 گونه از نمایندگان فلور سیاره در آن رتبه بندی شده اند. آنها می توانند در بسیاری از مناطق جهان زندگی کنند که در آن آب و هوای عمدتاً خشک حاکم است. سرزمین اصلی مارچوبه را قلمروهای آفریقا می دانند که از شرق به جنوب امتداد دارند. با این حال ، این کاملا درست نیست ، این گیاه جالب همچنین می تواند با موفقیت در شرایط طبیعی در هند ، در سواحل دریای مدیترانه رشد کند ، و همچنین در سرزمینهای شرق دور احساس خوبی دارد. در قلمرو روسیه ، تنها 8 گونه از این گیاه را می توان در طبیعت یافت.
دارای سیستم ریزوم غده ای توسعه یافته است و حتی در صورت یخ زدگی قسمتهای زیرزمینی ، مارچوبه با فرا رسیدن فصل بهار به سرعت بهبود می یابد. غده های ریشه پیازهای کوچکی هستند که با ریشه های نازک بافته شده اند. به لطف این سیستم ، مارچوبه می تواند مواد مغذی و رطوبت را به راحتی ذخیره کند و همچنین به رشد سریع گیاه کمک می کند.
مارچوبه شکل عمدتا گیاهی دارد ، اما می تواند شکلهای نیمه درختچه ای نیز به خود بگیرد. ارتفاع آن به یک متر و نیم نزدیک می شود. در چنین گونه هایی ، ریزوم زیرزمینی به اندازه کافی توسعه یافته است و شاخه های شاخه ای یا نه چند شاخه ای در بالای سطح خاک قرار دارند ، برخی از گونه ها دارای ساقه های خزنده هستند ، یعنی آنها گیاهانی شبیه لیانا هستند. روی شاخه ها به تعداد زیاد واقع شده و معمولاً در دسته های شاخه های سوزنی شکل (cladodia یا phyllocadia) جمع آوری می شوند و در سینوس های برگ می نشینند. اما تیغه های برگ خود توسعه نیافته ، کوچک با شکل پوسته پوسته یا در حال رشد به شکل خار است. در قاعده خود ، خارهایی با سطح سخت تشکیل می دهند.
گلها همچنین از زیر بغل برگها رشد می کنند ، آنها به صورت جداگانه قرار دارند یا می توانند در گل آذین به شکل برس یا چروک جمع آوری شوند. به طور معمول ، گل مارچوبه می تواند دوجنسه یا غیرجنس گرا باشد. دور چشم آنها ممکن است دارای شکل جداشدنی ساده یا گلبرگهای کمی جوش خورده در پایه باشد. تعداد گلبرگها شش عدد است و ترتیب آنها دو دایره طول می کشد. همچنین شش پرچم در جوانه وجود دارد و آنها به شکل نخ هایی با خطوط باریک کشیده یا لایه ای ارائه شده اند. بساک روی آنها قرار دارد که از داخل باز می شوند. مادگی دارای تخمدان فوقانی مثلثی شکل ، دارای ستون کوتاه و کلاله با سه لوب است.
مارچوبه با توت های حاوی یک یا چند دانه میوه می دهد. پوست دانه ضخیم ، سیاه رنگ است ، پروتئین شاخی است و جنین کوچکی وجود دارد. این گیاه با سازگاری خوب با شرایط مختلف آب و هوایی ، که کلید استقرار سریع آن است ، متمایز می شود. این امر همچنین توسط پرندگان تسهیل می شود ، که با خوردن انواع توت مارچوبه ، مواد دانه آن را در مسافت های طولانی حمل می کنند.
برخی از انواع مارچوبه ها با شاخه های خوراکی متمایز می شوند ، حدود 20 سانتی متر از قسمت بالای شاخه یک محصول لذیذ است - این به گونه های مارچوبه (مارچوبه) دارویی ، کوتاه برگ و گردو اشاره دارد.
کشاورزی در کشت مارچوبه ، مراقبت
- نورپردازی برای مارچوبه. محتوای پنجره های شرقی یا غربی ، جایی که نور زیاد اما ملایم وجود دارد ، مناسب است.
