مافین کدو تنبل با بلغور بلغور جو دوسر و بلغور جو دوسر یک شیرینی سالم و روشن است که برای طرفداران نه تنها غذاهای خوشمزه ، بلکه سالم ضروری است. نحوه درست پخت ، دستور العمل گام به گام همراه با عکس را بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله پخت کیک کدو تنبل با بلغور بلغور جو دوسر و بدون آرد
- دستور تهیه ویدئو
شیرینی سالم و آفتابی - کلوچه کدو تنبل. این محصول تنوع زیادی دارد. خمیر با محصولات و طعم های مختلف تکمیل می شود. کیک ها با یا بدون آرد ، برای هر روز و یک میز جشن پخته می شوند. پیشنهاد می کنم طرز تهیه کیک کدو تنبل با بلغور بلغور جو دوسر و بدون آرد را بیاموزید. طرز تهیه این غذا از محصولات موجود بسیار آسان است ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. به طور کامل فاقد آرد است که با سمولینا و بلغور جو دوسر جایگزین می شود. با تشکر از این ، محصولات پخته محدودیت مفید بودن را نمی شناسند. این دستور غذا برای کودکان ، طرفداران رژیم غذایی سالم ، که می خواهند وزن خود را کاهش دهند و پوند اضافی خود را از دست بدهند مفید است.
مافین کدو تنبل با بلغور بلغور جو دوسر و بدون آرد می تواند در طول روز به یک صبحانه یا میان وعده دلپذیر تبدیل شود و اگر مافین را به دو کیک بریزید و آنها را با خامه چرب کنید ، یک کیک تولد واقعی دریافت می کنید. برای دستور غذا ، می توانید از کدو پخته به شکل پوره سیب زمینی یا خام استفاده کنید که روی یک رنده ریز رنده شده است. در هر صورت ، سبزیجات با محصولات دیگر مخلوط می شوند. برای تنوع طعم غذا ، خلال های پوست پرتقال خشک شده به خمیر اضافه می شود. اما به جای آن ، محصولات دیگر عطر و طعم محصول را بهبود می بخشند ، مانند پوست لیمو ، میوه های تازه ، میوه های خشک ، میوه های آب نبات ، دارچین ، وانیل.
- محتوای کالری در 100 گرم - 178 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - یک کیک کوچک
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- سمولینا - 100 گرم
- کدو تنبل - 200 گرم
- پوست پرتقال خشک - 1 قاشق چایخوری
- شکر وانیلی - 1 قاشق چایخوری
- سودا - 1 قاشق چایخوری
- کره - 75 گرم
- پرک جو دوسر - 100 گرم
- عسل - 3 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- نمک - یک خرج کردن
- تخم مرغ - 2 عدد.
گام به گام پخت کیک کدو تنبل با بلغور بلغور جو دوسر و بدون آرد ، دستور غذا با عکس:
1. کدو تنبل را از پوست ، الیاف و دانه های آن جدا کنید. هر قطعه ای را برش دهید و به مایکروویو بفرستید. آن را گرم کنید تا نرم شود.
2. پس از آن ، چرخ گوشت را بچرخانید ، روی یک رنده ریز رنده کنید یا با یک ترکیب خرد کنید.
3. روی خلال کدو تنبل عسل و پرتقال بگذارید. اگر به محصولات زنبور حساسیت دارید ، عسل را با شکر قهوه ای یا مربا جایگزین کنید.
4. بلغور جو دوسر را داخل خردکن بریزید.
5. بلغور جو دوسر را آسیاب کنید تا ریز خرد شود.
6. بلغور را در ظرفی بریزید.
7. بلغور جو دوسر ، کمی نمک را اضافه کرده و هم بزنید.
8. غذای خشک را با کدو تنبل به کاسه اضافه کنید.
9. تخم مرغ ها را بشکنید و سفیده را از زرده جدا کنید. سفیده ها را در یک ظرف تمیز و خشک قرار دهید و زرده ها را به یک کاسه کدو تنبل بفرستید.
10. کره نرم شده را تکه تکه کرده و به خمیر اضافه کنید. کره می تواند جایگزین روغن گیاهی شود. در یک محصول خامه ای ، پخت خوشمزه تر و معطرتر خواهد بود ، و روی یک محصول گیاهی ، نرم تر ، نرم تر و برای مدت طولانی سفت نمی شود.
11. خمیر را ورز دهید تا صاف و یکدست شود. نیم ساعت بگذارید تا بلغور بلغور جو دوسر و بلغور جو دوسر متورم شود.
12. بعد از این مدت ، با همزن سفیده ها را بزنید تا کف سفید سفت شود.
13. جوش شیرین را داخل خمیر بریزید و هم بزنید. سپس سفیده تخم مرغ زده شده را بفرستید و به آرامی هم بزنید تا رسوب نکند.
14. یک ظرف پخت را با یک لایه نازک کره (سبزیجات یا کره) چرب کرده و خمیر را پهن کنید. آن را به طور مساوی صاف کنید و آن را به مدت 40-45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید.آمادگی را با یک چوب چوبی بررسی کنید: باید خشک باشد. اگر چسبندگی وجود داشت ، محصول را بیشتر بپزید و دوباره آن را بررسی کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پای کدو بدون آرد را مشاهده کنید.
