چگونه سبزیجات منجمد را خوشمزه و سیر کننده کنیم؟ دستور العمل گام به گام با عکس خورش با گوشت چرخ کرده در گوجه فرنگی در خانه. ترکیب مواد تشکیل دهنده و فیلم دستور غذا.
وقتی کیسه ای از مخلوط سبزیجات یخ زده در یخچال وجود دارد ، همیشه خوشحال می شوید. از این گذشته ، به لطف مخلوط های آماده سبزیجات ، تهیه یک ناهار دلپذیر و خوشمزه بسیار آسان تر است. در میوه های یخ زده ، هم عطر و هم ویتامین ها حفظ می شوند. شما می توانید در هر زمان از سال سبزیجات یخ زده را در فروشگاه خریداری کنید یا از آماده سازی های خود استفاده کنید ، که می توانید آنها را برای استفاده بعدی در پاییز فریز کنید. در این بررسی ، من پیشنهاد می کنم که یک خورشت سبزیجات خورشتی با گوشت چرخ کرده در گوجه فرنگی از سبزیجات یخ زده بپزید. حداقل سر و صدا با دستور غذا وجود دارد ، در حالی که برای ناهار یا شام یک غذای دلچسب ، روشن و ویتامین دریافت می کنید. این غذای ساده و خوشمزه برای سفره روزمره با هر نوع غذای جانبی: پوره سیب زمینی ، برنج آب پز یا غلات همراه است.
این یک غذای ساده است ، شما می توانید نه تنها از سبزیجات یخ زده بپزید. میوه های تازه در فصل تابستان مناسب هستند. هر نوع گوشتی بخورید من گوشت گوساله دارم ، اما یک غذای اصلی مرغ ، بوقلمون ، گوشت خوک ، گوشت گاو و غیره به دست نمی آید. علاوه بر فلفل دلمه ای ، لوبیا مارچوبه و رب گوجه فرنگی ، کدو سبز ، بادمجان ، هویج ، کلم بروکلی ، گل کلم ، ذرت ، نخود فرنگی خوب در ظرف فرهنگ. سبزیجات را مطابق سلیقه و در دسترس بودن در یخچال انتخاب کنید.
همچنین نحوه تهیه خورش زمستانی با گوشت چرخ کرده ، فلفل دلمه ای و مارچوبه در سس گوجه فرنگی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 169 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- فلفل دلمه ای منجمد - 250 گرم
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- لوبیا مارچوبه یخ زده - 250 گرم
- ادویه جات و گیاهان (هر) - به مزه
- سس گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر
- گوشت چرخ کرده - 300 گرم
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
گام به گام پخت خورش با گوشت چرخ کرده در گوجه فرنگی از سبزیجات منجمد ، دستور غذا با عکس:
1. روغن نباتی را در یک ماهیتابه یا دیگ ته ضخیم گرم کنید. آتش را کمی بیش از حد متوسط کنید و گوشت چرخ کرده را درون آن بفرستید. آن را سرخ کنید ، هم بزنید تا روشن و قهوه ای طلایی شود.
2. فلفل دلمه ای یخ زده و لوبیا مارچوبه را در یک قابلمه بریزید. نیازی به یخ زدایی سبزیجات از قبل ندارید ، آنها را بلافاصله در یک قابلمه قرار دهید. آنها به سرعت یخ زدایی می شوند.
3. سرخ کردن غذا را حدود 10 دقیقه روی حرارت متوسط ادامه دهید.
4. سبزیجات را با گوشت چرخ کرده با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. ادویه جات مورد علاقه خود را اضافه کنید. در این دستور غذا از ترکیب سبزیجات خشک ، سیر خشک شده و پیازچه ، پاپریکای شیرین و زیره استفاده می شود.
5. در مرحله بعد سس گوجه فرنگی را به غذا اضافه کنید. در این دستور غذا از سس خانگی استفاده می شود. آب گوجه فرنگی ، پوره گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی پیچ خورده و … نیز مناسب است.
6. غذا را هم بزنید و بگذارید بجوشد. خورش گوشت چرخ کرده را در گوجه فرنگی منجمد سبزیجات ، که روی حرارت ملایم پوشانده شده است ، حدود 20 دقیقه بجوشانید. غذای آماده را گرم و تازه پخته سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه گوشت خوک با سبزیجات و قارچ را در سس خامه ای ببینید.
