یک صبحانه املت ویتامین دلپذیر با فلفل ، گوجه فرنگی ، سوسیس و پنیر یک شروع عالی برای کار یا آخر هفته شما خواهد بود! دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
دستور العمل های املت بسته به سنت کشورهای مختلف و ترجیحات طعم سرآشپز بسیار متنوع است. در نگاه اول ، این یک غذای ساده است که در منوی روزمره نجات دهنده است. ترکیب تخم مرغ با سبزیجات مختلف ، محصولات گوشتی ، قارچ ، پنیر … طعم غذاهای روزمره را متنوع می کند. برای خوشحال کردن خانواده خود با یک صبحانه جدید و خوشمزه ، نیازی به تهیه تخم مرغ های پیچیده پیچیده و استفاده از محصولات عجیب و غریب ندارید. بیایید یک املت کلاسیک برای صبحانه آماده کنیم ، اما با اضافه کردن سوسیس ، پنیر ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای. این غذای سبک در بسیاری از کشورها بسیار محبوب و دوست داشتنی است.
برای تهیه املت های کلاسیک ، از تخم مرغ استفاده می شود ؛ آنها همچنین املت تخم شترمرغ یا بلدرچین را تمرین می کنند. در صورت تمایل ، املت با انواع ادویه جات و گیاهان چاشنی می شود. معمولاً در یک تابه پخته می شود ، اما سرخ کردن آن نیز در اجاق گاز آهسته آسان است. سرسبز و رژیمی ، در فر و بسیار ملایم - در مایکروویو معلوم می شود. بیشتر اوقات به عنوان یک غذای مستقل سرو می شود ، اما می توان آن را به عنوان یک غذای جانبی نیز سرو کرد. چنین صبحانه ای دلچسب به همه خورندگان انرژی می بخشد ، نیرو می بخشد و او را شاد می کند. بنابراین ، خود را فقط به یک فنجان قهوه صبح محدود نکنید ، بلکه صبحانه را با مسئولیت پذیری بالا درمان کنید. علاوه بر این ، روند تهیه املت با فلفل ، گوجه فرنگی ، سوسیس و پنیر زمان زیادی را صرف نمی کند و نتیجه غذا از همه انتظارات فراتر می رود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 180 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15-20 دقیقه
عناصر:
- سوسیس پزشک یا شیر - 100 گرم
- گوجه فرنگی - 0 ، 5 عدد.
- نمک - یک خرج کردن بزرگ
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- پنیر - 50 گرم
- فلفل دلمه ای - 0.5 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
گام به گام تهیه املت با فلفل ، گوجه فرنگی ، سوسیس و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. همه غذاها را آماده کنید. پنیر را روی یک رنده متوسط یا درشت رنده کنید. سوسیس را تکه تکه کنید. گوجه فرنگی و فلفل را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. گوجه فرنگی ها را به برش های بزرگ برش دهید و فلفل ها را از دانه ها با پارتیشن جدا کرده و به صورت نوار برش دهید.
2. محتویات تخم مرغ ها را در یک ظرف کوچک و عمیق بریزید. نمک و کمی فلفل را مزه دار کنید. با همزن برقی هم بزنید تا یک توده همگن به دست آید.
3. روغن گیاهی را در ماهیتابه بریزید و خوب گرم کنید. فلفل دلمه ای را اضافه کرده و روی حرارت متوسط تفت دهید تا طلایی روشن شود.
4. سوسیس را به ماهیتابه اضافه کنید و روی حرارت متوسط سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
5. گوجه فرنگی ها را به تابه بفرستید ، نمک بزنید و هم بزنید.
6. تخم مرغ های زده شده را فوراً روی غذا بریزید.
7. املت را با فلفل ، گوجه فرنگی و سوسیس با پنیر رنده شده بپاشید. درجه حرارت را متوسط کنید ، تابه را بپوشانید و املت را به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا تخم مرغ ها منعقد شوند. بعد از پخت ظرف را سرو کنید. می توانید املت را مستقیماً از ماهیتابه بخورید. برای مدت طولانی غذا را گرم نگه می دارد.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه املت با پنیر و سبزیجات را ببینید: گوجه فرنگی یا فلفل.
