سالم ، مقرون به صرفه ، آسان برای معده - سالاد با کلم چینی ، کدو تنبل و هویج. طرز تهیه آن را در این بررسی بخوانید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
هویج و کلم مهمان های مکرر در زندگی ما هستند. این سبزیجات در تمام طول سال در دسترس هستند ، گران نیستند و اگر فقط آنها را بریده و با روغن چاشنی بزنید ، یک سالاد کاملاً خوراکی دریافت می کنید. و اگر آنها را با محصولات دیگر مکمل کنید ، یک غذای خوشمزه تر خواهید داشت. در این مورد ، من کدو تنبل را به عنوان یک ماده اضافی دارم. این یک سبزی سالم است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. و اگر چند روز متوالی از آن استفاده می کنید ، وزن اضافی به سرعت از بین می رود.
کدو تنبل برای سالاد هم به صورت خام و هم به صورت آب پز استفاده می شود. روش اول ترجیح داده می شود که با سایر سبزیجات یا میوه های خام ترکیب شود ، مانند این دستور غذا. و اگر در ترکیب سالاد گوشت گنجانده شده است ، ابتدا باید عملیات حرارتی را با آن انجام دهید: پخت یا جوشاندن. با این حال ، این سبزی همه کاره است و هیچ غذایی وجود ندارد که نتوان با آن پخت. و حتی اگر وجود داشته باشد ، اصلاً زیاد نیست. اما در هر صورت ، سالاد با کدو حیله نیست ، زیرا ده ها یا حتی دستور العمل های جالب تر خود را ارائه کردند.
این سالاد سبزیجات بهتر است صبح و ناهار مصرف شود. کربوهیدراتهای کند موجود در سبزیجات به بدن انرژی می دهد. اما حتی عصرها ، یک سالاد بسیار مفید خواهد بود ، به طوری که بدن را با غذای سنگین بارگیری نکنید. این به ویژه برای کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند مناسب است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 17 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 7-8 برگ
- هویج - 1 عدد. (اندازه کوچک)
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- روغن نباتی - برای پانسمان
- کدو تنبل - 100 گرم
تهیه گام به گام سالاد با کلم چینی ، کدو تنبل و هویج ، دستور غذا با عکس:
1. هویج ها را پوست بگیرید و بشویید ، با یک چاقوی تیز به نوارهای باریک و بلند برش دهید. در صورت تمایل ، می توانید آن را روی یک رنده درشت رنده کنید ، سپس طعم آن نرم تر می شود.
2. کدو تنبل را پوست بگیرید ، دانه ها را با الیاف پوست بگیرید و به همان نوارهای نازک هویج برش دهید. در صورت تمایل می توان این سبزی را رنده کرد. و اگر بریدن پوست کدو تنبل مشکل باشد ، آن را از قبل در مایکروویو به مدت 2-3 دقیقه خیس کنید. زمان پخت ندارد ، اما پوست نرم تر می شود و می توان آن را به راحتی جدا کرد.
3. برگها را از سر کلم جدا کنید. با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید.
4. با استفاده از چاقوی تیز کلم را به نوارهای نازک برش دهید.
5. همه سبزیجات را در یک کاسه بریزید ، کمی نمک بپاشید و روغن نباتی را اضافه کنید.
6. سالاد را هم بزنید ، 15 دقیقه در یخچال قرار دهید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه یک سالاد خوشمزه کدو تنبل و هویج را مشاهده کنید.
