آیا می خواهید چیزی خوشمزه ، رضایت بخش ، در عین حال سبک بپزید و حتی برای خرید غذا زحمت نکشید؟ یک راه حل عالی یک پاستا و گوشت چرخ کرده است ، یا همانطور که به آن لازانیا "تنبل" نیز می گویند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
بسیاری از زنان خانه دار به این س thinkingال فکر می کنند که چگونه و چگونه به خانواده غذای خوشمزه بدهند. دستور العمل امروز از مواد شناخته شده و مقرون به صرفه تهیه شده است. به هر حال ، ماکارونی را همیشه می توانید در قفسه در خانه پیدا کنید و می توانید گوشت چرخ کرده بخرید یا تکه ای از گوشت را که در فریزر قرار دارد به تنهایی بچرخانید. خوب ، مواد اضافی - پنیر و خامه ترش - ادویه و لطافت را به ظرف اضافه می کنند. این غذا برای هر وعده غذایی مناسب است.
اصل کلی پخت این ماهیتابه به شرح زیر است. تمام مواد اولیه به طور حرارتی درمان می شوند ، سپس در لایه ها چیده می شوند ، یک ظرف واحد تشکیل می دهند و برای پخت ارسال می شوند. به لطف مجموعه ای از مواد متعادل انتخاب شده ، این دیگ روشن ، دلچسب و دهان آور برای همه کاملاً جذاب خواهد بود.
برای تهیه موفق این غذا ، تهیه گوشت چرخ کرده آبدار بسیار مهم است. برای انجام این کار ، توصیه می شود گوشت را چندین بار در چرخ گوشت بچرخانید و باید آن را در دمای بالا سرخ کنید تا آب آن نشت نکند. سپس ظرف روز ماکارونی حتی روز بعد خوشمزه می ماند ، بنابراین می توانید بلافاصله یک قسمت بزرگ را با خیال راحت بپزید!
- محتوای کالری در 100 گرم - 171 کیلو کالری.
- وعده - 2-3
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- ماکارونی "لوله" - 200 گرم
- گوشت - 400 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- تخم مرغ - 1 عدد
- خامه ترش - 200 میلی لیتر
- پنیر - 200 گرم
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
دستورالعمل گام به گام تهیه ماهیتابه ماکارونی با گوشت چرخ کرده
1. گوشت را بشویید و پیاز را پوست بگیرید. یک چرخ گوشت خوب بچینید و غذا را بچرخانید. برای اینکه گوشت پر شود ، گوشت چرخ کرده را دوباره از چرخ گوشت عبور دهید.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید و همان را بچرخانید. همچنین می توانید آنها را رنده کرده یا با مخلوط کن بزنید.
3. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن را اضافه کنید و حرارت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و روی حرارت زیاد سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود.
4. سپس گوجه فرنگی های پیچ خورده را به گوشت اضافه کنید. می توانید به جای آن از آب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی استفاده کنید. همچنین نمک ، فلفل و هر ادویه ای را مزه دار کنید.
5. پرکردن گوشت را با درب بسته حدود 5 دقیقه بجوشانید.
6. خامه ترش را در ماهیتابه تمیز دیگری بریزید و زرده را اضافه کنید.
7. ادویه ها را اضافه کرده و حرارت دهید تا اولین حباب ها ظاهر شوند.
8. ماکارونی را در آب نمک بجوشانید. اما آنها را به مدت 2 دقیقه کمتر از آنچه در بسته نشان داده شده بپزید ، زیرا آنها در فر آماده می شوند.
9. بعد ، جمع آوری ظرف را شروع کنید. ورمیشل را در یک لایه یکنواخت در قالب قرار دهید.
10. یک لایه گوشت چرخ کرده را روی آن پهن کنید.
11. سس خامه ترش را روی آن بریزید و پنیر رنده شده بپاشید.
12. غذا را به طور متناوب قرار دهید.
13. آخرین لایه باید پنیری باشد. بنابراین ، غذا را با خلال پنیر فراوان بپاشید.
14. فر را روی 200 درجه گرم کنید و ظرف را به مدت نیم ساعت برای پخت بفرستید. آن را در فویل پوشانده شده در 20 دقیقه اول بپزید. سپس آن را بردارید تا پنیر قهوه ای شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک ماکارونی با گوشت چرخ کرده را مشاهده کنید.
