هنگامی که زمانی برای تهیه غذاهای لذیذ وجود ندارد ، به دستور غذا با ماکارونی ، گوشت چرخ کرده و سس بشامل بپردازید. ساده ، خوشمزه ، سریع ، مقرون به صرفه. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کاسرول با ماکارونی ، گوشت چرخ کرده و سس بشامل یک غذای اصلی و غیر معمول است که به سادگی از محصولات موجود تهیه می شود. در عین حال ، طعم بی نظیر و شگفت انگیزی به دست می آید. همچنین زمان کمتری برای صرف غذا نیاز است. اما قطعاً حداکثر تجربه طعم را خواهید داشت. خبر خوب این است که این غذا مانند بسیاری از غذاهای دیگر سس مایونز استاندارد ندارد. آن را با ظریف ترین سس خامه ای "Béchamel" جایگزین می کند ، که ماکارونی با آن کاملاً ترکیب شده است. علاوه بر این ، اگر غذای غنی تر را ترجیح می دهید ، می توانید گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
دستور تهیه این کاسه برای کسانی مناسب است که غذاهای دو نفره را دوست دارند یا وقتی برای تهیه غذاهای لذیذ ندارند. لازم نیست به یک غذای جانبی اضافی یا جزء گوشتی ظرف فکر کنید. Casseroles یک راه عالی برای خروج از وضعیت است! و چرا این "a la" برای شما لازانیا نیست؟ دلچسب ، خوشمزه ، ساده ، جشن ، مقرون به صرفه. یکی دیگر از مزایای بزرگ چنین غذاهایی این است که پخت در فر بیشتر زمان می برد ، که توجه شما را نمی طلبد. اول از همه ، این ماهیتابه توسط کودکانی که با لذت زیاد نه سیب زمینی یا برنج ، بلکه پای و کیک می خورند ، قدردانی می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 170 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - یک تابه
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- رول پاستا - 300 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- ادویه و ادویه به مزه
- گوشت (هر نوع) - 400 گرم
- شیر - 250 میلی لیتر آرد - 1 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 1 عدد
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
- سیر - 2 حبه
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- کره - 30 گرم
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- پنیر - 100 گرم
مرحله به مرحله پختن ماهی تابه با ماکارونی ، گوشت چرخ کرده و سس بشامل ، دستور غذا با عکس:
1. گوشت را بشویید ، فیلم را با رگ و چربی بردارید. پیازها را پوست بگیرید و آبکشی کنید. یک چرخ گوشت را با یک قفسه سیمی متوسط نصب کنید و گوشت و پیاز را از طریق آن بچرخانید.
2. گوشت و پیاز را در یک کاسه ترکیب کنید. نمک و فلفل بزنید و هم بزنید.
3. روغن گیاهی را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. گوشت چرخ کرده را داخل آن بریزید و حرارت متوسط را روشن کنید.
4. گوشت را حدود 5 دقیقه سرخ کنید ، رب گوجه فرنگی و سیر را که از طریق پرس فشرده شده است ، اضافه کنید. در صورت تمایل ، می توانید ادویه جات ترشی جات یا سبزیجات را چاشنی بزنید.
5. هم بزنید ، درجه حرارت را متوسط کنید ، درب آن را ببندید و 10 دقیقه بجوشانید.
6. ماکارونی را در آب نمک جوشانده فرو کرده و به مدت 3 دقیقه کمتر از آنچه روی بسته بندی سازنده نشان داده است بجوشانید. به این معنا که ماکارونی باید به حالت دندانه ، کمی سفت پخته شود ، زیرا تا در فر بپزند.
7. در یک ماهیتابه ، کره را ذوب کرده و شیر را داخل آن بریزید. آن را داغ کرده و تکه های پنیر را اضافه کنید.
8. هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود و یک قاشق آرد به آن اضافه کنید تا سس غلیظ شود.
9. به جوش آورده و از روی حرارت بردارید. کمی خنک شود.
10. نیمی از ماکارونی پخته شده را در یک ظرف پخت قرار دهید.
11. آنها را با سس بشامل بمالید.
12. تمام گوشت چرخ کرده را روی آن بریزید.
13. آن را با مقدار زیادی سس بپاشید.
14. ماکارونی باقی مانده را با قاشق بریزید.
15. تمام جنون را بر آنها اعمال کنید.
16. با خاشاک پنیر بپاشید و با فویل چسبناک بپوشانید. ظرف را به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. بعد از پخت گرم سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماکارونی و گوشت چرخ کرده با سس بشامل را مشاهده کنید.
[رسانه =