- درجه حرارت محتوا در ماه های تابستان 22-24 درجه است ، و اگر در زمستان به 10-15 درجه کاهش پیدا نکند ، شاخ و برگ می ریزد.
- رطوبت هوا داخل خانه نباید پایین بیاید ، لازم است روزانه سمپاشی انجام شود ، به ویژه در ماه های تابستان.
- کودهای مخصوص مارچوبه. از آنجا که گیاه دوره خواب ندارد ، در تمام طول سال به تغذیه نیاز دارد. فقط در دوره از بهار تا پاییز ، کودها به صورت هفتگی ، در پاییز هر 14 روز و در زمستان فقط یک بار در ماه استفاده می شود. می توان از محلول های معدنی پیچیده برای گیاهان داخلی استفاده کرد و آنها معمولاً با مکمل های آلی (به عنوان مثال ، مالین) با غلظت کم جایگزین می شوند.
- آبیاری به محض ورود مارچوبه به فصل رشد فعال ، لازم است به محض خشک شدن قسمت فوقانی خاک گلدان ، خاک را مرطوب کنید (اگر کمی خرج کنید ، باید خرد شود). با رسیدن پاییز و زمستان ، آبیاری کاهش می یابد و پس از خشک شدن لایه فوقانی در چند روز ، آبیاری انجام می شود. خشک شدن کامل یک کما خاکی مرگ مارچوبه را تهدید می کند. توصیه می شود آبیاری را از طریق آبیاری ته دیگ انجام دهید.
- پیوند و انتخاب خاک تا 5 سالگی ، مارچوبه سالانه و بعد از هر 2-3 سال پیوند می شود. هنگام پیوند ، گلدان کمی بیشتر از ظرف قدیمی گرفته می شود و ریشه های گیاه کمی کوتاه می شوند. در ته ظرف جدید ، سوراخ هایی برای تخلیه آب ایجاد شده و لایه ای از 2 سانتی متر از مواد زهکشی (رس منبسط شده) ریخته می شود. بستر از خاک برگدار ، خاک هوموس و ماسه درشت (به نسبت 1: 2: 2) تشکیل شده است. می توانید 2 قسمت از چمنزار را مخلوط کنید. پس از پیوند ، مارچوبه آبیاری می شود و بعد از 14 روز می توان آن را تغذیه کرد.
توصیه هایی برای پرورش مارچوبه در خانه
شما می توانید مارچوبه را خودتان با کاشتن بذر ، تقسیم ریزوم در هنگام پیوند با شاخه های ساقه تکثیر کنید.
کاشت بذر از ژانویه تا مارس انجام می شود ، اما بسیاری از پرورش دهندگان ادعا می کنند که لازم است بلافاصله پس از برداشت بذر کاشته شود. کاشت باید در مخلوط مرطوب شن و ماسه و ذغال سنگ نارس (قطعات مساوی) انجام شود. برای جوانه زنی موفق ، دما در حدود 21 درجه حفظ می شود. لازم است ظرف را با بذر با پلاستیک بپیچید یا زیر یک لیوان قرار دهید. شما باید خاک را به طور مرتب مرطوب کرده و نهال ها را تهویه کنید. نهال ها معمولاً 4-5 هفته پس از کاشت ظاهر می شوند. هنگامی که گیاهان جوان به اندازه 7-10 سانتی متر می رسند ، باید آنها را شیرجه زد (در ظروف جداگانه با قطر 7 سانتی متر پیوند زده شد).
با فرارسیدن ماه ژوئن ، می توانید پیوند بعدی را در گلدان هایی با قطر 10-12 سانتی متر انجام دهید. بستر بر اساس خاک چمن و برگ ، هوموس و ذغال سنگ نارس با افزودن ماسه رودخانه مخلوط می شود. همه قسمتها باید مساوی باشند.
اگر پیوند انجام شود ، می توان بوته مارچوبه قدیمی را به چندین قسمت تقسیم کرد. گیاه از گلدان خارج می شود و سیستم ریشه با دست تقسیم می شود ، در صورت عدم موفقیت ، از چاقوی تیز استفاده می شود. محل های برش باید برای ضدعفونی کردن با پودر فعال یا ذغال پودر شوند. سپس قلمه ها در ظروف جداگانه با بستر مناسب قرار می گیرند.
