برای هیچ زن خانه داری سخت نیست که اعضای خانواده را با یک سالاد خوشمزه غافلگیر کند. دستور العمل های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد. نحوه تهیه سالاد ویتامین از کدو تنبل ، هویج و کلم ، در دستور العمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله پخت سالاد کدو تنبل ، هویج و کلم
- دستور تهیه ویدئو
هویج ، کدو تنبل و کلم مهمان مکرر بسیاری از میزها هستند. از آنجا که آنها سبزیجات مقرون به صرفه در تمام طول سال هستند ، بسیار مقرون به صرفه و بسیار سالم هستند. حتی اگر آنها را فقط بریده ، نمک زده و با روغن مزه کنید ، یک سالاد خوراکی دریافت می کنید که هضم آن آسان است. با این حال ، این یکی از ابتدایی ترین گزینه ها است بسیاری از دستور العمل های خوشمزه و رنگارنگ وجود دارد که هویج آشنا با کلم و کدو را به یک ظرافت عالی تبدیل می کند. یکی از این سالادها در این بررسی مورد بحث قرار می گیرد.
سالاد سبزیجات را با سس های عمدتاً مزه دار کنید. بهتر است از سس مایونز استفاده نکنید ، اما آن را با خامه ترش ، سبزیجات یا روغن زیتون جایگزین کنید. اینها شاید مناسب ترین پانسمان ها برای یک میان وعده مغذی و خوشمزه باشند. سالاد سبزیجات ، شامل و سالاد کدو تنبل ، هویج و کلم ، ترجیحا صبح و ناهار. از آنجا که آنها کربوهیدراتهای آهسته هستند ، به بدن انرژی می دهند. اگر عصرانه سبزیجات می خورید ، بدن نمی داند با این انرژی چه کار کند. دستور تهیه سالاد مناسب برای استفاده به عنوان میان وعده سبک یا به عنوان غذای جانبی برای غذاهای گوشتی و ماهی و همچنین به عنوان افزودنی به غلات ، اسپاگتی یا سیب زمینی مناسب است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 85 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 20 دقیقه برای برش ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن چغندر
عناصر:
- کدو تنبل - 200 گرم
- چغندر پخته - 1 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- روغن نباتی - برای پانسمان
- کلم (تازه یا کلم ترش) - 150 گرم
- هویج آب پز - 1 عدد.
- خیار - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- پیاز سبز - یک دسته
گام به گام پخت سالاد کدو تنبل ، هویج و کلم ، دستور غذا با عکس:
1. چغندرهای آب پز را پوست گرفته و به مکعب های متوسط برش دهید.
2. هویج پخته شده را مانند چغندر پوست بگیرید و برش دهید. از آنجا که کدو تنبل با هویج به مدت طولانی جوشانده می شود ، پس از آن سبزیجات هنوز باید به دمای اتاق خنک شوند ، توصیه می کنم آنها را از قبل آماده کنید ، به عنوان مثال ، عصر.
3. در یک ظرف ، چغندر را با هویج ترکیب کنید. کدو تنبل تازه خرد شده ، کلم تازه یا کلم ترش ، خیار خرد شده و پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید.
توجه: کلم را نازک خرد کنید ، زیرا سالاد هرچه نازک تر باشد ، خوشمزه تر است. کدو تنبل را از قبل پوست بگیرید ، الیاف و دانه های آن را جدا کنید. از خیار تازه با پیاز سبز می توان هم به صورت تازه و هم منجمد استفاده کرد. سبزیجات یخ زده را کمی یخ زدایی کنید تا در صورت وجود یخ اضافی از بین برود.
4. سالاد کدو تنبل ، هویج و کلم را با روغن نباتی ، نمک و هم بزنید. قبل از سرو می توانید آن را نیم ساعت در یخچال نگه دارید تا خنک شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه یک سالاد خوشمزه کدو تنبل و هویج را مشاهده کنید.
