یک غذای ساده روزانه کدو سبز با گوشت برای تمام اعضای خانواده. نحوه پخت ، دستورالعمل گام به گام ما را با یک عکس ببینید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
آیا خانواده شما کدو سبز دوست دارند؟ سپس باید کدو سبز را با گوشت در گوجه فرنگی بپزید. به نظر می رسد نه تنها خوشمزه ، بلکه رضایت بخش نیز باشد. این غذا را می توان به تنهایی یا به عنوان غذای جانبی برنج یا گندم سیاه سرو کرد. شما می توانید با هر گوشت و در هر ظرفی بپزید - ماهی تابه ، قابلمه یا اجاق گاز آهسته. می توانید کدو سبز را با گوشت در فر زیر فویل بپزید. رب گوجه فرنگی در یک ظرف را می توان با خیال راحت با آب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی تازه جایگزین کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 70 کیلو کالری کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- آب - 1 قاشق غذاخوری
- کدو سبز - 2 عدد.
- گوشت خوک - 300 گرم
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ل
- پیاز - اختیاری
- روغن نباتی - 10 میلی لیتر
- ادویه به مزه
گام به گام پخت کدو سبز خورش دار با گوشت در گوجه فرنگی
هر گوشتی برای یک ظرف مناسب است. حتی می توانید دنده بگیرید. نکته اصلی این است که گوشت تازه است. بنابراین ، گوشت را به قطعاتی که خیلی بزرگ نیستند برش دهید. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و گوشت را پخش کنید.
آن را سرخ کنید تا نیمه پخته شود. زمان 15 دقیقه است در همان مرحله می توانید حلقه های پیاز را اضافه کنید.
گوشت را در قابلمه یا قابلمه مناسب بریزید. کدو سبز جوان را به صورت نیم حلقه برش دهید. اگر تصمیم دارید ظرفی را با کدو سبز آماده کنید ، ابتدا پوست را جدا کرده و دانه ها را جدا کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
حالا آب و ادویه جات را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و روی آتش آرام قرار دهید. به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که گوشت نرم شود بجوشانید. اگر گوشت یک خوک جوان را برداشته اید ، در این مدت آن کاملاً نرم و آبدار می شود.
ما ظرف را بلافاصله پس از پخت سرو می کنیم. برای طعم دادن می توانید هر سبزی را اضافه کنید. من کدو سبز پخته شده با گوشت را به عنوان سس مخصوص برنج سرو کردم. خیلی خوشمزه شد.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
کدو سبز با گوشت خوک - خوشمزه و رضایت بخش