برای تکثیر از طریق قلمه ، لازم است شاخه های آپیکال در ماه مارس بریده شود. طول برش نباید کمتر از 10 سانتی متر باشد آنها در گلدان هایی با بستر مرطوب کاشته می شوند. شاخه های کاشته شده باید در یک کیسه پلاستیکی پیچیده شوند یا با یک شیشه شیشه ای پوشانده شوند. برخی از تولید کنندگان از یک برش جدا شده با بطری پلاستیکی استفاده می کنند. پس از برداشتن درپوش ، می توانید به راحتی خاک موجود در گلدان را تهویه و مرطوب کنید. ریشه زایی در عرض 4-6 هفته رخ می دهد. هنگامی که شاخه ها علائم رشد فعال را نشان می دهند ، می توان آنها را در گلدان های جداگانه با اندازه و خاک مناسب پیوند زد.
مشکل در پرورش مارچوبه در داخل خانه
گیاه می تواند تحت تأثیر کنه عنکبوت ، تریپس یا گال قرار گیرد.هنگامی که این آفات در گیاه ظاهر می شوند ، ساقه ها زرد می شوند ، تغییر شکل می دهند و یک تار عنکبوت روشن یا شکوفه قندی چسبناک (مواد زائد حشرات) شروع به پوشاندن آنها می کند. برای مقابله با حشرات ، می توانید آنها را به صورت دستی برداشته و پلاک را با استفاده از صابون ، روغن یا الکل که روی یک تکه پنبه زده شده است ، بردارید. اگر این داروها کمکی نمی کنند ، باید مجبور شوید با حشره کش ها ، به عنوان مثال ، "Aktellikom" یا "Aktara" اسپری کنید. با این حال ، لازم به ذکر است که همه چنین عوامل توسط گیاه بسیار ضعیف تحمل می شوند.
لازم است که گیاه را با دقت هرس کنید ، زیرا شاخه کوتاه رشد نمی کند. این ویژگی مارچوبه است و باید در نظر گرفته شود.
در صورت آفتاب سوختگی یا خشک شدن کما خاکی ، برگ های مارچوبه (شاخه ها) از نور مستقیم خورشید با لکه های سفید رنگ پوشانده می شوند ، می توانند در لبه ها قهوه ای شوند و در نهایت بیفتند.
اگر برگها شروع به زرد شدن و افتادن کردند ، اما هیچ نشانه ای از سوختگی وجود ندارد ، این دلیل افزایش دمای هوا یا نور ناکافی است.
حقایق جالب در مورد مارچوبه
پرورش مارچوبه در مقادیر زیاد 2500 سال پیش در یونان آغاز شد. بسیاری از دولتمردان و حاکمان (لویی چهاردهم ، لئو تولستوی ، توماس جفرسون و بسیاری دیگر) کیلوگرم جوانه مارچوبه مصرف کردند.
مارچوبه حاوی ویتامین های زیادی مانند C ، K ، گروه B ، اسید فولیک و سایر موارد است. خوردن مارچوبه به بهبود عملکرد بدن از سطح سلولی تا ایجاد ایمنی کمک می کند.
مارچوبه یا مارچوبه فقط برای 7-8 سال قابل برداشت است. برای افزایش بهره وری گیاه ، به او اجازه داده شد "استراحت" کند ، تا انرژی را در شاخه های آن جمع کند.
اولین تصاویر از این گیاه را می توان به اوج تمدن مصر نسبت داد - نقاشی های دیواری پیدا شده با تصاویر مارچوبه به هزاره سوم قبل از میلاد باز می گردد. آنها می گویند یک نشانه ناخوشایند در مورد گلهای مارچوبه وجود دارد ، اگر گلهای ظریف روی این گیاه ظاهر شود ، این مسأله برای خانه ای که مارچوبه در آن رشد می کند و یا حتی مرگ یکی از اعضای خانواده نوید می دهد. اما این هیچ ارتباطی با انرژی گیاه ندارد. مارچوبه در واقع می تواند تنها به یک مورد آسیب برساند ، هنگامی که حیوانات خانگی یا کودکان کوچک می خواهند انواع توت مارچوبه بخورند. میوه مارچوبه حاوی مواد سمی - ساپونین ها است. بنابراین آنها می توانند باعث اسهال ، استفراغ یا سایر علائم ناخوشایند مسمومیت شوند.
