کدو حلوایی ساده ترین میان وعده است. با این حال ، چنین غذایی اغلب روی میزها یافت نمی شود. من پیشنهاد می کنم این نظارت را برطرف کرده و کدو سبز را با خورشت در گوجه فرنگی زیر پوسته پنیر درست کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کدو سبز یک محصول سالم است که حاوی مقدار زیادی فیبر است. و بدن را به خوبی از سموم پاک می کند ، عملکرد روده را بهبود می بخشد و کلسترول را از بین می برد. در واقع هیچ چربی در سبزی وجود ندارد ، در حالی که مواد معدنی و ویتامین های زیادی وجود دارد. علاوه بر این ، 93 water آب است ، به این معنی که میزان کالری آن بسیار کم است ، که باعث می شود ظروف با مشارکت آن برای کاهش وزن بسیار مثر باشند.
برای تهیه کدو سبز ، ابتدا باید آن را درست انتخاب کنید. بهترین راه برای خرید میوه های جوان. دانه ای در آنها وجود ندارد و پوست آن بسیار نازک است. می توانید کدو سبز را با محصولات مختلف پر کنید. حتی در چارچوب یک دستور غذا ، می توانید غذاهای جدید تهیه کنید. بنابراین ، امروز من از گوشت خوک استفاده کردم ، اما می توانید به جای آن گوشت گاو ، گوساله یا مرغ بخرید. بسته به انتخابی که می توانید انجام دهید ، می توانید طعم های کاملاً متفاوتی به کدو سبز بدهید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 128 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- کدو سبز - 1 عدد.
- گوشت خوک - 200 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2 حبه
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
- پنیر سخت - 100 گرم
- شوید - یک دسته کوچک
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
پختن کدو سبز پر شده با گوشت در گوجه فرنگی
1. گوشت خوک را از فیلم جدا کنید ، بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. در صورت تمایل می توانید آن را در چرخ گوشت بچرخانید.
2. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. سیر را پوست بگیرید و خرد کنید. شوید را خرد کنید.
3. کدو سبز را زیر آب جاری بشویید ، با دستمال خشک کنید و از طول به نصف برش دهید. با چاقو یا قاشق چای خوری مخصوص ، خمیر داخل آن را بردارید. شما باید یک قایق با جای خالی برای پر کردن داشته باشید.
4. یک ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید و گوشت را بگذارید تا سرخ شود. روی حرارت زیاد قرار دهید و آن را سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود.
5. پیاز و سیر خرد شده را به تابه گوشت خوک اضافه کنید.
6. هم بزنید ، حرارت را به متوسط کاهش دهید و حدود 7 دقیقه بپزید. سپس رب گوجه فرنگی ، سیر و شوید خرد شده را اضافه کنید. نمک و فلفل آسیاب شده را مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید ادویه و ادویه جات ترشی جات را به مزه اضافه کنید.
7. هم بزنید ، ظرف را بپوشانید و گوشت را به مدت 7 دقیقه بجوشانید.
8. قایق های کدو را با گوشت پر کنید.
9. پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید و کدو سبز را روی آن بپاشید. استفاده از پنیر غذا را خوشمزه و حتی جشن می کند. پالپ ظریف و پر شدن آبدار کاملاً کام را کاملاً تکمیل می کند.
10. میان وعده را برای پخت در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد ارسال کنید. حدود نیم ساعت آن را بپزید. اگر می خواهید پنیر کشدار باشد ، 10 دقیقه قبل از پخت آن را روی پیش غذا بپاشید. می توانید ظرف را به عنوان یک غذای مستقل و بدون غذای جانبی سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کدو سبز پر شده با گوشت را مشاهده کنید.