گونه مارچوبه
مارچوبه معمولی (Asparagus officinalis). اغلب این گیاه مارچوبه دارویی یا مارچوبه داروسازی نیز نامیده می شود. در طبیعت طبیعی ، در سرزمینهای کل اروپا ، به استثنای مناطق شمالی آن ، در سرزمینهای شمالی قاره آفریقا ، آسیای صغیر و آسیای مرکزی ، در آمریکای شمالی ، در جزایر نیوزلند و قاره استرالیا رشد می کند. دوست دارد در علفزارهای دشت های سیلابی رودخانه ، در مناطق استپی ، در میان بوته های درختچه ای و به ندرت در مزارع مستقر شود.
ارتفاع آن به 30-150 سانتیمتر می رسد. شاخه های مارچوبه کرک دار با سطح صاف و شاخه های زیادی به صورت عمودی به سمت بالا یا در امتداد خطوط مایل رشد می کنند. Cladodia نازک است ، با خطوط مستقیم ، به شکل رشته ها ، به طول 1-3 سانتی متر می رسد. آنها در 3-6 واحد مرتب شده اند ، می توانند تقریباً به ساقه فشار داده یا به صورت مایل به سمت بالا حرکت کنند. شکل برگها پوسته پوسته است که با خار ایجاد می شود.
گلدهی با جوانه های زرد مایل به سفید رخ می دهد. آنها به صورت جفت یا تکی مرتب شده اند. پایه های آنها کشیده است ، دارای یک مفصل در وسط ، یا می تواند بالاتر یا پایین تر باشد. آنها روی شاخه ها در امتداد محور اصلی یا مستقیماً روی شاخه ها قرار دارند. شکل پریانتی به شکل قیفی ، قیفی شکل ، لوب ها کشیده است. طول گلهای نر حدود 5 میلی متر است ؛ طول بساک و رشته های پرچم برابر است. جوانه های تپه تنها 2.5 میلی متر است. فرایند گلدهی در ماه مه-ژوئن رخ می دهد. این میوه به شکل یک توت قرمز آجری می رسد. میوه با فرا رسیدن ماه آگوست تا پایان می رسد.
مواد آسپاراژین ، ساپونین ها ، کومارین ها ، کربوهیدرات ها ، آثار اسانس ، کاروتنوئیدها و همچنین اسیدهای آمینه و ویتامین C در ریزوم و ریشه مارچوبه یافت می شود. اما شاخه های جوان به مقدار زیاد حاوی پروتئین ، همان آسپاراژین ، لیزین ، آرژنین و برخی اسیدهای آمینه هستند ، همچنین کاروتن ، مقدار زیادی نمک معدنی (به ویژه پتاسیم زیاد) و ساپونین وجود دارد. مواد دانه غنی از روغن های چرب است که از این میزان تا 15 است ، اما میوه های بالغ با محتوای کربوهیدرات ، اسید مالیک و سیتریک متمایز می شوند و آثار آلکالوئیدها آشکار می شود.
این نوع مارچوبه در باغ های خانگی به عنوان محصول سبزیجات کشت می شود. گل فروشان عاشق تزئین ترکیبات گیاهی با شاخه های مارچوبه هستند. از سال 2000 قبل از میلاد برای بشر شناخته شده است. در یونان باستان ، مرسوم بود که از شاخه های پر سبز گل تاج برای تازه عروس ها می بافند ، اما قرون وسطی با استفاده از مارچوبه به عنوان داروی آفردودیزیاک متمایز شد. از قرن هجدهم مرسوم بوده است که مارچوبه در روسیه پرورش داده شود.
مارچوبه مارچوبه (Asparagus asparagoides). نام دوم مارچوبه مارچوبه را دارد. وطن آن را می توان جنگل های وحشی دانست که کوه های آفریقای جنوبی را پوشانده و همچنین مناطق شنی ساحلی را پوشانده است. شاخه های برهنه در سایه سبز مایل به سبز رنگ آمیزی شده اند ، انعطاف پذیر هستند. شاخه های اصلاح شده (فیلوکلاد) به شکل برگ ، دارای شکل تخم مرغی ، سطح براق ، رنگ آنها سبز روشن است. با جوانه های سفید مایل به سفید شکوفا می شود. این میوه یک توت به رنگ نارنجی مایل به قرمز است. شاخه ها می توانند به یک متر و نیم برسند و نیاز به پشتیبانی دارند. شاخه های این نوع مارچوبه ها ظاهر تزئینی خود را برای مدت بسیار طولانی حفظ می کنند و بنابراین در طراحی دسته گل و چیدمان گل استفاده می شوند. یک واقعیت جالب این است که هنگام رسیدن ، توت ها عطر نارنجی دارند. به عنوان یک فرهنگ آمپول پرورش داده می شود.
مارچوبه پینه دار (Asparagus plumosus). اغلب آن را در منابع ادبی مارچوبه bristly (Asparagus setaceus) می نامند. سرزمین اصلی آن شرق و جنوب آفریقا است. ترجیح می دهد در جنگل های مرطوب مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری ، دره های شریان های رودخانه ، در دشت ها یا در کمربند کوه ، در وسط مستقر شود. دارای شکل نیمه درختچه ای با شاخه های برهنه مجعد است. برگها به طور کامل کاهش می یابند و به اندازه های کوچک (حدود 0.5 سانتی متر) می رسند و فلس های مثلثی قهوه ای رنگ هستند. Phylloclades (ساقه) بسیار شبیه به برگهای رشته ای است و در 3 تا 12 واحد جمع آوری می شود. طول آنها به 0.5-1.5 سانتی متر با قطر 0.5 میلی متر می رسد. آنها کمی خم می شوند ، در سایه های سبز روشن رنگ می شوند و زیبایی تزئینی روباز به مارچوبه می دهند. برخی از شاخه ها به صورت افقی رشد می کنند و می توان آنها را با برگهای متخلخل اشتباه گرفت. این مارچوبه با گلهای سفید کوچک 2-4 قطعه شکوفا می شود. میوه ها مانند توت ها با رنگ مایل به آبی مایل به قرمز می رسند ، در داخل آن 1-3 دانه وجود دارد. بیشتر از همه ، پرورش دهندگان گل عاشق انواع مختلف این مارچوبه به نام مارچوبه کوتوله هستند.
مارچوبه اسپرنگر (Asparagus sprengeri). می توان آن را با نام Asparagus aethiopicus یا Asparagus densiflorus var.sprengeri یافت. در شرایط طبیعی ، در مناطق کوهستانی مرطوب در جنوب قاره آفریقا رشد می کند. دارای رشد نیمه درختچه ای با شاخه های صعودی است. گیاه چند ساله. شاخه ها می توانند برهنه ، شیاردار یا صاف باشند. آنها به شدت منشعب هستند ، اما ضعیف هستند ، طول آنها به یک متر و نیم می رسد. تیغه های برگ کاهش یافته مانند فلس های زیر پوستی به طول 2 تا 4 میلی متر می رسند. کلودودیا دارای شکل برگ ضخیم است ، طول آنها می تواند تا 3 سانتی متر و عرض تا 1 تا 3 میلی متر برسد. آنها راست هستند ، با کمی خم شدن ، با یک قسمت تیز. به صورت جداگانه جوانه می زند یا در دسته های 2-4 سانتی متر جمع آوری می شود. گلدهی در جوانه های معطر کوچک از جزر و مد مایل به سفید یا کمی صورتی صورت می گیرد. میوه ها به شکل توت قرمز حاوی یک دانه هستند. از اواخر قرن نوزدهم در فرهنگ رشد کرده است.
برای اطلاعات مفیدتر در مورد نگهداری و مراقبت از مارچوبه ، به اینجا مراجعه کنید:
